饃料的精選

1、食材：鹹雞蛋適量、土豆絲適量、辣椒適量、麪粉300克。2、去適量麪粉，加入開水，攪勻，待麪粉不燙手時，和成麪糰。3、揪出一塊麪團，揉成條條，切成段。4、取一塊擀成薄片，儘量薄點。5、待鍋燒開...

1、食材用料：麪粉500克、酵母5克、南瓜100克。2、南瓜去皮切片入鍋蒸熟。3、壓成泥後和麪粉、酵母放入容器。4、和成光滑麪糰放温暖處發酵2.5倍大。5、麪粉加酵母緩慢倒入水和成白麪團，...

雜糧饃是一道非常受歡迎的傳統中國小吃，它的製作過程繁瑣卻又非常值得，因為它的美味和營養價值都非常高。雜糧饃的主要材料包括雜糧、麪粉、水、鹽和發酵劑。其他可以根據個人口味和喜好...

1、黃饃饃是一道特色美食，主要食材有面粉、糜子面等。2、黃饃饃流行於陝西省陝北地區的一種傳統名小吃，原料由糜子面發酵，包裹蒸煮好的紅棗、豆類擠壓摻合成的豆棗泥餡蒸制而成，口感鬆軟帶...

1、肉夾饃的做法麪餅材料：麪粉250克、水110克、酵母粉2克。2、鹼水配料：食用鹼2克、水30毫升。3、滷肉材料：帶皮五花肉500克、葱2段、姜2片、燉肉料包一份(八角1顆、桂皮1小塊、草果1顆、...

1、準備羊肉180克，排骨100克，油適量，鹽適量，牛奶適量，葱薑蒜適量，月桂葉適量，大料適量，八角適量當歸辣椒、茴香粉適量、醬油適量、雞精適量。2、電飯煲內鍋倒入冷水，放入排骨，還有葱、姜、蒜、月...

1、饅頭2個，捲心菜一棵，雞蛋3個，青椒2個，肉半斤，西紅柿1個，香菜兩棵。2、捲心菜炒饅頭。首先把饅頭切成兩立方厘米大小的饅頭丁，捲心菜切絲。3、開火熱鍋，倒入適量花生油，油熱後放入切好的捲心...

1、花饃這樣做才好看：把兩張餃子皮各切四半，然後三角朝上，排成一條龍，用筷子在排成一條龍的麪皮上按一下。筷子拿走之後中間會有筷子印記的，這是為了讓麪皮之間能夠粘連在一起，拿一個小的面...

微幹饅頭若干（一般飯量的，1-2個足以，而且，多了也不好炒），喜歡的蔬菜若干（最好是適合炒來吃的，本次使用的是扁豆、番茄），鹽，花椒粉，生雞蛋一枚。另也可以加入一些肉丁之類的，純粹根據個人喜好來就好...

1、食材：饃饃、孜然粉、辣椒粉、鹽、植物油、雞蛋。2、做法：把饃饃切薄片，把雞蛋打散，用打蛋器攪拌成蛋液；用刷子把饃饃片兩面刷一層蛋液；再刷一層植物油，兩面撒上鹽、辣椒粉、孜然粉；把烤盤鋪...

1、麪粉200克、鹽一小勺、糖一勺、韭菜汁適量、酵母粉3克；2、用韭菜汁和的麪糰發酵好，擀平。3、切成寬條，把火腿放在面片上，從一端捲起。4、一直捲到下面，把火腿都捲起來。5、全部做好、醒...

1、準備五花肉750克，高粱米500克，黑米、黴乾菜各50克，鹽、味精、醬油、白糖、葱、姜、南乳汁、八角、桂皮、香葉各適量。將高梁米、黑米預製成桶狀饃饃備用。2、五花肉治淨，氽水後修整成形...

1、原料：3杯中筋麪粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺鹽。2、肉餡部分：2磅豬腿肉（約900克，半肥瘦最好，但喜歡瘦一點的）、1鍋老滷汁、1瓣蒜、2枚香葉、2顆直提纖、4顆丁香、2...

1、原料：五花肉，葱，桂皮，八角，冰糖，姜，醬油，青椒（可有可無）。2、五花肉洗淨，切成四方塊，放入開水中焯熟。3、焯好的五花肉放入高壓鍋中，加入葱，桂皮，八角，冰糖，姜，倒入一小碗醬油，加入沒過肉的温水。4、高...

1、食材;五花肉500克、八角3個、桂皮3片、花椒50粒、香葉5片、葱段5段、薑片5片、陳皮3片、冰糖50克、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、鹽適量、料酒適量。2、把五花肉洗淨，切成5塊。準備好...

1、烤饃用鵝卵石好。2、石頭烤饃，因饃用石頭來烤熟而得名。3、借用石頭的熱量，將饃烘熟，因為熱量高，並且沒有水分，所以烤饃具有饃殼香脆芯鬆軟。口感好的特點。4、石頭烤饃，用中筋麪粉，加雞蛋...

1、醬料配方：黃豆、白芝麻、五香鍋巴、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、麻辣鮮辣椒麪。2、一小碗黃豆放入鍋裏炒熟，炒好後倒入料理機裏打成細粉，打好後裝碗備用，接着在準備一些熟芝麻也打成粉，一...

1、食材：麪粉500克，酵母5克，白糖20克，白酒3克。2、按照500克麪粉，放入5克酵母的比例準備。3、酵母放入碗中，用温水攪拌開，放入白酒，白酒可以使麪糰發酵的更好。4、白糖放入麪粉中，白糖可以促進...

1、艾葉洗淨後放入料理機，加入200g水打細。2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾葉汁一起和，邊和邊慢慢加水。3、和成麪糰備用。4、筍子切成片綽水。5、綽好水後洗淨，切成小塊。6、豆腐乾切碎。...

1、食材：小青菜5棵、平菇一把、豆皮半張、麪粉250克、水1碗、酵母適量、鹽2勺、雞精2勺、孜然1勺、胡椒粉1勺、火腿腸1根。2、和麪：小麥粉、水、安琪酵母搭配好，揉成麪糰，蓋上保鮮膜，冬天發...

1、原材料：烙餅1個，黃花、木耳、粉絲各50克，青蒜、香菜各10克，滷羊肉100克2、調味料：羊肉湯200克、鹽4克、味精2克、胡椒粉2克3、做法：（1）先將烙餅掰成碎塊，黃花、木耳洗淨撕碎，粉絲泡發，青蒜洗淨...

1、麪粉、一勺豬油、泡打粉、雞蛋、食用油、白糖攪拌均勻，酵母用温水化開和成麪糰。或者準備牛奶；打人雞蛋加適量的玉米打散；加麪粉泡打粉和少許的小蘇打。2、和成麪糰醒30分鐘；醒好的麪糰...

1、這是以牛肉末，菠菜為主食材製作而成的一道風味小吃，適宜所有人羣食用。2、在大湯鍋里加7.5釐米深的水，燒開。也可以在炒鍋裏燒水，架上蒸格。3、用大碗將牛肉末、洋葱、菠菜、蒜、薑末、...

1、煮饃的材料包括麪粉豬骨湯、木耳、青菜、金針菇、油、香菜等這些，首先要和好面後做成饃晾涼，將饃掰成小塊均勻的小塊。2、然後所有的食材準備好，放到小碗裏面，在碗中放入相應的豬骨湯，再...

1、肉夾饃的做法麪餅材料：麪粉250克、水110克、酵母粉2克；鹼水配料：食用鹼2克、水30毫升；滷肉材料：帶皮五花肉500克、葱2段、姜2片、燉肉料包一份(八角1顆、桂皮1小塊、草果1顆、肉豆蔻1顆...