-
發表於:2022-08-05
1、根據甜瓜的形態變化判斷,甜瓜成熟後,果面發亮,果皮鮮豔,呈現該品種固有的色澤、花紋、條紋和網紋。如狀元品種,果實成熟後果面呈現金黃色。伊麗莎白、黃且於等果皮為黃色,色澤鮮豔,較易鑑...
-
發表於:2021-11-12
1、解釋:瓜田李下,意指正人君子要主動遠離一些有爭議的人和事,避免引起不必要的嫌疑。也指易引起嫌疑的地方。2、出處:三國·曹植《君子行》。3、原句:君子防未然,不處嫌疑間,瓜田不納履,李下...
-
發表於:2022-08-05
1、螺絲肉一般炒10分鐘左右就可以了。螺絲肉是一道美味可口的傳統魯菜,因肉卷形似螺絲得名。此菜油亮,淡紅色,軟嫩鹹香。田螺在中國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈。2、...
-
發表於:2018-03-06
1、很多人都知道,田螺肉裏面可能會帶有寄生蟲,吃多了會寄生在體內,對健康不利,所以在烹飪田螺的時候,必須要將它完全煮熟之後才能食用,一般情況下,將水煮沸之後,將田螺肉煮制10分鐘是可以將裏...
-
發表於:2020-02-06
1、挑公母,很多人估計還不知道呢,“公”西瓜形狀更長,汁液更多,而“母”西瓜則是圓圓的,味道也更甜,自己喜歡那種口感的,可以選哪種,看你自己的口味。2、看瓜蒂,西瓜的瓜蒂表明西瓜的成熟程度,深...
-
發表於:2022-07-06
1、西瓜可以使用催熟劑量如乙烯利等植物激素進行催熟,但實踐證明,用激素催熟西瓜弊多利少。與自然成熟的西瓜相比,用激素催熟的西瓜耐貯性大大下降。用激素催熟的西瓜採摘後,激素仍會發揮...
-
發表於:2021-11-01
1、材料:田雞300克、乾貝25克、冬瓜500克、姜3克、薑汁5克、鹽3克。2、江瑤柱(乾貝)洗淨,用清水浸一小時,撕碎。3、田雞宰殺後去皮,切去腳趾,洗淨,加入薑汁一茶匙,醃十分鐘,放入滾水中煮三分鐘,撈...
-
發表於:2022-08-05
1、古詩《君子行》:“瓜田不納履,李下不正冠。”經過瓜田,不彎下身來提鞋,免得人家懷疑摘瓜;走過李樹下面,不舉起手來整理帽子,免得人家懷疑摘李子。後用“瓜田李下”比喻容易引起嫌疑的地方...
-
發表於:2021-11-05
1、看瓜臍,西瓜成熟後果蒂部分收縮凹陷,果實下部顏色呈黃白二色;2、看果柄,若是西瓜的果柄是綠色的,説明剛摘下來,果柄枯黃,説明摘下來時間過久;3、聽聲音,用手敲擊西瓜,聲音沉悶説明已經熟了,...
-
發表於:2022-09-26
1、用手觸摸:用手按捏芒果的各個部分,看是否都軟了,變軟就表示熟了,有的芒果中間、尖部變軟,蒂部還是硬的,表示成熟不均勻。2、聞味道:拿起來聞一下,沒熟的芒果幾乎沒有味道或者只有芒果皮的味...
-
發表於:2023-04-26
1、通過巔西瓜的重量來判斷。成熟的西瓜它的分量越輕,同樣大的西瓜,輕者的成熟度越高,過重者的則成熟度低,可能是生瓜。2、通過聽西瓜的聲音來判斷。將西瓜放於手中用手指輕輕的彈一彈、拍...
-
發表於:2022-09-26
1、一般來説在煮田螺的時候,要想辨別它是否熟了,可以拿起一個田螺放到嘴裏吸吸看,若是田螺肉能夠輕鬆吸出來,就肯定熟了。2、田螺做起來也並不難,將它清洗乾淨後掏去沙子,用剪刀剪去尾巴部分...
-
發表於:2022-09-26
1、顏色:在挑選熟的木瓜時,可以先看看木瓜的一個顏色,通常木瓜的顏色越黃,代表這個木瓜的味道越是鮮甜,而表面越青,則表示這個木瓜越是不熟,口感不甜。2、斑點:木瓜的表面有些些小斑點的,基本上...
-
發表於:2020-04-20
1、唐朝唐文宗時,大書法家柳公權忠良耿直,能言善諫,官職擔任工部侍郎。當時有個叫郭寧的官員把兩個女兒送進宮中,於是皇帝就派郭寧到郵寧(現陝西郵縣)做官,人們對這件事議論紛紛。2、皇帝就以...
-
發表於:2019-09-19
1、看瓜臍果實成熟後,果實臍部和果蒂部向內收縮、凹陷,果實陰面自白轉黃且粗糙,這些都可作為西瓜成熟的標誌。2、看果柄可檢查西瓜的新鮮度。果柄碧綠新鮮的,是剛由活的植株採下,若果柄枯黃...
-
發表於:2022-08-05
1、十五至二十分鐘。煮田螺使用的火候不一樣,煮的時間也會稍有不同。田螺的裏面會有很多細菌,需要徹底煮熟以後再食用。2、田螺在煮之前需要放在清水中浸泡至少三個小時,待其吐出泥沙,去掉...
-
發表於:2019-02-01
1、主料:冬瓜半個1500克,濕香菇25克,火腿末15克,田雞腿肉300克,香蘭芯10個。2、配料:上湯400克,味精5克,精鹽5克,胡椒粉1克。3、將冬瓜去清瓜絡、瓜籽,用刀把瓜底切齊,在瓜皮外面用小刀刻上花紋,洗...
-
發表於:2022-08-05
1、一般來説田螺炒制的時間要長一些,可能需要15-20分鐘左右,因為田螺的殼比較厚,且田螺肉中多多少少都會殘留一些細菌微生物,只有炒制的時間長了,才能保證完全熟透,食用起來更加安全。2、炒...
-
發表於:2022-03-14
1、因為田螺是生活在水裏的,很容易滋生細菌,而要是沒煮熟,這些細菌就會進入到人體,從而影響身體健康。一般來説在煮田螺的時候,要想辨別它是否熟了,可以拿起一個田螺放到嘴裏吸吸看,若是田螺...
-
發表於:2022-09-26
1、一般來説在煮田螺的時候,要想辨別它是否熟了,可以拿起一個田螺放到嘴裏吸吸看,若是田螺肉能夠輕鬆吸出來,就肯定熟了。2、田螺做起來其實也並不難,將它清洗乾淨後掏去沙子,用剪刀剪去尾巴...
-
發表於:2020-11-02
1、出處:《北史·袁聿修傳》:“瓜田李下;古人所慎。願得此心;不貽厚責。”2、古詩《君子行》:“瓜田不納履,李下不正冠。”經過瓜田,不彎下身來提鞋,免得人家懷疑摘瓜;走過李樹下面,不舉起手來整...
-
發表於:2022-05-16
1、看顏色如果田雞煮熟了,肉的顏色呈現白色。田雞沒有煮熟,把其放入湯中,煮開後再把其燉煮至肉色變白就可以。2、田雞肉與其骨骼會自然脱落把田雞煮至田雞肉與骨骼可以自然脱落,食用田雞肉...
-
發表於:2018-06-21
1、食材:節瓜、瑤柱、田雞。2、瑤柱洗淨,用清水泡軟。3、節瓜洗淨削皮,切厚片。4、洗淨宰好的田雞,切塊,氽水撈起。5、將6碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調味食用...
-
發表於:2022-09-26
1、地瓜油炸後,表面發黃,有小泡泡,就是辨明地瓜已經炸熟了。2、先在盤子上面刷上一層食用油,這樣拔絲地瓜才不容易粘滿盤子的糖漿,一會兒刷盤子的時候也更容易一些。拔絲地瓜做好了之...
-
發表於:2022-05-16
1、因為田螺是生活在水裏的,很容易滋生細菌,而要是沒煮熟,這些細菌就會進入到人體,從而影響身體健康。一般來説在煮田螺的時候,要想辨別它是否熟了,可以拿起一個田螺放到嘴裏吸吸看,若是田螺...