燜飯的精選

1、米洗淨浸泡半小時備用。2、瘦肉洗淨切小塊。3、南瓜洗淨切成小塊。4、花生碾碎。5、先把瘦肉爆幹爆香備用。6、炒鍋中放入油，油熱後倒入花生碎爆香，開中小火。7、花生爆香後倒入南瓜，...

土豆燜飯的做法：材料：-草魚一條-土豆適量-香菇適量-米飯適量-姜適量-葱適量-料酒適量-食鹽適量-醬油適量-雞精適量-清水適量-植物油適量步驟：1.草魚洗淨，切塊備用。土豆去皮，切塊，香菇切片備...

1、食材：香菇適量、胡蘿蔔適量、大米飯2小碗、雞蛋適量、生抽適量、玉米油適量。2、準備材料，杏鮑菇、胡蘿蔔切小丁，由於是孩子吃的，米飯是新鮮煮，比平常的飯煮的略硬一點。3、鍋中放油，油熱...

1、材料：大米100克，水髮香菇8個，黑木耳適量（水發好以後和香菇差不多量），鹽少許，雞精少許，油少許，黑胡椒少許。2、做法：（1）事先把香菇和黑木耳用水泡發。（2）接着等到香菇和黑木耳都發好後，將大米洗淨，蒸...

1、提前將羊肉浸泡1個小時，中間換兩次水。這一步可以去除羊肉的羶味。2、將羊肉剔除筋膜，然後切成1.5釐米大小的塊。接下來把羊肉放入一個大碗中，依次放入少許葱末、薑絲、1勺料酒、1勺生...

1、排骨買回來洗淨後冷水下鍋，加入薑片和料酒，待煮出浮沫後撈出備用。2、鍋裏倒入和平時炒菜的分量油，倒入排骨，並加入醬油、鹽和老抽翻炒至變色，加水沒過排骨，煮10~15分鐘。3、趁着這個時候...

1、用料：大米1杯、肉一小塊、豆角一把、香菇2朵、胡蘿蔔。2、豆角，蘑菇，胡蘿蔔切丁。3、一小塊豬肉也切丁。4、一蓋米洗好放電飯煲，這時水要比平時量少一點，因為待會炒豆角時還有菜湯。5、...

1、主料：豆角300克、五花肉150克、大米200克。2、輔料：土豆1個、胡蘿蔔半根、洋葱半個。3、調料：色拉油1勺、食鹽5克、醬油5克、料酒5克、蠔油5克、胡椒粉3克。4、準備好原料，該去皮的去皮...

1、做法：米進行淘洗，加水放進電飯煲浸泡，土豆削皮切塊，泡在清水中，蘿蔔切塊。2、姜、肉、蒜、葱、辣椒放入油鍋中爆香，放入土豆蘿蔔，料酒、生抽、胡椒粉翻炒均勻。將做好的土豆蘿蔔塊，倒入電飯...

1、大米1杯糙米，荷仙菇適量，雞腿菇半根，日式油豆腐包1塊，胡蘿蔔1/4根，筍絲少量。輔料：昆布和海鮮高湯底料1包，日本醬油（薄口，相當於生抽）1勺，米酒1勺，橄欖油半勺，水適量。2、白米淘好，加入免洗糙米，放...

1、食材：雞翅中5個，牛油火鍋底料40g，魚丸80g，牛肉丸8g，火腿腸1根，蟹棒6g，料酒10g，鹽1g，生薑2片，米飯250g，清水280g。2、在家用電飯鍋裏面加入適量的大米，然後將大米淘洗乾淨，洗乾淨之後加入一小塊火...

1、準備材料：500g排骨、300g大米、適量油、適量鹽、1把冰糖、適量紅椒、適量蒜薹、適量八角、適量姜2、排骨斬小塊，泡去血水。3、大米淘洗後泡半小時，讓其充分吸收水分。4、鍋裏倒少許水，...

1、準備好食材：大米、排骨、香菇和胡蘿蔔。2、將排骨洗淨切塊後，倒入少量的鹽、料酒、生抽醃製20分鐘。把胡蘿蔔去皮洗淨切成丁，把香菇切成丁，將蒜白、香葱切成小段。3、熱鍋倒油，把醃製好...

1、食材：豆角1斤、大米1.5杯、蒜7瓣、鹽一勺、生抽3勺、食用油適量。2、豆角切成1.5釐米左右的段，如果用豇豆做的話，可以切成2.5釐米左右的段。3、準備好米和豆角。4、鍋燒熱後，放少許食用...

1、將米淘洗好後，放入約2倍的水，浸泡30-40分鐘，各種菜切碎或絲。2、平鍋放一點橄欖油，將葱頭炒到香味出來後，放入所有的菜略炒後備用。3、泡好後的米，開火煮到沸騰後，燜10分鐘，關火放置20分鐘，...

1、大米洗淨，浸泡30分鐘，準備好各種原材料。2、趁泡米的時間，把各種胡蘿蔔、香菇、紅薯、土豆切丁，葱薑蒜辣椒切碎。3、冷水燒開，放入排骨焯一下，逼出血水。撈出後用冷水洗淨。4、鍋裏放油燒...

1、食材：大米430克、臘腸1根、豌豆1碗、胡蘿蔔半根、土豆1個、幹香菇10個、生抽2勺、老抽2勺、細砂糖5克。2、將臘腸沖洗一下後切成薄片狀，建議用肥瘦相間的臘腸，這樣有油的滋潤，米飯會更...

五彩燜飯是一道以五種不同顏色的食材製作而成的美味菜餚，下面是製作五彩燜飯的步驟：1.準備材料：五彩燜飯的主要材料包括米飯、各種顏色的蔬菜（如胡蘿蔔、青椒、南瓜、紅椒等）、肉類（如雞胸肉...

1、準備食材，蝦仁、芹菜、香菇、豆腐、洋葱、胡蘿蔔、花菜。2、把米淘淨放入電飯鍋加水（和平時蒸米飯的水一樣）先不插電，把米泡一下。3、趁泡米的時間把菜切丁。4、炒鍋倒入適量油，按蔬菜的...

1、大米150克、蘿蔔1根、食鹽4克、葱頭1個、清水適量、豬肉100克、玉米油20毫升。2、做法：首先將大米用水泡30分。3、蘿蔔洋葱豬肉都切好備用。鑄鐵鍋燒熱以後加入玉米油。4、下豬肉煸...

1、主料：大米100g、玉米1根。2、輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、大蒜適量、生粉適量、豬瘦肉適量、胡蘿蔔適量。3、瘦肉洗淨，蒜頭切粒後與適量生粉、醬油和少許鹽一起攪拌。4、將玉米掰...

1、食材：米500克，香菇115克，廣式香腸100克，土豆100克，蠔油2克，生抽5克，老抽2克，葱花2克。2、材料準備:最好都切成丁，感覺比較好看些，材料其實可以自由搭配的。3、正常煮飯水量就好了，把材料全部倒...

1、食材：新鮮蠶豆333g，紅豆65g，五花肉182g，鹽9g，花生油5g，米160g，水225g，醬油適量，胡椒粉適量。2、五花肉切成薄片兒用鹽拌勻。3、再加上適量的胡椒粉拌勻。4、加上花生油拌勻。5、米洗淨放入電...

1、八角1個、料酒3勺、葱、姜、蒜適量、鹽適量、老抽3勺、食用油適量、蠔油適量、胡蘿蔔1根、玉米適量、香菇4顆、五花肉適量、豆角適量。2、做法：所有食材洗乾淨備用，在超市買現成的玉...

1、大米100克，水髮香菇8個，黑木耳適量（水發好以後和香菇差不多量），鹽少許，雞精少許，油少許，黑胡椒少許。事先把香菇和黑木耳用水泡發。2、接着等到香菇和黑木耳都發好後，將大米洗淨，蒸着或者是放...