湯粉的精選

麻辣湯粉的做法如下：所需材料：-豬骨（500克）-麻辣湯底料（適量）-豆瓣醬（適量）-辣椒粉（適量）-薑片（適量）-蒜瓣（適量）-香菜（適量）-黃豆芽（適量）-素雞塊（適量）-雞蛋（適量，可根據個人口味增減）-鹽（適量）-生抽（適量）-老抽...

1、用温水把米粉泡幾分鐘，使之變軟。2、把豬肉的肥瘦分開，切片；瘦肉用少許鹽、雞粉、醬油、澱粉攪拌醃製片刻。3、把金針菇的頭部去掉，清洗乾淨撈起來放一邊備用。4、把肉丸洗乾淨，切刀花。...

早餐湯粉是一道非常受歡迎的早餐食物，它以湯為基礎，搭配各種配料，口感豐富，營養豐富。以下是一種常見的早餐湯粉的做法：材料：-湯底：雞湯或者肉湯-面：米粉或者蕎麥麪-蛋花：雞蛋1個-配料：葱花、香...

1、用料：江西米粉150g、豬肉絲150g、酸菜100g、幹辣椒、花椒、蒜瓣、小葱、香菜、小米辣適量、辣椒粉。2、做法：（1）豬肉切成絲，小葱切成粒，酸菜、蒜瓣、小米辣、香菜都切成較小的形狀。裝在...

1、自來水5000g，粗鹽40g，味丹15g，雞粉15g，筒骨500g。2、把備好的500g筒骨洗乾淨去血，取下一部分瘦肉，不用太多，防止湯水的肉末過多，影響色相。3、然後將筒骨放入高壓鍋內，並倒入適量自來水煮出...

1、食材：米粉250g，蓮花白適量，香菜適量，辣椒麪適量，木姜油適量，大蒜適量，青辣椒適量，小葱適量，袋裝紅酸湯一袋，豬肝適量，豬肉末適量。2、首先，準備材料。3、其次，將青辣椒在火上燒至變色。4、然後開...

1、滷水的製作：豬骨頭洗乾淨，冷水煮開打去血沫，熬到湯成乳白色。起油鍋，香料（八角，小茴香，山奈，白蔻，檳榔，紅蔻，砂仁，丁香，桂皮，花椒，香葉，良姜，甘草，草果，玉果，陳皮，廣西產片冰黃糖）加薑片炒香，倒入豬骨頭湯...

廣式湯粉是廣東特色的一道傳統小吃，主要由粉絲、豬肉、海鮮等材料製作而成。以下是廣式湯粉的做法：所需材料：-100克粉絲-200克豬肉-50克蝦仁-50克魚糜-適量葱薑蒜-適量調味料（生抽、鹽、胡...

1、主料：羊雜260克、粉絲1把、芹菜3根。2、輔料：生薑5克、食用油20毫升、芝麻油5毫升。3、粉絲用冷水泡發；芹菜洗淨切末，生薑切末。4、鍋中注入食用油，下薑末熗鍋。5、加入羊雜，翻炒1分鐘後...

1、用豬的筒骨腿、大骨等材料，用清水洗淨之後，在開水裏面開大火煮2分鐘。2、去掉血水，再撈出材料，用清水洗淨，放入大湯罉裏放八成水，先用大火煮開，再用慢火煎熬5個小時以上。3、再用湯水現滾...

以下是製作早餐湯粉湯底的常見做法：材料:-雞骨湯或骨頭、魚骨湯或骨頭、豬骨湯或骨頭等湯底原料-黃豆醬（或黃豆醬膏）-淡豆豉（可以選擇加入）-香葱、薑片、蒜、洋葱等調料-雞精或鹽步驟：1.準備...

1、準備食材，河粉、瘦肉、葱姜、香葱香菜。2、依次切好，裝盤備用。3、鍋裏放清水，水沸騰後，下河粉，40秒左右，漏勺撈起。4、裝碗裏，備用。我準備的是兩人份量。5、開始做河粉的湯底。蒜粒爆香...

湯粉肉是一道傳統的湖南菜，以獨特的風味和口感而聞名。下面是湯粉肉的做法大全：材料：-豬肉：500克-乾粉絲：100克-生薑：25克-蒜頭：25克-辣椒：適量-青蒜：適量-油：適量-鹽：適量-雞精：適量-料酒：適量-花...

貴州酸湯粉，又叫貴州酸辣粉，是一道非常受歡迎的貴州特色小吃。下面是一種簡單的做法：材料：-乾淨的酸辣粉150克-黃豆芽適量-洗淨的萵苣適量-牛骨高湯800毫升-鹽適量-料酒適量-白胡椒粉適量-...

1、米粉適量，土雞蛋適量，油少許，姜少許，葱少許，鹽一勺，味精一勺，辣椒適量。2、先切好配料青菜。3、架好鍋子倒入適量水直至燒開，放入攸縣米粉。4、煮至米粉不軟不硬即可撈出，可用手掐來判斷程度...

香菇湯粉的做法大全如下：材料：1.香菇幹10朵2.豆腐皮2張3.生薑2片4.鮮香菇5朵5.青蒜苗適量調料：1.醬油適量2.鹽適量3.胡椒粉適量4.食用油適量5.高湯適量做法：1.將香菇幹浸泡在温水中，大約20-...

肉丸子湯粉的做法：材料：-豬肉末250克-蝦仁100克-雞蛋1個-麪粉30克-生抽1湯匙-鹽適量-胡椒粉適量-花椒粉適量-雞精適量-蔬菜（例如小白菜、胡蘿蔔等）適量-幹混合麪粉（麪粉+澱粉混合）適量-鮮湯1...

廣東湯粉是廣東常見的一道美食，有多種做法。下面是一些廣東湯粉的做法：1.牛腩湯粉：材料：牛腩、湯粉、五香粉、豆芽、葱段、薑片、蒜末、鹽、雞精、胡椒粉、香菜做法：1）將牛腩切塊，放入熱水中...

肉末湯粉是一道傳統的中國菜餚，主要由肉末、蔬菜和調味料製成。以下是一種常見的肉末湯粉的做法：所需材料：-豬肉末150克-素雞精10克-葱薑蒜末適量-青菜適量-洋葱適量-豆腐適量-雞蛋1個-鮮...

1、材料：米粉400克，熟牛肉50克，泡菜蘿蔔50克，黃瓜50克，水晶白梨50克，熟雞蛋1個。調料：紅椒20克，白糖50克，醋精20克，橙汁10克，精鹽4克，味精4克，雞粉5克，香油10克，醬油2克。2、先把純淨水倒入桶內，加入白...

凱里酸湯粉是一道四川傳統美食，主要材料是富含膠原蛋白質的鴨腳和鴨胸肉，配以酸菜和各種香料，口感酸爽開胃。以下是凱里酸湯粉的做法：材料：-500克鴨腳-300克鴨胸肉-100克酸菜-1塊豆腐-適量...

永州湯粉是湖南永州特色的傳統美食，由湖南米粉和肉醬湯組成。下面是常見的永州湯粉的做法：材料：-湖南米粉-豬肉末-乾貝末-豆腐腦-香菇-葱薑蒜-醬油-鹽-油做法：1.準備好材料。將香菇切片，葱...

1、食材：米粉（250g)，蓮花白（適量），香菜（適量），辣椒麪（適量），木姜油（適量），大蒜（適量），青辣椒（適量），小葱（適量），袋裝紅酸湯（一袋），豬肝（適量），豬肉末（適量）。2、準備材料。其次，將青辣椒在火上燒至變色。然後開中大火，砂...

1、主料：枸杞葉200克、豬瘦肉100克、豬肝50克、豬心50克；輔料：鹽4克、油適量、料酒1湯匙、胡椒粉少許、香油少許、澱粉少許、雞粉少許、魚露1湯匙、清水適量。2、枸杞葉摘下浸泡20分鐘，清...

潮汕豬雜湯粉是一道經典的潮汕菜，它的主要材料是豬雜和米粉。以下是一份潮汕豬雜湯粉的做法：材料：-豬雜（豬腸、豬肝、豬肚等）適量-米粉適量-青菜（例如菠菜或苦菜）適量-豆芽適量-青蒜適量-葱花...