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發表於:2021-12-31
1、盆裏篩入50克低筋粉,篩入250克高筋粉,加入15克泡打粉,加入45克白糖,倒入125毫升純牛奶,加入50克黃油。2、把所有材料和成麪糰,加入適量蔓越莓幹。3、把板上鋪一層保鮮膜,把麪糰放上去。4、...
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發表於:2022-01-28
1、首先我們要將新鮮的蔓越莓幹清洗乾淨,放在自然的環境下晾乾,接着將它整齊的放到烤盤裏,放進烤箱烤4個小時,取出來後適當的撒一些糖緩解酸味即可。若是感覺沒有烤制好,可以再次放到烤箱裏...
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發表於:2022-05-02
1、蔓越莓只適合栽種在高酸性沙土中,須經過3-5年栽培,才能長成鮮紅的果實。採收方法分成“水收”和“幹收”兩種。優質的蔓越莓果內含空氣,所以能夠浮在水面上。用水收方式採收,果農先將蔓...
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發表於:2021-11-08
1、用料:280g高粉、70g蔓越莓幹、140g牛奶、5g發酵粉、40g白糖、1個取黃油,蔓越莓幹外其他材料放入麪包桶啟動和麪程序20分鐘。2、蔓越莓乾洗淨,黃油室温融化。3、放入黃油,麪包機和麪程序...
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發表於:2019-10-16
1、主料:高筋麪粉290克、純牛奶170克、全蛋液60克、椰蓉40克。2、輔料:白砂糖35克、酵母4克、食鹽3克、黃油40克、綿白糖20克、朗姆酒適量、蔓越莓幹適量、表層全蛋液適量。3、做法:(1)加水...
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發表於:2018-02-09
1、食材:低筋麪粉250克,全蛋液30克,黃油200克,糖120克,蔓越莓幹60克,煉乳5克。2、蔓越莓幹切碎,用朗姆酒浸泡半小時左右,瀝乾備用。3、黃油充分軟化,加入糖粉,攪拌均勻即可,不需要打發。4、拌勻狀...
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發表於:2018-02-28
1、吐司2片,藍莓醬適量。2、吐司切邊。3、準備食材。4、吐司用擀麪杖擀薄。5、把藍莓醬塗抹在吐司上。6、把另一片吐司蓋好。7、用麪包刀切條。8、放入烤盤。9、放入提前預熱好的烤箱中...
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發表於:2019-03-28
1、主料:高筋麪粉290克、黑麥粉100克、純牛奶170克、全蛋液60克、椰蓉40克。2、輔料:白砂糖35克、酵母4克、食鹽3克、黃油40克、綿白糖20克、朗姆酒適量、蔓越莓幹適量、表層全蛋液適量...
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發表於:2018-12-18
1、新鮮蔓越莓可以生吃、或者製成果汁、醋、或者曬乾製成蔓越莓幹食用。2、洗淨生吃:新鮮蔓越莓富含水果之中不可或缺的維生素C之外,它還有許多種榮登蔬果界當中含量最高寶座的營養素,因...
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發表於:2020-06-25
1、蔓越莓具有:抗幽門螺旋菌、抗氧化、預防心血管疾病、保護口腔和牙齒的作用。2、蔓越莓中含有的原花青素、鞣花酸、酚酸、白藜蘆醇等物質,具有抗菌的功效。很多研究表明蔓越莓能抑制幽...
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發表於:2019-09-26
1、黃油室温軟化,天氣冷的話可放進烤箱低温軟化,蔓越莓幹略切,軟化的黃油加上糖粉。2、用打蛋器打發,分三次加入雞蛋黃,每次攪拌均勻再加下一個,用3個雞蛋黃。3、篩入低筋麪粉,套上一次性手套...
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發表於:2018-12-07
1、食材:高筋麪粉250g、紅糖20g、鹽3克、牛奶100g、酵母2-3g、黃油20克、蔓越莓果乾適量、雞蛋一個約60g。2、準備好食材,將牛奶温熱,倒入紅糖攪拌均勻,在容器中放入麪粉、鹽、雞蛋、酵母...
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發表於:2019-07-21
1、原料:低筋麪粉100克,細砂糖15克,鹽1/4小勺(1.25ML),黃油25克,全蛋液1大勺(15ML),牛奶45ML,蔓越莓幹15克,泡打粉1小勺(約4克)。2、做法:(1)低筋麪粉和泡打粉、鹽混合過篩。(2)把糖、軟化的黃油和過篩...
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發表於:2022-10-17
1、藍莓大小均勻最好,正常藍莓5角錢硬幣大小。2、天然藍莓並不大,與5角的硬幣相比較,很明顯比硬幣小,一般來説,藍莓果實平均重0.5~2.5g,最大重5g,因此藍莓不是越大越好,在挑選的時候,只要大小均...
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發表於:2022-10-17
1、並不是藍莓越小花青素越多。藍莓花青素的多少和重量有關,大一點的重一點的藍莓花青素可能會更高一點。2、每100g藍莓中的花青素含量為573mg。在人們經常食用的蔬菜和水果中,藍莓具有...
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發表於:2022-03-31
1、蔓越莓最佳生長地方是北半球涼爽地帶的酸性泥炭土裏,它是一種北美的傳統水果,我國只有在東北一些地區有過野生栽培,還屬於開發階段,因此要想吃到這種水果是非常不容易的。2、蔓越莓有着...
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發表於:2017-12-17
1、食材:棉花糖150克、黃油65克、全脂奶粉75克、蔓越莓60克、藍莓醬50克、蘇打餅乾44片;2、先準備好全部食材,黃油用小火軟化,加入棉花糖,一直攪拌,全程只能小火,攪拌至棉花糖快融化的時候,加...
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發表於:2019-06-13
1、將吐司去邊,然後切成小方塊。2、在碗裏打入兩個雞蛋然後加入一袋牛奶。3、將吐司片均勻的蘸上蛋液。4、將蘸好蛋液的吐司片放入烤箱,温度180℃,時間15分鐘。5、取來草莓切丁盛入空碗。...
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發表於:2018-11-11
1、分佈地區不同:蔓越莓分佈在哥倫比亞州、緬因州、威斯康星州等較為寒冷的地區。藍莓主要分佈在日本、朝鮮、歐洲、中國等陽光充足及氣候温和的地區。2、生長習性不同:蔓越莓喜歡在透風...
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發表於:2019-12-23
1、蔓越莓是一種生長在矮藤上的漿果,表皮和果肉都是紅色的,主要生長在北半球的涼爽地帶,酸性泥炭土壤中,也被稱為鶴莓、蔓越橘、小紅莓、酸果蔓等。2、蔓越莓可以作為水果食用,具有獨特的酸...
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發表於:2022-03-14
1、採摘蔓越莓可以先往田中注水,因為蔓越莓內部含有較多的空氣能夠使它浮在水面上,我們只需藉助工具在水面上將它收集起來即可。或者我們也可以購買專門的採摘機,然後用它採摘蔓越莓並裝...
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發表於:2020-03-18
1、蔓越莓又稱蔓越橘,是杜鵑花科越橘屬(Vaciniummacrocarpon)的常綠小灌木矮蔓藤植物,整體看起來很像鶴,花朵就像鶴頭和嘴,因此蔓越莓又稱“鶴莓”。它的果實是長2~5cm的卵圓形漿果,由白色變深...
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發表於:2018-07-04
1、用料:高筋麪粉300克、可可粉24克、雞蛋30克、巧克力(黑)60克、蔓越莓幹90克、酵母(幹)3克、食鹽3克、牛奶170克、奶粉12克、細砂糖45克、黃油30克。2、將高筋麪粉、可可粉、乾酵母、細...
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發表於:2019-06-27
1、蔓越莓清洗起來還是比較簡單的,基本上將它放到水裏浸泡一段時間,期間用手適當的搓洗就可以直接吃了,它和大多數水果的清洗方法是一樣的,不需要耗費大量功夫。2、要是蔓越莓幹,需要在清水...
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發表於:2018-06-09
1、食材:高筋麪粉400g,白砂糖40g,雞蛋55g,奶粉30g,酵母粉5g,純牛奶(可以用等量水)150g,玉米油25g,鹽3g,黃油15g。2、首先將牛奶倒入麪包桶,再加入雞蛋,糖和鹽對角放。3、再加入玉米油,奶粉。4、最...