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發表於:2022-08-05
1、麪粉放水攪拌成麪糊,(往一個方向攪拌)。2、放平底鍋,小中火攤成薄餅。3、麪餅皮要兩面攤。4、麪餅好了就可以捲了,什麼菜都放一點。5、卷好就這樣吃!麪餅皮這樣做就很方便,無論那個地方的...
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發表於:2018-01-20
1、先找一個大一些的碗,然後取半碗麪粉倒進去。2、接着在麪粉里加入清水攪拌一會,若覺發現麪粉幹粑粑的粘在一起,就再加一些清水進去。3、直到把麪粉攪拌的像麪糊一樣就可以了。4、接下來...
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發表於:2022-08-05
1、用料麪粉4杯水適量(麪粉不同,水量就不一樣!軟些就好,沒有什麼標準用量)酥料:油適量麪粉適量鹽口味輕重,靈活添加小葱適量餅的做法麪粉加水揉成團,蓋保鮮膜醒一會2、葱切段或絲,鍋燒熱,倒油,放...
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發表於:2018-09-04
1、用料:腐乳汁,雞蛋,麪粉,香菜末。2、盆中放麪粉,加入一個雞蛋、兩小勺腐乳汁、香菜末、温水攪拌均勻成麪糊。水要一點點加,不用加鹽了,因為腐乳汁是鹹的。3、平鍋燒熱放少許油加熱,轉小火,倒...
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發表於:2022-05-08
1、主料:中筋麪粉300克、南瓜泥200克、酵母3克、白糖10克、食用油適量2、南瓜去皮切片,電飯煲加水,南瓜放到蒸屜上蓋蓋子用蒸煮鍵蒸15分鐘。3、蒸好的南瓜碾成泥。4、麪粉300克加入南瓜泥...
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發表於:2018-08-16
1、把玉米麪和麪粉混合,倒入酵母,20克的白糖,用温水少量多次的倒入面中攪拌到沒有乾麪粉了,下手揉成光滑麪糰,蓋上保鮮膜醒發一個小時。2、面醒發好後,倒在面案上揉搓排氣,搓成長條後,切成大小...
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發表於:2022-04-07
1、可以找一個乾淨沒有異味的陶罐,將普洱茶餅放入其中,並在周圍放幾包乾燥劑,陶罐蓋上蓋子並用膠帶封好,再將陶罐放在乾燥、通風、陰涼,照射不到太陽的地方即可。2、普洱茶,是以雲南省一定區...
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發表於:2022-09-26
1、食材和調料:麪粉1小碗、糖1茶匙、鹽少許、豬板油兩茶匙、開水適量。2、把麪粉,糖,鹽混合均勻。3、把水燒開,並一直保持沸騰的狀態。4、用大湯匙把水快速倒進麪粉中並用筷子快速攪拌,直到...
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發表於:2024-04-12
通常來説,鐵鍋燉麪餅的發麪時間為1-2小時。具體的發麪時間取決於環境温度、麪粉的種類和麪團的大小。在温暖的環境下,發麪時間可能較短;而在較低的温度下,發麪時間可能會更長。建議將麪糰...
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發表於:2019-11-10
1、將發好的面排氣後擀成披薩盤大小的圓片,放冰箱稍凍成型,裝保鮮袋密封,繼續平放冷凍保存。2、用時,提前拿出室温軟化,披薩盤刷油,放入披薩餅坯,用手按成邊緣厚高型,中間用叉子均勻扎孔。放醬...
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發表於:2018-05-09
1、燒熱平底鍋,倒入適量的食用油,端起鍋傾斜轉動,讓油布滿鍋底;舀兩勺的攪拌好的麪糊倒入鍋中,倒的時候要注意不要集中到一個位置,要向四周攤開,然後再雙手端起鍋傾斜轉動,讓麪糊緩緩向四周流...
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發表於:2017-12-19
1、先在器皿中倒入玉米麪,加入適量牛奶、兩個雞蛋、泡打粉、少許水調成稀糊,放入玉米粒攪拌均勻。2、將小葱切碎放入碗中,加入蝦醬、雞蛋、香油攪拌均勻,坐鍋點火倒入油,放入雞蛋炒熟...
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發表於:2022-08-05
1、盛一碗白玉米麪和一碗白麪倒入盆中,碗中倒入半碗奶粉後倒入温水攪拌均勻2、將攪拌好的奶粉倒入盆中和玉米麪白麪進行攪拌均勻,然後當如一坨凍的大米飯粒攪拌均勻待用3、再拿一捏小蘇...
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發表於:2023-07-03
1、煎麪餅用低筋麪粉和中筋麪粉好。2、高筋麪粉不推薦使用,本身不適合做煎餅,因為筋度高,不易發麪,做煎餅就不會蓬鬆。煎餅是用的最多面粉就是中筋麪粉,做蛋糕之類的,要有低級麪粉做,麪包之類...
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發表於:2022-08-06
1、糯米餅炸多久熟更多取決於個人的口味兒。一般情況下,我們炸至兩面金黃就可以了。如果火開的比較大的話,可能一兩分鐘,整個糯米餅就會變得比較金黃。如果是自己在家做糯米餅的話,建議用...
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發表於:2023-11-01
要煮好吃的麪餅,可以按照以下步驟操作:1.準備好麪粉和水,按照比例混合在一起。一般來説,麪粉和水的比例為2:1,可以根據個人口感調整。2.將麪粉和水攪拌均勻,直到成為一個柔軟的麪糰。可以用...
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發表於:2018-10-08
1、吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進。這主要是因為玉米的許多營養都集中在這裏。在嫩玉米粒的胚乳中,不飽和脂肪酸的含量達85%,並含有豐富的維生素E。2、發黴的玉米不能食用。發黴變質...
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發表於:2022-01-29
1、原料:麪粉、雞蛋、鹽、水、葱花。2、把適量的麪粉加水調勻,調製牛奶狀,醒10分鐘3、葱花,切好備用。4、把調製好的,麪粉漿,加入適量的鹽,倒入鍋中,隨着鍋轉出成一個圓形。小火。5、待鍋中的...
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發表於:2019-07-22
1、食材:方便麪1包、雞蛋2個、豆芽80g、火腿腸1根、油、鹽、醬、醋、料酒少許、生薑、蒜頭少許。2、將豆芽清洗幾遍,瀝乾備用。3、準備2個土雞蛋,將其磕破,蛋黃蛋清倒入碗中,然後加入少許鹽...
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發表於:2021-11-06
1、稱好麪粉,放到盆裏,鍋中燒開水。2、邊放開水,邊用筷子攪拌,加入豬油,揉勻。3、用保鮮膜蓋上,醒30分鐘,分割麪糰,準備植物油。4、取兩個按扁,用刷子在其中一個上面刷油,把另一個蓋在上面,用擀麪...
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發表於:2024-04-08
麪餅可以過夜吃,但是可能會變得乾硬。如果你希望保持麪餅的口感,最好將其保存在密封的容器中,或者用保鮮膜包裹起來,放到冰箱中冷藏。在第二天要吃的時候,可以用微波爐或者烤箱加熱一下,讓面...
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發表於:2022-02-07
1、準備好麪粉,加入一勺鹽攪拌均勻。2、把燒開的水倒入盆中,攪拌成絮狀。3、利用手掌揉成光滑的麪糰,醒半個小時以上,期間多揉揉麪。4、把麪糰分成四個,做幾張餅分幾個麪糰。5、擀成一個薄...
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發表於:2023-12-04
要做出又軟又好吃的雞蛋麪餅,可以參考以下步驟:材料:-麪粉:200克-雞蛋:2個-牛奶:100毫升-泡打粉:1茶匙-鹽:適量-油:適量步驟:1.將麪粉、泡打粉和鹽混合在一個大碗中。2.在另一個碗中,將雞蛋打散,然...
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發表於:2018-04-20
1、準備食材:小米、大米、麪粉、雞蛋、牛奶、乾酵母。2、小米、大米洗淨後浸泡一小時(浸泡後的米更容易做成米漿)。3、泡好的米把水瀝乾,加入牛奶打成米漿,多打幾次才會細膩。4、打好的米漿...
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發表於:2024-02-25
功效:煎麪餅是一道簡單而美味的早餐或小吃,富含澱粉和蛋白質,適合補充能量和提供營養。材料:-麪粉:200克-温水:150毫升-鹽:適量-油:適量做法步驟:1.準備一個大碗,將麪粉倒入碗中。給麪粉過篩,使其...