炒瓜的精選

1、首先來説我們都知道炒瓜蔞仁的功效與作用比較廣泛，這個藥物對大多數患者具有清熱解毒，滋陰養肺，痰潤燥通的功效。如果患者具有類似病症可以試着嘗試一下，輕微患者在一週之內可以見到一...

1、準備好食材：發泡海蔘一條、合掌瓜兩個、薑絲蒜苗2、將海蔘切薄片、合掌瓜同樣切薄片。3、燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入合掌瓜大火翻炒片刻，調入少許鹽炒均勻，盛起。4、再次燒熱鍋倒入少許...

1、準備好所有食材備用：生瓜去頭切片，豬肉切絲，青椒切絲，乾紅椒切段。2、在鍋中添加適量食用油加熱，倒入青椒，然後倒入切好的肉絲煸炒1分鐘，放入雞精炒勻剷出。3、然後，洗鍋，開火加熱。放入適量...

1、原料：黃瓜250克，豬瘦肉200克；紹酒1湯匙，雞蛋清1只，鹽、雞粉、澱粉、葱薑末各適量。2、把黃瓜洗好切成絲；瘦肉切成絲。3、鍋中燒熱油，放入肉絲炒至變色。4、放入葱花炒香。放入黃瓜和胡蘿蔔...

1、材料：南瓜半個、百合4個、鹽3克、油15ml。2、南瓜對半切開，削去外皮，挖出內瓤，切成薄厚適宜的片。3、百合剝成瓣，去掉外邊褐色部分，洗淨。4、大火燒開鍋中的水，放入百合瓣氽燙兩分鐘，撈出，瀝...

1、食材：冬瓜400g、大蒜8g、紅椒30g。2、將紅辣椒洗乾淨切成小塊備用；3、將冬瓜去掉外皮，切成小塊備用；4、將大蒜去皮切好備用；5、在鍋中加入適量色拉油；6、加入切好的大蒜爆香；7、將切好的冬...

1、準備雞蛋、木耳、黃瓜、果仁、葱。2、木耳先用小鍋煮熟。3、鍋中放入油，油熱後先炒果仁，聞到香味後盛入盤中。4、鍋中再放入食用油，倒入打散的雞蛋，用鏟子攪成小塊。5、鍋中再倒入適量...

1、食材：西瓜皮適量、姜適量、蒜適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、味精適量。2、西瓜皮的處理：切掉西瓜皮的外皮，取得厚些，留靠裏較嫩的部分切成薄片。3、切薑末、蒜末下油鍋爆香。4、倒入切...

1、將絲瓜去皮，洗淨，從中間一分為二切條備用；起鍋。倒入火麻油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，翻炒；炒至絲瓜心完全變軟，加入食鹽調味，即可出鍋。2、營養價值：具有解毒消痛，化淤清熱的作用，適用於治...

做法1、將絲瓜去皮，洗淨切好（片，滾刀塊皆可）待用。2、將雞蛋打入碗中，放少許鹽、胡椒粉、小葱花（胡椒粉，小葱花視個人喜好，可不放），用筷子將其攪拌均勻。3、點火，在鍋裏放油，倒入調好的蛋液，滑炒片...

1、主要食材南瓜，豬瘦肉；輔料油、鹽、葱、雞精。2、南瓜去皮切小塊，豬瘦肉切片，葱切段。3、起油鍋把葱爆香。4、加入肉片炒至8成熟。5、倒入南瓜片翻炒片刻，加入少許水，鹽，雞精。6、加蓋小火...

1、食材：絲瓜一根、鹽一勺、水20ml、耗油適量。2、將絲瓜皮剝掉，切成塊狀，用刀斜着切，每塊的大小要相似。切成圖片狀。3、熱油下鍋，將切好的絲瓜塊緩慢倒入鍋內，翻炒幾下，加入一勺的鹽，再次翻...

1、生瓜子準備一些，可以選擇小炒鍋也可以選擇大吵過，看自己炒的量大小。2、將火打開之後，瓜子放入鍋中。3、火不要太大，要慢火防止瓜子局部燒糊。4、炒的過程中要不斷的鏟子或者勺子之類的...

1、絲瓜去皮洗淨切條;姜切絲;紅椒切丁;油條先切段，再改刀成豎條。2、鍋中下底油，油熱後，下油條煎至表面硬挻焦脆後起鍋，餘油再次燒熱，下薑絲，紅椒丁炒香後倒入絲瓜翻炒。3、炒到絲瓜變軟後加...

1、準備好絲瓜，輔料雞蛋，蒜，鹽，葱，蒜，雞精。2、將絲瓜切段，雞蛋加鹽打勻，雞蛋炒至片狀，盛出。另起鍋熱油，放入葱炒出香味，倒入絲瓜進行翻炒，途中加入清水，雞精等待入味，倒入雞蛋，拌勻後，進行裝盤。...

1、先將黃瓜洗淨切成絲、片、塊，廚師隨意，再放點油，然後下鍋小炒即可。注意炒得時候火候不要太大，也不要偏低。太大會糊掉，太小會半生。2、炒黃瓜味道鮮美，健脾開胃，還具有美容養顏的功效。快...

1、把肉切片，蛋青，生粉，生抽，一點點水醃製，用手抓肉感覺到滑溜溜的就好了。2、炒鍋放油，把肉放到油鍋裏先過一下油，這樣做肉會很軟，很嫩。“熱鍋涼油“肉就不會粘底。簡單的辦法就是把鍋燒得很...

1、絲瓜洗淨控幹；2、自制燒肉解凍；3、燒肉切薄片；4、絲瓜去皮切滾刀塊；5、葱薑蒜切好備用；6、上鍋熱油；7、放入少許葱和辣椒段；8、倒入絲瓜塊；9、翻炒至變色；10、放入燒肉片；11、翻炒後加少許醬...

1、準備400克生瓜子。2、把砂鍋清洗乾淨擦乾，放在燃氣灶上。開小火。3、倒入生瓜子，用木鏟不停的翻炒７分鐘，關火。4、再利用鍋裏的餘温繼續翻炒３分鐘。5、盛出來晾涼即可。6、瓜子功效：瓜子...

1、食材：地瓜1個，紅辣椒2個，大蒜2片。2、準備食材，將地瓜、紅辣椒、大蒜分別洗淨切好，待用。3、熱鍋中倒油，放大蒜，熬出蒜香（不喜歡吃大蒜的也可以不放）。4、將食材一起倒入鍋中，快速翻炒，加少量...

1、食材準備黃瓜1根，胡蘿蔔100克，豬肉50克，葱姜2克，鹽2克，蠔油2克，食用油10克，五香粉1克。2、胡蘿蔔去皮切片，黃瓜洗淨切片，豬肉切片，姜切絲。3、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入肉片煸炒，...

1、先將苦瓜洗淨，縱向一剖為二，形成兩根半圓柱形。2、將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此時用刀將它切成一片一片時，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一個平面上。3、小葱切...

1、準備好苦瓜一根，雞蛋兩個，大蒜籽，油，鹽等配料，根據各人口味，可加一根辣椒或別的輔料。2、將苦瓜洗淨切片，雞蛋打碎後放入鹽，醬油，雞精等，攪拌，大蒜子拍碎待用，如果喜歡吃辣的，可以取一個辣椒，切碎...

1、材料：翠瓜750g、瘦肉200g。油適量、鹽適量、鮑魚汁適量、生抽適量、生粉適量、紅蘿蔔1根。2、翠瓜切好。紅蘿蔔切片。熱鍋下瓜和紅蘿蔔。加適量水。瘦肉用油、鹽、生粉、生抽醃好。...

1、食材：沈瓜350克，青椒20克，西紅柿100克，鹽2小勺，十三香1小勺，雞精1小勺，醋少許，油3大勺。2、沈瓜切片，西紅柿切塊，青椒切條。3、先將油倒入鍋中燒熱，青椒入鍋，翻兩次，倒入西紅柿，另外在放少許鹽，超...