白湯的精選

1、配方：桃白皮1升、槐白皮1升、苦蔘5合、大棗10枚、熟艾5合。2、功效：主治久痢變疳、下部生惡瘡、惡寒壯熱。3、做法（1）食材：白蘿蔔、紅棗、姜、鹽。（2）處理白蘿蔔。將白蘿蔔去皮洗淨後切片；...

1、食材：菠菜150克、丸子100克、雞精20克、姜20克、鹽10克、胡椒粉10克。2、菠菜切段。3、薑切片。4、鍋中倒水，放入丸子。5、放入鹽、胡椒粉、雞精、薑片。6、燒開後，放入菠菜。7、煮熟...

1、能夠在煮湯前要一點油把羊肉炒或煎一下，隨後加温水，用火災催10分鐘，再轉中文火，就可以達到效果了。先炒，再煮，就會有高湯了。2、在煮湯的情況下放一些乳白色的植物油，一起熬料，迅速便會出現...

1、將螃蟹用牙刷刷洗乾淨，去除不能吃的部分，切塊備用。2、熱鍋加入適量油（油不要太多），放入葱白、姜、蒜末煸香。3、放入螃蟹翻炒。4、炒至螃蟹微紅加入水煮沸。5、水沸後加入白菜煮5到10分...

1、豬後腿肉用刀剁成肉泥。如果喜歡有口勁，用刀剁，如果喜歡軟一些，可以用料理機打肉糊，根據個人喜好來做。在做肉泥時，加入生薑、葱段、鹽、少量醬油一起剁，去掉豬肉腥味，做好肉泥後打入一個...

在冷藏和儲存適當的條件下，雞骨白湯可以保留一段時間，通常是3-4天。如果你想過夜喝雞骨白湯，應將其放在密封容器中，放在冰箱中冷藏保存，確保在24小時內食用。如果已經過了這個時間，為了確保...

1、菜洗淨（燒開水，將土豆、玉米等比較難熟的菜，放入鍋內先煮熟，放點鹽）；煮的過程中，可以處理螃蟹，洗淨對切入盤待用；將蝦姑、蝦、貝殼洗淨，入盤待用，再將葱薑蒜等切好備用；待土豆、玉米等煮熟後，撈...

1、不能。2、三白湯，中醫方劑名。出自《四川中醫》1988年第6期。具有健運脾胃，調暢氣機，滋養胃陰，通經活血之功效。主治萎縮性胃炎。症見胃脘疼痛，飽悶不適，食後尤甚，噯氣頻繁，矢氣則舒，或有惡...

1、材料：雞1只、骨頭400g、鹽適量、麪粉適量、水適量、生薑適量、料酒適量。2、把雞、骨頭、雞爪切小塊，放入盆中加入鹽、麪粉洗淨備用。3、鍋中加入食材、水、生薑、料酒煮出血沫撈出洗...

1、明代（16世紀）醫學著作《醫學入門》記載的三白湯，“白芍、白朮、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，温服”。這個方子最初治療傷寒虛煩，後來發現可以補氣益血、美白潤膚，遂在民間流傳開來。2、此方...

1、食材：沙白1斤、姜碎片、葱花2根、豆腐1塊。2、去超市挑選新鮮的沙白貝，回來後用刷子把外殼刷乾淨，然後泡在鹽水中，可加入幾滴食用油，便於沙白貝吐沙子。建議浸泡1小時左右。3、切生薑片...

1、準備材料：不是很熟的那種木瓜300克、銀耳一朵、冰糖一小把、枸杞子一把。木瓜去籽，然後切成小塊兒放碗備用。2、銀耳一朵泡發，撕成小碎片，枸杞子洗淨，所有原材料放入一個砂鍋中燉煮，剛開...

熬白湯的關鍵在於材料的選擇和熬煮的技巧。以下是熬製大骨頭白湯的步驟：步驟1:準備材料-選擇新鮮的大骨頭，最好是牛骨或豬骨，切成小塊。-可以添加一些雞骨頭或者其他肉骨頭增加鮮味。步驟...

1、要將豬腳燉出來白湯，這個時候可以在燉煮的時候，加入一些鹽和白酒，這樣燉出來的豬腳湯更白，口感也好。2、燉豬腳之前需要用清水煮開，將浮沫還有血水去除乾淨，這樣燉出來的豬腳才不會有腥味...

1、羊脊骨或羊腿骨（砸開）500g-1000g左右。2、羊油100g左右、生薑三大片。3、鮮羊肉500g左右（整塊）。4、將羊骨、羊油、羊肉放一起在煮鍋內，薑片一起加入，一定記住只能放姜別的什麼香料不放，不...

1.首先，選擇新鮮的骨頭，最好是帶有骨髓和肉的部位，比如牛腱、豬骨或雞骨等。2.將骨頭清洗乾淨，然後用温水浸泡至少1小時，以去除血水和雜質。3.把骨頭放入鍋中，加入足夠的清水，水量要蓋過骨頭，...

1、用冷水燉湯，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外層的蛋白質不會馬上凝固，裏外層蛋白質才可以充分地溶解到湯裏，這樣湯的味道更鮮美。2、燉骨頭湯的時候，加入幾滴白醋，因為醋能使骨頭裏的鈣...

1、鯽魚宰殺乾淨，去掉內臟、鱗和腮，兩側魚身上剞斜十字花刀。香葱擇洗乾淨，打成葱結。幹香菇用温水泡發，去掉香菇蒂。冬筍剝去筍衣，用刀削去根部老皮然後切片備用。2、中火加熱平底煎鍋中的...

1、買新鮮現殺的鯽魚，個頭要適中，洗的時候要把魚鱗全部弄乾淨，尤其魚肚裏的黑膜要洗淨，免得湯有腥味。2、倒入色拉油，點火;油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚入鍋中，小火慢煎。3、煎至魚皮微露金黃...

海白湯是一種重要的中藥材，具有清熱解毒、祛風散寒的功效。一般情況下，過夜的藥物或草藥會失去部分有效成分，因此不建議將過夜的海白湯直接飲用。如果需要使用海白湯，最好是在烹飪或沖泡後...

將羊肉事先焯水：將羊肉切成塊狀後放入開水中煮沸，煮約三分鐘。這一步可以去除羊肉的血水和腥味，使得最後燉出的白湯更為清澈。撈出焯水後的羊肉，用清水洗淨。準備好燉盅或燉鍋，將洗淨的羊肉...

1、四白湯有很多種版本，其中比較常用的是潤肺止咳食療方，它是以藕和雪花梨，還有山藥為主要食材，加入適量冰糖與清水一起製成甜品，它能清熱解毒，也能滋陰潤肺，可以有效緩解咳嗽和咽喉腫痛，而且...

1、取一個空紗布袋，將白胡椒粒和黃芪倒入，紮緊袋口。2、童子雞收拾好內臟，去掉頭和爪子，放入開水中煮5分鐘後撈出控水。3、將湯包放到雞肚子裏。4、將豬肚雞冷水下鍋，燒開後打去浮沫，大火煮...

1、和時間無關，關鍵的問題是烹飪方法。2、用骨頭燉白湯，首先要在涼水中浸泡，把血水泡掉，如果有雜質在，湯怎麼燉也不會白了。3、第二步就是要把骨頭放到涼水裏，用大火煮開，煮十分鐘，然後轉小火...

1、準備用料：豬骨500g、鮑魚300g、鹽適量、淮山少量、蓮子少量、薏米少量。2、準備好所需材料。3、豬骨冷水入鍋煲。4、煲沸後轉中火煲半小時以上。5、倒入幹淮山片、蓮子、薏米。6、倒...