血豆腐的精選

1、主料：毛豆腐2塊、豬血1塊、食鹽適量、雞精適量、蒜5根、調和油適量。2、將一塊豬血兩塊豆腐洗淨放盤子裏。3、大蒜五六根，切成段。4、薑絲少許，如果喜歡吃辣的，可以再加些辣椒。5、將豬...

1、準備材料：豬血200克，馬勃30克。2、製作過程：（1）豬血放碗內凝塊，馬勃研細末。（2）將豬血凝塊，放開水中煮熟，取出後切塊。（3）將豬血塊放鍋內炒焦，與馬勃末調勻。（4）用糯米湯送服，每日1-2次，每次5克。...

1、用料：豆腐1塊、豬血200克、葱2根、蒜3瓣、澱粉1勺、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、糖5克、青椒1個、辣椒醬1勺。2、豆腐、豬血切丁，葱蒜切配好，青椒切塊。3、將豆腐、豬血焯水。4、鍋裏...

1、準備用料。鴨血、北豆腐、鹽、醬油、味精、香油、紅尖、大葱。2、先將鴨血清水洗淨,切成1.7釐米見方的塊。3、豆腐同樣切成1.7釐米見方的塊,分別放入開水同焯一下,撈出控淨水。4、...

1、準備材料：血豆腐300克，豆腐100克，鹽適量，葱適量，雞精適量，醋適量，辣椒適量。2、血豆腐和豆腐都切成小塊，辣椒切成小節，葱切成碎粒備用。3、鍋中放油將辣椒炒香。4、然後放清水燒開，再放入豆腐...

1、豬血豆腐可以放冰箱保鮮保存，只能冷藏，不要冷凍，冷凍之後化開的話豬血豆腐會散掉。由於冷凍温度太低，豬血豆腐中的血液會物質逐漸散開，並可能會出現米粒感。再次食用時口感會很粗糙，不爽...

1、食材：內酯豆腐300克、鴨血300克、小葱10克、姜3克、胡椒粉0.5克、芝麻油3克、生抽15克、鹽0.1克。2、將豆腐和鴨血分別切成小方塊，裝盤備用。3、鍋中燒開水放入鴨血和豆腐，焯燙約一分...

1、血豆腐會發黴，發黴之後不能吃，只能丟掉了。2、血旺也叫血豆腐，為動物血加鹽直接加熱凝固而成的食品，常見的血旺為鴨血、雞血、豬血製作而來。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材進行二...

1、白及研碎，與羊血調勻，再放少許鹽，放在碗中凝成塊。2、將羊血凝塊，放入開水中煮熟，取出後切塊，蘸米醋食用；或切塊後與白菜同煮，作菜食用。3、作菜食用或作餐中小點食用均可，每日2-3次，每次30-6...

血豆腐是一道經典的中式菜餚，口感鮮嫩，湯汁香濃。血豆腐的製作過程相對簡單，下面就為大家介紹幾種常見的血豆腐做法。1.清煮血豆腐：材料：血豆腐500克，水適量，食鹽適量，葱姜適量步驟：將血豆腐切...

1、將鴨血切成塊。2、豆腐也切成和鴨血一樣的塊。3、油豆腐皮切絲，葱薑蒜切碎，青椒剁細。4、熱油炒香姜蒜粒，加入兩大勺的豆瓣醬炒香。5、加入適量的清水煮開，加入鴨血，淋入適量的生抽，料酒，...

1、將豆腐改刀成小塊，清洗乾淨後放入盤中待用；2、將豬血改刀成小塊，放入盤中待用；3、最後準備少許的蒜泥、薑末、葱末，將小米辣切圈、將香葱切成小段，最後準備1大勺豆瓣醬；4、豆腐焯水，需要將...

1、血豆腐是一種由動物血加鹽直接加熱凝固而成的食品，常見的血豆腐為鴨血、雞血、豬血製作而來，源自雲南少數民族。血豆腐可以直接吃，也可以搭配其他的食材進行二次烹飪。2、注意：建議幼兒...

1、材料：鴨血1塊，豆腐1塊，大葱3克，香葱1棵，蒜2瓣，油9克，郫縣豆瓣醬1湯匙，醬油1茶匙，鹽1克，水澱粉1湯匙。2、鴨血和水豆腐都切成大塊，因為豆腐會比較軟，切的時候要小心一點。3、準備好葱花和蒜末。（...

1、豬血600克，豆腐500克，豬瘦肉、胡蘿蔔、豬肝和豌豆苗各150克，蒜苗各30克，水發木耳和蒜片各15克，金針菜和熟豬油各50克，精鹽12克，味精、胡椒粉和鮮湯各適量。2、將豬血放入開水鍋中氽一下，洗...

1、做法：準備；將豆腐和豬血切片，用開水燙過殺菌。葱切段，姜切絲，紅辣椒切絲備用，還要準備少量水澱粉。2、油開後將薑絲辣椒絲下鍋炒香後再放入切好的豆腐和豬血，略炒幾下，加一點點醬油繼續炒（炒...

鴨血豆腐是一道非常受歡迎的傳統中國菜餚。下面是製作鴨血豆腐的簡單做法:所需材料：-鴨血：200克-豆腐：200克-雞蛋：1個-鮮蘑菇：適量-青菜：適量-料酒：適量-生薑：適量-大蒜：適量-雞精：適量-食鹽：適量...

1、食材：羊血300克、豆腐300克、高湯、蒜末、薑絲、葱花、辣椒粉、花椒、澱粉、料酒、食用鹽、雞精、十三香、豆瓣醬。2、做法：將羊血豆腐分別切方丁塊備用。3、熱鍋倒油，放入葱花，薑絲，辣...

1、豬血豆腐相剋，不建議一起吃。2、首先豬血中富含血紅素鐵，每100克豬血中含鐵元素8.7毫克，定期適量吃豬血可以預防和治療缺鐵性貧血；豆腐中鈣元素較為豐富，每100克豆腐中含鈣78毫克，常吃豆...

1、首先豆腐，鴨血切塊，韭菜，葱，姜切好，然後鍋中燒水放鹽，水開後放入豆腐，開鍋煮3分鐘撈出。2、然後鴨血煮三分鐘，熱鍋給油，加葱，姜爆香，加豆腐，鴨血，料酒，醬油，翻炒均勻。3、最後加水，鹽韭菜翻炒，加味精...

1、羊血漿製作成血塊的方法：將0.2-0.5%天喜動物血漿抗凝劑加入採集桶內，把血漿通過導流槽引入攪拌型採集桶，開機攪拌直到採集完畢，然後將血漿低温4度冷藏3-15小時。2、加工血豆腐時先將血...

1、主料：鴨血100克，豆腐100克。2、輔料：剁椒醬2勺，薑末8克，蒜末適量，郫縣豆瓣醬1勺，料酒1勺，鹽適量。3、準備好所有原料和調料。4、將鴨血與豆腐分別切成大小均勻、0.5釐米厚的小塊，表面分別淋...

1、白豆腐放進大盆裏用雙手用力搓成細絨後，順一方向攪打成泥；2、再加入豬血，食鹽、五香粉；3、肥膘肉切成7毫米粗的條；4、取約50克重的豆腐絨用手團成橢圓形的坨；5、再將三條肥膘肉對稱地豎直...

1、準備食材：豆腐適量、鴨血適量、葱薑蒜適量、料酒適量、鹽適量、油適量。2、葱末備用，薑片備用，蒜片備用。3、蒜苗切段，豆腐切片，鴨血切片。4、鍋中倒入清水500毫升，大火煮沸倒入鴨血，焯水3...

1、新鮮羊血一塊、嫩豆腐一塊切成長條、黃豆芽洗淨、粉絲泡水。2、鍋倒油，下幹椒炸出味，放蒜片爆香；3、入黃豆芽翻炒，加水，放入豆腐大火煮開；4、轉中火煮五分鐘，放入黃葉菜，羊血略煮關火；5、最...