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發表於:2018-10-19
1、抱子甘藍是十字花科蕓薹屬植物,原產地中海沿岸,歐美各國廣泛種植,中國各大城市偶有栽培,抱子甘藍喜冷涼氣候,耐寒性強,適宜的生長温度為12-20℃。抱子甘藍以食用植株腋芽中所形成的鮮嫩小...
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發表於:2017-11-20
1、抱子甘藍需要根據品種特性以及栽培方式確定種植時間。上海地區以早熟品種為主,每年7月下旬8月上旬播種;保護地多選早、中熟品種,7月下旬至9月上旬播種。2、抱子甘藍定植需要選擇中等肥...
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發表於:2022-08-05
1、材料:抱子甘藍600g,獨蒜子10粒(可換普通蒜粒),羅勒葉半杯,橄欖油2大匙,黑胡椒粗粒1/2小匙,大蒜綜合鹽胡椒粒1小匙,紅椒粉1/2小匙,鹽1/4小匙,白朗姆酒1小匙,黃油1小匙。2、抱子甘藍洗淨後,較大顆...
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發表於:2021-10-11
1、焯水。將抱子甘藍洗淨後去掉尾部的厚皮部分,然後將個頭大的切開。鍋中燒熱水後加入適量的食鹽,將洗淨的抱子甘藍加入沸水中焯熟變色後撈出。油鍋燒熱後加入適量的蒜蓉和瀝乾水分的抱...
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發表於:2021-12-03
1、抱子甘藍其實指的是孢子甘藍。孢子甘藍是目前比較流行的一種新品種的甘藍。它的營養價值非常豐富,裏面還有大量的粗纖維、糖類、維生素、胡蘿蔔素,還有少量的脂肪。除此之外還有大量...
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發表於:2021-11-14
1、燒一鍋開水,同時將抱子甘藍按照大小分成幾堆。把抱子甘藍按照尺寸分成大、中、小3堆。2、準備一大碗冰水。焯過水的抱子甘藍得馬上放進冰水裏,這樣焯水的過程才算正式結束。水要裝滿...
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發表於:2022-04-12
1、抱子甘藍適合在上海、哈爾濱等到種植,它喜歡在陰冷濕潤的環境中生長。2、最適宜的温度在12~20攝氏度之間,晝夜温差到達10~15攝氏度的時候,有利於植株的生長和發育。在種植時需要確保土壤...
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發表於:2018-02-11
1、用料:甘藍1個、肉餡200g、料酒少許、老抽少許、蠔油適量、油適量、鹽適量、雞精適量、麪粉500g、水260g。2、做法:(1)甘藍剁成末加鹽先殺殺水,大概15分鐘即可,攥淨水。(2)肉餡先加入適量的...
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發表於:2022-08-05
1、孢子甘藍是可以生吃的,在國外生吃抱子甘藍的方法很流行,這樣能很好的防止營養物質的流失,但是生吃的口感不太好,如果沒吃過可以想象下自己生吃包菜的口感。2、所以如果想生吃抱子甘藍可...
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發表於:2019-01-24
1、做法一:主要材料:洋白菜適當、肉餡適當,500克小麥麪粉,5克酵母菌。500克小麥麪粉用5克酵母菌的量揉麪,酵母菌放進盆裏,倒進適當温開水攪拌均勻,放進小麥麪粉生成麪糊,蓋上蓋發醇1鐘頭。洋白...
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發表於:2019-04-20
1、準備食材:甘藍一個;十三香適量;香油1勺;玉米油2勺;鹽適量;姜粉1勺。2、甘藍裏先放油,兩種油一起放裏(我覺得香油是靈魂,如果不吃的可以省略),防止出水,攪拌均勻後,放入十三香,鹽,姜粉等調料。3、先...
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發表於:2022-08-05
1、材料:孢子甘藍5個、豌豆5根、黑胡椒適量、鹽適量、橄欖油適量、大蒜粉適量。2、首先將孢子甘藍洗乾淨對半切開青豆剝出來備用。3、將青豆和孢子甘藍一同放入用滾水焯3分鐘水裏放一勺...
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發表於:2021-10-10
1、吃孢子甘藍有利於減肥。2、孢子甘藍作為蔬菜類的一種,其中富含的營養價值非常豐富,在平時生活中適當的吃一些也可以起到減肥的效果,因為其中富含的膳食纖維含量非常豐富,進入我們的腸胃...
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發表於:2022-08-05
1、挑選孢子甘藍時,我們可以先用手掂一下它的分量,分量較沉的孢子甘藍比較好,這樣的孢子甘藍中含有的水分比較充足,結構也比較緊湊。2、還有就是要看它的顏色是否有光澤,我們要挑選色澤明亮...
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發表於:2022-08-05
1、通便排毒,半杯抱子甘藍中含有約6克的碳水化合物,其中有2克是膳食纖維。膳食纖維可增加糞便體積和重量,有助於刺激腸道蠕動以排毒。2、加速傷口癒合,抱子甘藍中含有維生素K,也有抑制鈣流...
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發表於:2018-10-05
1、主料:孢子甘藍450g、蒜1頭(約60g)、洋葱1個(約150g)。2、輔料:生抽2勺、黑胡椒粉1/2匙、鹽適量。3、清水裏加一勺鹽,放入孢子甘藍浸泡15分鐘。4、洋葱切細絲,蒜切碎。5、孢子甘藍切去根...
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發表於:2021-10-23
1、孢子甘藍一般人羣皆可食用,無禁忌人羣。2、孢子甘藍,別名芽甘藍、子持甘藍,十字花科蕓薹屬甘藍種二年生草本植物,為甘藍種中腋芽能形成小葉球的變種。原產於地中海沿岸,以鮮嫩的小葉球為...
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發表於:2022-05-15
1、可以選擇露地栽種抱子甘藍,應在七月下旬到八月上旬之間播種。2、若是保護地栽培,應在七月下旬到九月上旬播種。播種前先整理苗牀,保證土壤疏鬆,肥沃。之後直接撒種就行。3、撒下後覆蓋...
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發表於:2022-08-05
1、孢子甘藍作為一種原產於地中海沿岸的食物,在歐美等國家使用非常廣泛,它作為一種蔬菜類食物,其中富含的維生素種類和含量是非常多的,尤其是其中富含的維生素c的含量特別多,維生素c作為一...
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發表於:2021-10-10
1、孢子甘藍作為一種蔬菜,其本身並沒有什麼毒副作用,食用後對於人體是沒有什麼害處的,但是需要注意的是孢子甘藍比大白菜含的粗纖維多而粗糙,故質硬,消化功能差的人不宜多用。2、孢子甘藍以...
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發表於:2021-10-15
1、孢子甘藍並不是包菜。孢子甘藍植株的莖粗壯、直立、高0.5-1米,莖的全部葉腋有大的柔軟葉芽,葉芽作蔬菜食用,直徑2-3釐米。2、而包菜,也就是我們常説的捲心菜,一個植株只能結出一個包菜,它...
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發表於:2022-08-05
1、用料:孢子甘藍若干、橄欖油適量、黃油適量、鹽適量、混合香料適量。2、抱子甘藍洗淨,對半切開。3、抱子甘藍里加少量橄欖油,鹽,可達怡混合香料,然後就是抓勻,抓勻。4、然後上烤盤,再放點黃...
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發表於:2021-10-09
1、主料:抱子甘藍500克、大蒜適量。2、輔料:蠔油一勺半、鹽適量。3、將抱子甘藍洗淨,縱向剖開。4、將蒜切成蒜末。5、鍋內放油燒至六成熱放入蒜末爆香。6、倒入抱子甘藍翻炒至表面斷生。7...
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發表於:2022-08-05
1、材料:孢子甘藍500克、大蒜3-4瓣、蠔油適量。2、做法:孢子甘藍洗淨切開。大蒜去皮切成蒜末。鍋內放適量油,燒至六成熱後放入蒜末爆香。加入甘藍翻炒至表面斷生。鍋內加入將將沒過甘藍...
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發表於:2022-08-05
1、抱子甘藍(學名:BrassicaoleraceaL.var.gemmiferaZenker)是十字花科蕓薹屬植物,二年生草本,被粉霜。莖粗壯,直立,高0.5-1米,莖的全部葉腋有大的柔軟葉芽,直徑2-3釐米。基生葉及下部莖生葉長圓...