藥煲的精選

1、新買的砂鍋第一次用時,最好是煮稠米稀飯,用以堵塞砂鍋的微細縫隙,防止滲水(也有朋友建議用豆漿,説豆漿效果更好,大家可以參考)。如果出現了細小裂紋,再煮一次稠米粥用來修復。(也可...

1、廣東蛇煲雞是當地非常出名的一道滋補營養美食，製作蛇煲雞是需要放一些中草藥的，因為中草藥不僅能給美食增加豐富的醫用價值，還能起到去腥的作用。一般我們用到的藥材都比較常見，可以放...

1、用料：山藥100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，鹽4克，胡椒粉2克，味精2克。2、將山藥去皮切滾刀塊。3、排骨洗淨，剁成段；涼水放鍋中，把排骨血沫子撇掉。4、姜拍鬆，葱切段。5、將山藥、排骨、...

1、主料：老母雞300克，山藥250克。2、配料：生薑、葱、芝麻油、胡椒粉各少許。3、老母雞洗淨斬件，山藥去皮後切成厚塊，薑切片，葱切花。4、將切好的老母雞、山藥、薑片一同放入高壓鍋內，加入適量...

1、首先，將小米、粳米、薏米、小紅豆放入電飯鍋中加入適量的水浸泡半個小時。2、將山藥切出一段後，削皮並切成小方塊。削皮的時候最好帶上手套，如果沒有手套也可以墊上塑料袋。因為山藥在...

1、豬蹄燉榴蓮，但榴蓮殼卻是敗火良物。榴蓮殼去掉外面的釘殼外皮以後，裏面的白色部分是煲湯的寶物，可以配搭雞、豬骨等來煲湯，不但味道鮮美，而且具有補血益氣，滋潤養陰的作用，在炎炎的夏天能...

1、豬肚煲湯放生薑、紅棗、山藥、蓮子等藥材好，可以達到養胃的目的。2、豬肚既是一種食物，也是一種中藥，它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵等礦物質，脾胃虛弱的患者食用後具有補...

1、燉湯的藥材有很多，一般按照功效分為補氣藥、補血藥、補陰藥和補陽藥。可用於燉湯的補氣的藥有：人蔘、西洋參、黨蔘、太子參、黃芪、山藥、扁豆、大棗。補血的藥有：當歸、熟地、何首烏...

1、煲湯放黃芪、人蔘、山藥等補氣的藥材，以及大棗、阿膠、龍眼等補血的藥材，可起到補氣血的功效。2、黃芪味甘、性微温，具有補氣昇陽、益衞固表之功效。而人蔘味甘、微苦，性微温，具有大補元...

1、材料：去皮山藥一根、紅蘿蔔一條、豆腐一塊；調料：橄欖油一大匙，姜五片，胡椒粉、素高湯粉適量。2、將去皮山藥、紅蘿蔔切約兩公分寬厚三公分長條，豆腐切約三公分厚長塊。3、不沾鍋加入橄欖...

1、主料：鮮山藥500克、栗子50克、豬肚1個。2、配料：生薑、料酒、鹽適量3、鮮山藥去皮，洗淨，切塊待用。4、栗子去皮洗淨待用。5、豬肚用麪粉或精鹽、促反覆搓洗數遍後，用水洗淨切塊，加姜、酒...

1、排骨清洗乾淨，焯水後撈出；2、山藥去皮切滾刀塊，胡蘿蔔去皮切滾刀塊；3、炒鍋放少許油，葱姜爆香後，倒入控幹水分的排骨翻炒片刻，加入適量的水，淹過排骨，大火燒開後轉小火慢燉；4、燉30到40分鐘後...

1、山藥削皮後，放入醋：水＝1：20比例的醋水中，煮4～5分鐘後，撈起泡入涼水裏，即可去除粘液。2、先把山藥用清水洗淨，再放在開水鍋中煮四、五分鐘，晾涼後去皮。還可把山藥洗淨，放在蒸屜中蒸四、五分鐘，...

1、材料：山藥320克，蘑菇鮮蘑160克，木耳幹50克。2、調料：醬油5克，鹽3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克。3、山藥去皮再切薄片。蘑菇去泥沙放入鍋中，用開水燙一下衝冷，切片。4、木耳切同蘆筍一樣的薄...

煲藥膳湯是一種傳統的中醫療養方法，通過搭配不同藥材和食材，煲煮出具有藥效和營養保健作用的湯品。下面是一個簡單的煲藥膳湯的做法：材料：-乾草蟲：3-4只-枸杞子：適量-紅棗：適量-蓮子：適量-雞骨...

1、用料：鴨半隻、山藥1根、鹽5克、料酒1勺、水適量。2、處理乾淨的老鴨剁成小塊，放水中浸泡一會，泡去血水。3、泡好瀝乾水。4、鍋中燒開水，下入老鴨煮沸撇去浮沫。5、用熱水沖洗乾淨，瀝乾水...

1、營養醫師介紹蓮藕是可以和山藥一起燉的，山藥具有滋補作用，食用時去皮。要戴上手套，黏黏的山藥汁液要是不小心碰到手上，又癢又刺的感覺更痛苦。2、蓮藕山藥排骨湯的做法：豬棒骨切大塊，洗淨...

山藥煲湯是一道簡單又營養的湯品，下面是山藥煲湯的做法：所需材料：-山藥：500克-瘦肉：適量-枸杞：適量-薑片：適量-葱段：適量-鹽：適量步驟：1.將山藥削皮，切成小塊。瘦肉洗淨切成片狀備用。2.將煲湯鍋...

1、配料：豬肚：1個、三黃雞：1只、純牛奶：100毫升、香葉、八角、大葱、薑片、枸杞：適量、花椒：2撮、桂皮：1小截、白胡椒粉：1調料勺。2、豬肚雞每家店用的藥材不同，所以味道和功效也會有所差別。但...

1、中藥通常可以用煲湯的罐子煲，不過應該使用清水清洗乾淨之後再使用，避免有異味或者有其他的雜質和成分，並不會影響藥物效果。2、在選擇熬製中藥之前，藥物應該用涼水浸泡半個小時的時間，選...

1、煎藥最好選擇砂鍋是最好的，其次才是不鏽鋼。如果選擇隨意的鍋直接使用的話，會很容易導致藥效和其他的物質混合在一起，出現一些其他化學的反應，這樣可能會導致病情更加嚴重。2、在熬中藥...

1、材料：散養土雞半隻，山藥1節，杏鮑菇1個，秀珍菇1盒，黑木耳1把，枸杞1勺，姜1塊，鹽適量。2、將半隻土雞去頭去尾，內腔沖洗乾淨，切成大塊，老薑拍鬆，一同放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水（沒過雞身）。3、先...

1、山藥搭配什麼煲湯最好：可以和枸杞、玉米或者豬骨進行煲湯。2、山藥含有的營養物質豐富，可以補充人體所需的胡蘿蔔素和蛋白質，能夠補充纖維素和維生素，同時微量元素含量豐富，對於人體消耗...

1、真空密封包裝保存在保存方法中，真空密封包裝是最為常見的，通常包裝上還會標明相應的保質期和保存方法。在這方面國家暫時還沒有統一的規範要求，因此不同醫院熬出來的中藥的保質期是有...

1、主料：雞腿適量、雞胸脯肉適量。2、輔料：雞胗適量、雞心適量、雞肝適量、乾貝6顆、山藥1段、香菇2塊。3、做法：（1）整雞被分成幾個部分：一部分做麻辣雞丁，一部分入燉盅做湯。雞爪，雞胸，雞翅都...