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發表於:2018-12-23
1、食材用料:阿膠250克、冰糖250克、大紅棗280克、核桃仁250克、枸杞200克、黑芝麻300克、料酒500mL。2、製作方法:(1)準備好阿膠打成粉。(2)準備五百毫升的料酒。(3)將阿膠粉倒入耐熱容器中,輕...
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發表於:2019-01-17
1、食材:核桃仁250克、芝麻250克、枸杞100克、紅棗200克、阿膠250克、冰糖150克、黃酒500克、植物油10克;2、準備食材,阿膠需要攪碎成粉末,便於融化,冰糖也是找一個乾淨的玻璃容器也可以是...
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發表於:2022-02-11
1、食材:阿膠250g、黃酒500ml、黑芝麻250g、核桃仁250g、紅棗200g、黃冰糖250g、枸杞100g、陳皮50g2、將250g阿膠敲成小塊,放入準備好的小鍋中,我用的是搪瓷小鍋,注意不要用鐵鍋。倒入500m...
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發表於:2023-03-13
1、主料:阿膠250克、黃酒300克、核桃仁250克、黑芝麻250克、紅棗250克、桂圓75克、冰糖150克。2、阿膠取出來,用乾淨的紗布袋包裹好,用刀背稍微敲碎一些。3、將敲碎的阿膠塊放入破壁機中...
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發表於:2021-08-12
1、從保質期上講:阿膠糕:直接用鐵鍋熬製,水分少,保質期相對長一點,特別是加了真空包裝袋之後,一般保質期在半年到一年。固元膏:上鍋,隔水蒸熟的,水分足,軟軟的,保質期只有一到兩個星期,都是需要放...
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發表於:2021-11-19
1、主料:阿膠250克、黑芝麻250克(熟)、核桃仁250克(熟)、紅棗250克、桂圓肉120克、枸杞120克、松仁120克、冰糖120克、黑糖120克、黃酒300克。2、阿膠敲成小塊,儘量敲碎一些。3、加入黃酒浸...
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發表於:2022-08-05
1、可以起到滋陰潤肺,阿膠糕有清肺潤肺的功能,對於一些陰虛肺燥引起的乾咳,咽喉乾燥,胸痛以及心腎不交所致的煩躁動,失眠多夢者具有很好的治療作用。2、有補血止血的功效,常使用補血的人藥物...
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發表於:2019-02-15
1、準備材料:阿膠500克、核桃仁500克、紅棗片(幹)300克、黑芝麻500克、紅糖300克、黃酒750毫升。2、將阿膠塊打成粉狀,用即墨黃酒浸泡24小時。3、將核桃仁炒熟,冷卻。4、將黑芝麻洗淨,在平...
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發表於:2020-04-07
1、先搗碎阿膠,黃酒留一小碗。用來泡阿膠,用保鮮膜封好。不然黃酒揮發了。等到黃酒把阿膠泡化了,兩天之後再開始熬。2、開中火,鍋裏倒一點點油。倒入黃酒,倒入阿膠。大火煮沸之後,再改為小火...
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發表於:2018-12-29
1、食材:阿膠500克、黃酒750毫升、核桃仁500克、黑芝麻500克、紅棗250克、桂圓肉150克、枸杞100克、冰糖300克。2、準備阿膠500克,建議選擇品質有保證的品牌產品。把阿膠敲碎成小塊放進...
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發表於:2020-03-01
1、熬製阿膠糕的方法:準備紅棗、阿膠、核桃和喜歡的輔料。將紅棗和核桃炒至微幹,倒入阿膠和其他材料進行熬製。等阿膠開始拉絲之後放入容器,冷卻後切成小塊即可食用。2、阿膠糕是用阿膠(Co...
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發表於:2022-01-05
1、可以起到滋陰潤肺,阿膠糕有清肺潤肺的功能,對於一些陰虛肺燥引起的乾咳,咽喉乾燥,胸痛以及心腎不交所致的煩躁動,失眠多夢者具有很好的治療作用。2、有補血止血的功效,常使用補血的人藥物...
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發表於:2021-01-29
1、首先將阿膠粉倒入容器中加料酒攪拌後放置24小時,接着將阿膠倒入砂鍋中加熱,分批次倒入冰糖、棗肉、核桃仁、枸杞、黑芝麻熬製大約80分鐘。2、在乾淨的容器四周均勻的抹上香油,將阿膠糕...
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發表於:2018-06-25
1、將阿膠粉倒入容器中,輕輕地倒入料酒攪拌均勻,蓋上保鮮膜以防料酒揮發,放置24小時。2、將融化的阿膠倒入砂鍋中加熱,倒入冰糖用筷子攪拌使其充分融化,倒入事先剪好的紅棗肉,充分攪拌,蓋上鍋...
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發表於:2017-12-20
1、阿膠糕一般需要在冷藏的環境之下保存,以3攝氏度為最優的温度。外買的阿膠糕一般都是真空包裝的,在製作流程中也做到比較好的殺菌,所以在冷藏的環境之下可以保存180天左右。2、阿膠是用...
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發表於:2019-03-18
1、將阿膠粉倒入容器中加料酒攪拌後放置24小時,接着將阿膠倒入砂鍋中加熱,分批次倒入冰糖、棗肉、核桃仁、枸杞、黑芝麻熬製大約80分鐘。2、在乾淨的容器四周均勻的抹上香油,將阿膠糕倒入...
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發表於:2019-01-09
1、食材、黃酒150g、冰糖50g、阿膠液100g、紅棗150g、芝麻50g、水適量。2、紅棗去核、放入水中清洗。3、把阿膠液、黃酒、冰糖煮至溶化。4、放入紅棗、芝麻攪拌均勻。5、盛出放涼即可...
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發表於:2018-01-28
1、阿膠糕最好的食用方法就是在空腹時食用,或者是在早上睡覺前各食用一塊,阿膠糕的主要功效是補氣血。2、阿膠糕的製作方法也是比較簡單的,先給阿膠打成粉,然後放入適量的黃酒,熬開以後倒入...
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發表於:2022-08-05
1、阿膠糕具有滋陰補血、潤肺、補肝腎、潤腸通便等功效,對於久病體虛或血虛或肺燥咳嗽,腸燥便祕,月經不調者。2、可作為調養品來食用,但是脾胃虛弱,消化不良,大便溏,舌苔厚者則不適宜食用。3...
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發表於:2018-02-28
1、阿膠糕阿膠的含量一般為25%-35%為宜。2、除了阿膠,阿膠糕的成分還有黑芝麻,核桃仁,冰糖,黃酒等食物,因此,阿膠是一種食品。人體服用阿膠,可以補血滋陰,潤燥,止血。阿膠也是藥食兩用中藥。3、...
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發表於:2022-08-05
1、準備好輔料,清洗乾淨紅棗、桂圓肉、黑芝麻、枸杞並且晾乾,紅棗去核剪條,核桃仁烤香,冰糖搗碎。2、阿膠敲碎,用打粉機打粉!3、正式開熬,第一步倒入黃酒!4、倒入之前事先打好的阿膠粉,冰糖也一...
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發表於:2022-02-11
1、注意食用量。正確服用阿膠糕的方法是每天吃一到三片,不可多食。秋冬季節需連續服用,總量在1000克-2000克之間,常年堅持效果最佳。2、服用時間。據專家研究證明,阿膠糕在早飯前和晚飯後...
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發表於:2019-11-12
1、將阿膠塊取出來,敲成細塊,打成細粉,把打好的阿膠粉放入到砂鍋中,倒入黃酒。2、用鏟子攪拌均勻,蓋上蓋子浸泡24小時以上,將所需要的配料全部清洗乾淨,並且準備好。3、把放置好的阿膠用大火...
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發表於:2021-02-18
1、將阿膠和棗剪斷放入鍋中,加入即墨老黃酒泡製24小時。將打冰糖粉倒入鍋中攪拌,大火熬沸後轉小火熬煮。2、在電磁爐中放入核桃,枸杞,杏仁等攪拌均勻,分兩次放入黑芝麻裝盤。3、晾乾,趁熱將...
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發表於:2022-08-05
1、阿膠鹿茸人蔘,稱為滋補三寶,阿膠糕怎麼做?先準備阿膠、黃酒、芝麻、紅棗、核桃、桂圓、枸杞這些材料。2、500ml黃酒備用3、把阿膠敲碎4、把阿膠放入黃酒裏浸泡2至3天變軟5、洗芝麻6、...