雞腿肉的精選

1、雞腿肉剔骨切塊，用醬油、味精、鹽、生粉醃製15分鐘。2、大蒜切片；青椒、紅椒、蟹棒切片；香菜切碎。3、鍋中放油，放入紅椒和青椒翻炒。4、放入醃製好的雞腿肉翻炒。5、放入蟹棒和蒜瓣翻...

1、蒜香煎雞腿肉雞腿肉切小塊洗淨後，加入蒜粒、姜、生抽、鹽、十三香、生粉。均勻攪拌，醃製15分鐘。平底鍋加油，將雞肉攤平煎至兩面金黃。煎出蒜香，翻炒幾下就能出鍋。2、蒜香蜜汁雞腿肉雞...

可以做辣炒雞腿肉，具體做法如下：1、主要食材：雞腿3個。輔料：紅椒、杭椒、葱、姜。調料：鹽、味精、雞粉、料酒、醬油、水澱粉、食用油。2、雞腿肉洗淨後切丁備用。3、肉丁用鹽、料酒、醬油醃...

雞腿肉可以以多種方式燉製得香嫩可口。以下是一些燉雞腿肉的方法：1.清燉雞腿肉：將雞腿肉放入砂鍋中，加入適量的清水，加入薑片和葱段，燉煮1-2個小時即可。可以根據自己的口味加入適量的鹽和...

1、用料：雞腿兩個、小葱兩根、薑片四片、蒜4瓣、料酒2勺、麻椒1勺、小米辣5個、青辣椒5個、花椒油1勺、辣椒麪2勺、鹽半勺、糖1勺、生抽2勺、白芝麻一勺。2、鍋里加水，放入兩根小葱和姜...

1、雞腿肉放冰箱冷藏好；2、新鮮的雞腿肉買當天吃不完，放在冰箱肯定是最好的。若是放在冷藏室一般2～3天，温度在3攝氏度，最好使用保鮮膜包裹，防止水分流失；若是放在冷凍室，最多可保存半年，用密封...

1、將雞腿肉洗乾淨後放入鍋裏，倒入冷水，再放入生薑片。2、倒入料酒，大火燒開後轉成中小火，慢慢煮十分鐘之後熄火燜煮幾分鐘。3、大概燜5分鐘左右，然後過一遍冷水，然後撈出控幹水。4、再塗抹...

1、將雞腿從冰箱取出，放在涼水中解凍，然後再用清水，將每一個雞腿洗乾淨，瀝乾水備用。2、用刀將雞腿肉剔除雞腿肉跟雞骨頭。用刀的時候注意安全，不要傷到手。3、剔除的雞腿肉可以分成兩部分，...

1、主料：雞腿2個。2、輔料：薑片適量、大葱1段、花椒1勺、料酒適量、調味汁、蒜末2瓣、香葱末1棵、香菜1棵、辣椒粉1勺（微辣）、生抽2勺、糖少許、鹽適量、雞粉少許、花椒適量、植物油適量。...

1、雞腿去骨只要肉。2、雞腿肉切塊，放入碗中，打一個雞蛋倒入少許攪拌好的蛋液，放兩勺生粉，鹽，花椒粉，雞精，用筷子攪拌均勻醃製一會。3、鍋中倒入油，待油温8成就可以放雞塊，記住要一塊一塊放，以免...

1、油炸雞腿。油炸起來的雞腿外皮酥脆，裏面還有雞腿油脂，一口咬下去太滿足，難怪能成為風靡全球的美食。將雞腿解凍到常温，清洗後瀝乾水分，用五香粉、孜然、醬油、料酒醃製。雞腿在麪粉糊中...

1、食材：雞腿肉4個、番茄2個、洋葱1個、青椒2個、小青菜若干、土豆1個、香菇若干、蒜若干、大葱半段、粗圓麪條適量、郫縣豆瓣1勺、番茄醬適量、白糖2勺、鹽適量、雞精適量、花椒若干、...

1、食材：冷凍雞大腿600克、可樂350ml、生薑10克、大蒜籽5克。2、取出冷凍雞大腿，放在大碗裏，加少許鹽，先把雞腿解凍。3、雞腿解凍後再放在開水煮二分鐘後撈出控水備用。4、起鍋熱油，油七成...

紅燒雞腿肉是一道十分受歡迎的家常菜，下面是一種簡單的做法：所需材料：-雞腿肉（2-3個）-生薑（一塊，切片）-大葱（一根，切段）-大蒜（適量，切片）-料酒（適量）-醬油（適量）-紅糖（適量）-鹽（適量）-植物油（適量）-葱花（裝飾用）...

1、雞腿一般中小火炸10分鐘左右即可。2、炸雞腿時需要注意油温的控制，如果是高温炸制，雞腿通常在鍋中炸5分鐘左右就可以出鍋了。但如果炸制雞腿時的油温偏低，需要的時間會久一點，在8分鐘至...

1、蓮藕水煮一會，或者直接炒也行。2、水煮雞腿15分鐘，方便去骨撕成塊3、熱油放蓮藕，翻炒兩分鐘，然後放半碗水，繼續翻炒，途中如果看到水快乾了，就補半碗水。總用時大概15分鐘4、放入雞腿肉繼續...

1、首先準備好3個雞腿，洗淨後剁成小塊。2、再用清水反覆清洗，把血水清洗乾淨。3、加入適量姜、鹽、耗油、料酒、醬油還有澱粉抓拌均勻，醃製半小時以上。4、準備香菇5朵，洗淨切碎。並將切好...

1、雞腿4只、生薑片4片、諸侯醬1湯匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1湯匙、青紅辣椒各半個。2、做法：雞腿洗乾淨，瀝乾水分；用生抽、料酒、柱侯醬、砂糖調成醬汁待用；雞腿放鍋裏兩面煎至金黃...

1、食材：雞小腿3個，蒜3瓣，柱候醬3勺，生抽1勺，糖1勺，老抽1勺，醬香適量。2、把所有材料準備好，雞小腿去骨。3、雞腿肉切成小塊。4、將所有調料調配好，拌入雞腿肉中，蒜切成蒜蓉，也撒入肉中，一起攪拌均...

1、如果有很多雞腿一起醃製的話，之後吃不完是要放入冰箱冷凍的。2、但有一點大家要注意，要放入冰箱冷凍的雞腿，醃料不能太多，避免太鹹了，因為冷凍會加快雞腿肉吸收醃料的味道，經過冷凍之後的...

1、準備適量的食材，一雞腿一隻，薑片適量，當歸兩片，枸杞三片，冰糖一塊兒黃酒適量。2、雞腿洗淨放入鍋中，加兩小碗清水薑片和葱段煮熟。3、將煮熟的雞腿從鍋中撈出備用，另起一個鍋加入一碗水放...

1、狗狗可以吃雞腿，但最好不要給狗狗吃雞骨頭，可以將雞肉從雞腿骨上剔下來再進行餵食。2、因為禽類的骨頭很硬，而且細長，犬在吞食時弄不好就會卡在喉嚨或食道內。尤其是一些小型犬，咽喉和食...

1、土豆燉雞腿材料：雞腿5個、小土豆3個、生薑少許、食用油適量、醬油1勺、料酒幾滴、鹽適量。2、雞腿洗乾淨後改刀切小塊，土豆隨意切滾刀塊。3、煤氣灶開火，鍋裏倒入少許油，加雞腿和薑絲小...

1、準備食材：生薑切片，大蒜子切小塊，辣椒切段，葱切段，雞腿切小塊。2、燒熱油，放入雞腿肉翻炒。3、加入生薑和辣椒，爆炒出香味。4、加入少許的料酒去腥調味。5、加入少許的食鹽和雞精。6、加入...

1、首先將雞腿從冰箱取出，放在涼水中解凍，然後再用清水，將每一個雞腿洗乾淨，瀝乾水備用。2、用刀將雞腿肉剔除雞腿肉跟雞骨頭。用刀的時候注意安全，不要傷到手。3、剔除的雞腿肉可以分成兩...