茨菇的精選

1、肉洗淨後，在開水中焯至變色撈出，沖洗乾淨後切成方塊。2、茨菇颳去外皮、洗淨後也切成塊。3、鍋內用一小勺油滑一下，下葱姜煸香。4、倒進肉塊，再淋上一小勺料酒，煸至肉塊變色。5、加一大...

1、清炒茨姑。清炒茨姑是最簡單的一種做法，也是比較普遍的一種做法。先要準備好適量的新鮮茨姑，然後將茨姑在水裏面浸泡一會兒，清洗一下，再把它的表皮去除乾淨，然後將它切成一片一片的，再準...

1、小茨菇200g，麪粉100g，香菇50g，紅椒1個，青椒1個，陳皮3g，生薑5g，食鹽3g，食用油10g，生抽5g，水澱粉10g，白芝麻5g。2、小茨菇清洗乾淨，去皮，放入鍋內，煮熟。3、麪粉、食鹽、食用油和清水混合，攪拌均勻。...

1、茨菇不可以和海鮮一起吃。吃慈姑這種食材的時候，不要吃海鮮，很多人可能不知道是為什麼，這主要是因為茨菇是屬於寒性的食材，而海鮮也是屬於涼性的食材，如果把這兩種食材同時吃的話，會使寒...

1、食材用料：河蚌肉、茨菇、木耳、雞、水、油、鹽、料酒、葱薑蒜。2、河蚌擠去腸子裏的泥沙。3、清理掉表面的一些雜質，洗淨後備用。4、木耳用温水泡發好後切成小塊。5、颳去茨菇外皮，改...

1、正常種植茨菇的時候儘量選擇比較肥的土地，也可以自己打好基肥。2、插秧的時候最好選擇比較炎熱的季節，並且保持一定的密度。3、茨菇的生長過程中，要施加三次左右的肥料，最後採收的時候...

1、茨菇生育週期20-210天，一般在11月下旬開始收穫。2、茨菇一般在4月下旬到5月上旬，當日平均氣温上升到15℃以上時，插播頂芽。而最適宜的移栽期是8月下旬至9月初，因為此時移栽可有效避開晚...

1、種植時間：茨菇在每年的四到五月份種植。2、育苗處理：將球莖的頂芽掰下，放在陰涼處晾乾後栽種到沙牀內。3、定植方法：秧苗僅保留十六至二十釐米的葉柄，將其以適宜的行間距栽種到土壤。4、...

1、五花肉一斤、茨菇、葱姜、油、鹽、糖、醬油、雞精、料酒、開水各適量。2、五花肉、茨菇切塊，葱姜切末。3、鍋中加水燒開，放入五花肉焯至變色，撈出瀝乾。4、鍋中加油燒熱，加入葱姜煸香，放...

1、茨菇為澤瀉科多年生沼澤草本,原產我國東南部,性喜温暖濕潤及富合有機質的肥沃土壤;生長期長,要求通風透光,不耐霜凍,生育週期200～210天,冬季地上部枯死,以球莖在土中越冬。2、主要價...

1、食材準備：茨菇、五花肉、老抽、冰糖適量、黃酒適量、大葱白兩小段、姜兩片、八角（大料）一個、香葉一片。2、將紅燒肉皮上的毛處理乾淨，個人比較在意這個，呵呵~清洗乾淨控幹水分切塊備用；3...

1、育苗育苗秧田宜選擇背風、向陽、肥沃的稻田，整田時施足基肥，基肥以農家肥或綠肥為主，每畝施1600-2000公斤為宜，帶水耕耙、田平泥化，一般七月初下秧，栽插密度以6×6釐米，栽插深度要求頂芽第...

1、食用羅紅黴素的患者：茨菇在食用的時候，因為它含有豐富的礦物質。會與紅黴素中的鈣、鎂物質相剋，所以，如果食用了紅黴素，就不要再吃慈菇了。2、孕婦：因為茨菇有活血化淤的作用，吃了之後容易...

1、翻轉豬肚除去脂肪，用鹽和澱粉(生粉)擦勻揉搓，用清水沖洗，如此重複3次，再汆水3分鐘，撈起用刀切去殘留的白色肥油，最後用冷水清洗乾淨。2、鹹菜洗淨切片，用清水浸泡。3、排骨洗淨切塊，汆水撈...

1、茨菇會落葉。2、茨菇一般指慈姑。慈菇九月份出芽，五月份落葉，跟大部分植物相反，冬天不落葉。3、慈姑又稱茨菰、慈菇、燕尾草、白地慄等，是澤瀉科慈姑屬的一種多年生草本植物，果實可食用，...

1、茨菇可以放入冰箱保存，新鮮的茨菇不削皮，直接放冰箱冷藏室，可以保存一週。2、已經削了皮的茨菇，需要泡在水裏保存，這種容易壞，最多隻能保持三天。還可以將茨菇的皮洗乾淨，削去皮，然後切成片...

1、將茨菇洗淨，切成適中的塊。2、薑切片，芹菜切塊。3、豬肉切成塊，用嫩肉粉醃製一下。4、將切好的茨菇和蘑菇放如電飯鍋中，再加入薑片。5、再放入豬肉，加入紅方，往鍋中加水，沒過菜即可。6、開...

茨菇是一種口感鮮嫩、營養豐富的食材，炒制時可以保持其原有的鮮美口感。以下是一種常見的茨菇炒法：1.準備材料：茨菇適量、蒜瓣適量、葱適量、生抽適量、料酒適量、鹽適量、胡椒粉適量、食...

1、茨菇150g，植物油適量，生薑1小塊，大葱2根，大蒜2瓣，2、糟辣椒適量，鹽適量，生抽適量，雞精適量。3、把茨菇用表面的絨毛去掉，再去掉芽，然後清洗乾淨。4、把清洗好的茨菇切成大塊，因為它比較脆嫩，切...

1、茨菇不可以和海鮮一起吃。在吃慈姑這種食材的時候，不要吃海鮮，很多人可能不知道是為什麼，這主要是因為茨菇是屬於寒性的食材，而海鮮也是屬於涼性的食材，如果把這兩種食材同時吃的話，會使...

1、主料：五花肉750克、茨菰350克。2、輔料：生抽4湯匙、老抽2湯匙、葱花少許、冰糖20克、生薑少許、料酒30毫升、八角少許。3、五花肉洗淨，茨菰洗淨。4、先把五花肉冷水下鍋焯水後撈起洗淨...

1、食材：茨菇、五花肉、老抽、冰糖適量、黃酒適量、大葱白兩小段、姜兩片、八角（大料）一個、香葉一片。2、將紅燒肉皮上的毛處理乾淨，清洗乾淨控幹水分切塊備用。3、茨菇處理乾淨，控幹水分...

1、茨菇主要指的是慈菇，它本身屬於一種中藥，從中醫角度來講這種慈菇具有斂肺止咳、活血止血的功效。2、而從營養學的角度來講，這種慈菇之中含有非常豐富的澱粉、蛋白質、糖分和無機鹽，還有...

1、茨菇燒10分鐘左右熟。2、食材準備：茨菇、五花肉、老抽、冰糖適量、黃酒適量、大葱白兩小段、姜兩片、八角（大料）一個、香葉一片。3、將紅燒肉皮上的毛處理乾淨茨菇處理乾淨，控幹水分備...

1、特性：氣味苦、微寒、無毒，厚腸胃，止咳嗽。2、功效：散結解毒、補中益氣。3、營養價值：茨菇每百克球莖含澱粉60克、蛋白質5.6克、碳水化合物25.7克、磷260毫克及其他礦物質和維生素等。其...