雜糧燜飯蒸多久能熟 雜糧飯的功效

1、大火至水開，轉小火煮1，2小時即可。

2、雜糧飯有着較好的平穩血糖的功效，因為雜糧飯當中含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠減緩糖吸收的速度和程度，降低谷物的升糖能力。對於糖尿病或者是血糖較高的人羣，適當吃些雜糧飯，能夠起到很好的輔助降血糖的功效。雜糧飯當中的膳食纖維還能夠調整腸道的微生態，對於便祕的人羣，適當吃些雜糧飯補充膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進糞便的形成，軟化大便，也能夠機械性的刺激腸道蠕動。因此對於大便乾燥、排便困難的人羣，適當吃些雜糧飯有着很好的預防和緩解便祕的功效。