做西蘆的精選

1、用料：麪粉500克、鹽3克、温水360克、酵母5克、西葫蘆350、克蝦皮50克、熟五花肉150克、雞蛋2個、油3勺、香油2勺、蠔油2勺、葱15克、鹽3勺。2、廚師機桶內放入麪粉、鹽、酵母拌勻，再...

1、材料：西葫蘆一個、番茄2個。2、蒜切末，西葫蘆去瓤切片，番茄切塊。3、鍋中加水，水開倒入西葫蘆加鹽焯一下水，然後裝盤備用。4、步熱鍋倒入油，加入蒜末煸炒爆香，然後加入番茄翻炒（番茄一定要...

1、主料：西葫蘆、西紅柿。調料：葱蒜、精鹽、植物油、味精等。2、西葫蘆洗淨、去瓤切片備用。3、西紅柿洗淨後切小塊備用。4、剝好的大蒜切片備用。5、鍋熱後方少許花生油，而後放入蒜瓣爆...

1、食材：西葫蘆、葱、姜、鹽、香油、油。2、將洗淨的西葫蘆擦短絲備用。3、將西葫蘆放入盆中。4、繼續加入的薑末、葱末、香油、食用油、鹽，充分攪拌。5、靜置餡料入味即可，這樣一盆健康...

1、材料：西葫蘆、海米、枸杞、鹽、料酒、甜麪醬、胡椒粉、水澱粉、雞精、葱、姜、高湯。2、將西葫蘆洗淨切成厚片，再將葱姜分別切好；3、坐鍋點火放入油，油温4成熱時倒入葱花薑片、海米煸炒...

1、材料：西葫蘆一根，蒜末，油，鹽，雞精等。2、做法：西葫蘆買回來後，用刷子洗乾淨，切成片（片不宜太薄，西葫蘆很容易出水）。大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加...

1、原料：西葫蘆150克，瘦肉100克，水發木耳20克，鹽5克、胡椒粉3克、雞精6克、料酒8克、小葱段6克、薑片5克、香油5克、高湯1000克。2、西葫蘆洗淨切片，瘦肉切片備用。3、鍋內加高湯燒沸，放入西...

1、先準備兩斤西葫蘆把它洗乾淨，之後去頭去尾，然後用刮絲器把它刮成細絲，他放入盆中，加入兩勺食鹽，手抓拌均勻之後醃製十分鐘。2、在盆中加入兩百克麪粉，用剛解出的西湖路水邊加邊攪拌，把他叫...

1、西葫蘆、豬肉，葱、姜、蒜，鹽、料酒、油、十三香。2、將洗乾淨的西葫蘆切片。3、在切好的肉片中加入少量料酒、鹽、十三香醃製十分鐘左右。4、燒油，煸香切好備用的葱、姜、蒜末，將醃製好...

1、用料：西紅柿2個、西葫蘆1個、葱適量、食用油少許、鹽少許、生抽少許、雞精少許。2、葱切葱花備用。3、西紅柿切成片備用。4、西葫蘆切薄片備用。5、葱花熗鍋。6、加入西紅柿，加少許鹽...

1、將豬肉切碎，剁成肉泥，放入盆裏，再將葱，姜，蒜切成末備用。2、將炒鍋放於灶上，開火，倒入適量胡油，等油五成熟時，將葱，姜，蒜末放入鍋內，加適量鹽煸香，製成葱油。3、把做好的葱油倒於肉泥上，再加入味...

1、先將洗淨的西葫蘆放在案板上，將兩頭去掉。之後對半切開，放在案板上將刀斜切45度。將西葫蘆切開，之後將刀豎直均勻切片。2、西葫蘆是一種清新爽口的菜餚，新鮮的西葫蘆通常呈現為淡綠色。...

西葫蘆炒雞蛋的具體做法如下：1、主料：西葫蘆200克、雞蛋150克。調料：鹽4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。2、雞蛋打散加鹽、味精攪勻；3、炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；4、鍋內熱油，放入...

1、西葫蘆炒肉是一道由西葫蘆、瘦肉、油、鹽等材料製作而成的家常菜。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散...

1、材料：蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、葱花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、澱粉適量。2、將麪粉加入一個雞蛋，倒入適量水，用筷子和成爛泥狀；3、將和好的面醒...

1、食材：西葫蘆300G、雞蛋210G、油適量、鹽適量、剁辣椒適量、十三香適量。2、新鮮西葫蘆一個備用、雞蛋三個備用、剁辣椒適量。3、西葫蘆洗淨用削皮刀去外皮。4、將西葫蘆對剖開，嫩的就...

1、材料：西葫蘆一根，蒜末，鹽，雞精。2、西葫蘆買回來在清水裏浸泡兩個小時以上，用刷子洗乾淨，切成絲.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。3、起油鍋，小火爆香蒜末，下西葫蘆絲爆炒，加少量水稍煮，等西葫蘆軟了...

1、材料：西葫蘆、臘腸、蒜、生抽、蠔油、鹽、糖。2、西葫蘆清洗乾淨後切成條，臘腸切成和西葫蘆條一樣長短的段，大蒜切末。3、鍋中不放油，將臘腸直接倒入鍋中，開小火煸出臘腸的油脂，再把蒜末...

1、食材：番茄2個，西葫蘆1個，鹽少許，雞精選用。2、做法步驟：西葫蘆洗淨，切成薄片。3、番茄切取皮。切成碎粒。4、鍋中燒熱油，先將番茄放入，炒至粘糯。5、加入西葫蘆，翻炒均勻至斷生。6、加入少許...

1、準備好食材，肉切片。2、鍋裏倒入油，放入花椒和郫縣豆瓣醬炒香。3、倒入豬肉翻炒。4、加入葱薑蒜炒香。5、倒入適量白酒、醋。6、倒入西葫蘆翻炒。7、加入適量蠔油、鹽。8、關火加入味...

1、西葫蘆洗淨扠絲，去除水分。將麪粉加冷水和成麪糰。2、鍋中倒油，等油五成熟時，將葱、姜、蒜末放入鍋中，加鹽煸香，製成葱油。3、把葱油倒入餡中，再加入醬油、香油、耗油、大料粉和西葫蘆，攪...

1、主料：西紅柿200g、西葫蘆260g。輔料：油適量、鹽適量、新蒜適量、白砂糖適量。2、將西紅柿切成船形，西葫蘆切片，剝出蒜粒，小葱切碎。3、熱鍋熱油先下葱蒜略煸出香味4、緊接着下西紅柿和西...

1、用料：西葫蘆200g、雞蛋適量、蝦皮適量、葱適量、香油適量。2、西葫蘆切片，洋葱切絲，雞蛋打散。3、鍋子燒熱，倒油，放入蝦皮煸炒。4、放入洋葱，煸炒。5、放入西葫蘆，煸炒至軟。6、放入足量清...

1、材料：西葫蘆300克、雞蛋50克、澱粉40克、鹽10克。2、方法：首先，將西葫蘆切成細絲後，放鹽醃製備用。然後，再次清洗一次，打雞蛋撒澱粉攪拌均勻。最後，起鍋燒油，將西葫蘆擺成餅狀，小火煎至兩面...

1、蘆筍段入沸水中汆燙熟，撈出，裝碗。2、油鍋燒熱，炒香蒜末、洋葱條，接着放入麪粉、鹽、胡椒粉、雞精，倒入汆燙蘆筍段用的水，煮沸後倒入砂鍋中，倒入牛奶、奶油攪拌煮熟，倒入蘆筍段碗中。3、淨...