辣餅的精選

1、小辣椒洗淨去蒂，涼開一日，去除辣椒本身的一部分水分2、蒜頭洗淨去衣備用3、豆豉洗淨，瀝乾水分備用4、分多次將小辣椒、蒜頭放入攪拌機中攪拌5、再放入豆豉、鹽，再次啟動攪拌機6、這是攪...

1、準備好一個雞蛋、麪粉、温水、胡蘿蔔，小葱，胡蘿蔔洗乾淨切成絲。2、拿一個碗，碗內倒入温水，加入麪粉雞蛋攪拌均勻，在加入切好的胡蘿蔔絲。一定要攪拌的稀一點。3、小葱洗乾淨切成長段，加...

1、準備一個碗把粉條放到碗裏用水泡上熱水冷水都可以。2、準備兩個茄子削皮然後切成丁用清水洗乾淨備用。3、準備青辣椒切碎。4、葱姜切成沫不喜歡吃葱姜的也可以不要放。5、開火鍋裏...

1、糯米粉放入雞蛋，鹽，味精，六月鮮，切碎的小米椒和葱末，加入少許油攪拌。2、鍋內放油，小火，待油温50℃用中等大的勺子舀一勺入鍋壓成扁平狀。3、待一面煎的差不多金黃翻面煎成金黃即可，配上自...

1、準備食材：普通麪粉、清水、食用油、花椒粉、五香粉、鹽、辣椒麪2、先來和麪，300g麪粉中加180g清水，用筷子攪拌均勻後加入30g食用油，把麪粉攪成絮狀後揉成表面光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，發麪...

1、將辣白菜剁成餡，或者用料理機打碎，把雞蛋和餡料、麪粉加適量水混合。2、調成麪糊。3、如果想吃軟嫩的就放少許油烙熟就可以，如果想吃酥軟的就放多些油煎熟，鍋子可以用電餅鐺也可以使用...

1、食材：雞蛋2個，辣椒50克，油、鹽、水適量。2、首先將準備好的辣椒洗乾淨，並且將雞蛋打到碗裏面即可。辣椒洗好之後，去掉不要的部分，將其切碎。切好之後，就把辣椒放到裝雞蛋的碗裏面。3、接着...

1、土豆250克。輔料：洋葱50克、雞蛋1只、麪粉50克、青紅美人椒各1只。調料：花生油少量、鹽、糖1小勺、生抽2大勺、小葱2根。2、土豆去皮用清水浸泡防止氧化變黑。3、取刨子快速將土豆擦...

1、主料：土豆1個、雞蛋1個。2、調料：番茄醬半大匙、韓式辣醬1小匙、橄欖油少許。3、土豆去皮，擦成細絲。4、雞蛋打散放入土豆絲裏，拌勻。5、加入番茄醬，辣醬拌勻。6、鍋內放少量橄欖油，倒入...

1、平底鍋燒熱後，放入手抓餅（鍋裏無需放油，手抓餅無需解凍）。2、煎至1面金黃後。3、翻面，打入雞蛋。4、快速把雞蛋攪散。5、翻面。6、放入麻辣醬包。7、讓麻辣醬均勻的鋪在手抓餅上。8、卷...

1、準備好麪粉500克、綠豆粉面150克、姜泥8克、蒜泥8克、炒芝麻末20克、香油10克。將小米麪、黃豆麪、鹼、鹽拌在一起，加3000克水調成糊狀。2、將煎餅鐺燒熱，梢擦點油，盛上一勺麪糊放於鐺...

1、材料：中紅辣椒2斤，生薑1個，鹽30~40克左右，花椒粉適量，雞精適量，菜籽油60~70克。2、辣椒洗乾淨，去掉綠色的蒂，用廚房紙巾或乾淨毛巾擦乾水分，在粘板上把辣椒切成小段，姜切成小塊。3、把辣椒和...

1、準備葱花、蒜末、豆瓣醬、白芝麻、辣椒麪、辣椒、餃子皮等食材。2、餃子皮上放少許乾麪粉擀壓，將餃子皮捲成細長條，盤好後壓扁。3、擀成一張餅的形狀，放在旁邊備用，鍋中加油，油化後加入...

1、食材：青紅辣椒8個，牛肉100克，豆腐50克，醬油，糖，葱花，蒜泥，香油。芝麻，鹽，胡椒粉，醬油，白醋，水，蒜花，香菜，麪粉，雞蛋，油。2、辣椒洗淨對切去籽，加蛋打散攪勻。3、牛肉剁餡，豆腐剁碎加入調料拌成內餡。4、...

1、麪粉、酵母、糖、水，放入容器。2、用筷子拌成無干粉狀。3、放在温暖的地方發酵好。4、案板上撒上大量的麪粉，將發酵好的麪糰放在面板上，排氣後分成小劑子。5、將小劑子用手稍微拍平。6...

1、準備材料:海鮮、辣椒、胡蘿蔔、小菜、老乾媽辣醬。2、所有材料切碎備用。3、麪粉加水和稀，放切碎的材料和辣醬，打一個雞蛋，加點黑胡椒粉攪拌。4、電餅鐺放油，油熱放麪糊，攤成餅，煎成兩面...

1、主料：豬蹄500g；輔料：冰糖適量，乾花椒適量，幹辣椒適量，香葉適量，大料適量，老抽適量，鹽適量，料酒適量。2、豬蹄一切兩半，也可以剁成小塊冷水下鍋，倒入料酒焯水水開煮出血沫後用流水沖洗乾淨瀝乾水...

1、土豆洗乾淨，去皮後切厚片，跟辣椒一起放入蒸鍋。2、水開後蒸10分鐘即可。3、辣椒夾出來，放入少許鹽，用擀麪杖的一端擀成辣椒泥。不用太爛。4、將土豆也放入大盆裏，趁熱搗爛後加入200克糯...

1、主料：豆豉1000g,蒜300g，調料：食鹽適量。2、小辣椒洗淨去蒂，涼開一日，去除辣椒本身的一部分水分。3、蒜頭洗淨去衣備用。4、豆豉洗淨，瀝乾水分備用。5、分多次將小辣椒、蒜頭放入攪拌機中...

1、食材：藕1節、豬肉餡適量、紅椒適量、雞蛋清適量、調料色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、姜適量、料酒適量、水澱粉少許、胡椒粉適量。2、蓮藕去皮洗淨，切成藕末。3、豬肉餡加薑末，鹽，料...

1、主料：乾紅辣椒500克。2、輔料：花椒20克、大葵20克、桂皮10、芝麻10克、鹽5克、花生油500克。3、買乾紅辣椒一斤，花椒，大葵，桂皮個20克。4、把幹辣椒和花椒放鍋內慢慢炒焦，乾脆。5、把炒好...

1、麪粉加温水和好，揉勻成光滑麪糰，靜置15分鐘。2、準備好花椒粉、芝麻醬、辣椒粉等。3、芝麻醬和香油、花椒粉、辣椒粉、鹽、少許麪粉，調勻成油酥。4、取一面團，擀成麪皮，刷上油酥。5、從...

1、材料：滷牛腱1個、葱絲1/2杯、小黃瓜絲或生菜絲酌量、蛋餅皮3張2、調味料：辣豆瓣醬1茶匙、醬油2大匙、麻油1大匙、蒜泥1茶匙、花椒粉1/3茶匙、糖1茶匙。3、牛腱切成極薄之片。大碗中調...

1、食材：麪粉適量、雞蛋一個、胡蘿蔔少許、小葱幾根、辣椒麪適量、胡椒粉適量、食用鹽少許。2、胡蘿蔔洗乾淨切成絲。3、拿一個碗，碗內倒入温水，加入麪粉雞蛋攪拌均勻，在加入切好的胡蘿蔔...

1、首先將月餅切成兩半備用。2、把新鮮辣椒洗淨，然後去掉裏面的辣椒籽以及辣椒蒂，均勻的切成段，並將黑木耳洗乾淨，然後切成片狀以備用。3、待一切準備就緒，就開始往鍋裏倒入食用油，待燒至三...