香鍋的精選

1、黑木耳提前泡發剪掉根部撕成小片，大蝦去蝦線洗淨，準備各種丸子、午餐肉、金針菇和藕片。2、蔬菜按照個人喜好添加，可以有油菜、香菜、香菇、西蘭花和有機花菜。3、姜切粗條，切葱花和蒜...

麻辣香鍋是一道以多種食材炒煮而成的辣味菜餚，其特點是口感麻辣，香氣四溢。以下是一種常見的麻辣香鍋製作方法：材料：-主要食材：肉類（牛肉、羊肉、雞肉等）、海鮮（蝦、蟹、墨魚等）、蔬菜（洋葱、土...

1、用料：蝦一斤、葱薑蒜花椒辣椒適量、土豆一個、藕一節、麻辣香鍋料半包。2、準備一小把花椒，不用放太多。辣椒不放多不辣的，不放辣椒就不是不辣香鍋了。3、鍋中把花椒炒熟攆粹。4、葱姜...

1、雞翅中1斤、土豆、葱薑蒜各適量、豆瓣醬1大勺、辣椒適量、花椒適量、糖少許、鹽少許、白酒少許。2、雞翅膀放入清水中浸泡半天，將血水泡出後，清洗乾淨，並在雞翅上劃傷幾刀，取部分葱姜切...

1、首先把魚豆腐、豆乾、火腿分別切片，藕去皮洗淨切片，芹菜洗淨切段，洋葱洗淨切條，蝦仁解凍備用。2、鍋中放油，燒熱後放麻辣火鍋底料小火炒香。3、放蒜片大火爆香，再放藕片炒3分鐘左右，然後放...

1、食材：青菜若干、麻辣香鍋底料半包、娃娃菜一顆、金針菇若干、丸子類食材若干、食用油適量、老抽適量、生抽適量、耗油適量、鹽適量、糖適量、海鮮醬油適量、幹辣椒4個、葱段4段、蒜...

1、用料：五花肉（午餐肉、蝦，蟹，魚肉，魚皮）、西芹、冬瓜、金針菇、藕、菜花、青筍、鮮玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、紅薯粉、脆豆腐（腐竹、豆腐皮、豆泡）、魚丸（墨魚丸、鮮魚丸、蟹肉丸、鮮...

1、葱和姜切好備用，將藕切片，青菜掰開，培根對半切開，午餐肉切片。2、將丸子、香腸、蘑菇和青菜等煮熟，備用，大蝦去頭煮熟。3、煸炒火鍋底料加入豆瓣醬，下入煮好的肉食和菜，攪拌勻均即可出鍋。...

1、材料：魚豆腐3塊、豆乾60克、洋葱半個、火腿50克、藕80克、芹菜60克、蝦仁30克、香菜5克、麻辣火鍋底料1湯匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各適量、醬油、油各1湯匙、鹽適量。2、魚豆腐、...

1、老油（五香油100ml、郫縣豆瓣（剁碎）2匙30ml、自制火鍋底料50g、幹辣椒段80g、薑片15g、大蒜20g、葱段15g。2、老油的做法，這種油因為吸收了香料的味道會特別香，除了炒麻辣香鍋，還可以做水...

1、鍋裏燒開水，放入菜花、蓮藕、土豆片，焯水煮至八分熟，撈出控水備用。2、再把自己喜歡的火鍋丸子下入鍋裏，煮2分鐘，撈出控水備用。3、鍋裏倒適量油，放薑絲、蒜瓣、花椒、幹辣椒、葱段小火炒...

1、蔬菜類：土豆，圓白菜，蘑菇，金針菇，竹筍，青筍，蓮藕，西蘭花，花菜，芹菜，香菜，木耳等等。2、海鮮類：大蝦，螃蟹，魷魚。3、肉類：午餐肉，肥牛片，鴨腸，雞爪，鴨爪，五花肉，牛蛙，鴨胸肉，雞胸肉，鱔魚等。4、內臟類：黃喉，百葉...

1、主料：香葉，草果，燈籠椒，麻椒，百葉，毛肚，午餐火腿，千張，凍豆腐，金針菇，平菇，香芹，大白菜，黃豆芽，香菜。2、百葉毛肚洗淨用滾開水燙過後瀝乾備用。3、午餐火腿、凍豆腐切成0。5釐米厚的片狀，千張切寬...

麻辣香鍋是一道辣味濃郁的經典川菜，下面是一份簡單的做法：材料：-雞肉、牛肉或豬肉片-小龍蝦或蝦仁-鴨血或豆腐-土豆、胡蘿蔔、洋葱等蔬菜-幹辣椒、花椒、蒜瓣、姜塊等作料-辣豆瓣醬、郫縣...

1、材料：魚丸、魚豆腐等、鳮翅、萵筍、香菇、木耳、藕、午餐肉、花椒、大料、葱、姜、蒜、豆瓣醬、辣椒油酥、辣醬。2、雞翅用醬油、花椒、大料、葱、姜、鹽先淹20分鐘備用。3、香菇、...

1、主料；紅薯1／2個、平菇1把、藕1／3截、五花肉1小塊、金針菇1把、魚豆腐10個、竹筍1塊、脆皮腸10個、豆腐皮1張、魔芋絲1盒。輔料；香菇4個、大葱1／2根、姜1／2塊、香葉3片、燈籠椒20個、八角3...

麻辣香鍋是一道辣味濃郁的川菜，主要材料包括肉類、蔬菜和各式調料。以下是一種常見的麻辣香鍋做法：材料：-500克肉類（雞肉、牛肉或豬肉），切成塊狀-適量蔬菜（如豆芽、青椒、洋葱等），切成適當大小-...

1、用料：五花肉（午餐肉、蝦，蟹，魚肉，魚皮）、西芹、冬瓜、金針菇、藕、菜花、青筍、鮮玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、紅薯粉、脆豆腐（腐竹、豆腐皮、豆泡）、魚丸（墨魚丸、鮮魚丸、蟹肉丸、鮮...

1、準備300g火鍋丸子，100g油菜和200g藕片，清洗乾淨備用。2、在鍋中放水，水熱後將火鍋丸子和藕片放入水中。3、煮三分鐘左右，撈出淋幹水分備用。4、在鍋中放少許油，油熱後將切好的葱、姜、蒜...

麻辣香鍋是一道以麻辣調料為主，加入多種食材炒煮而成的傳統川菜。下面是一個簡單的麻辣香鍋做法：材料：-500克肉類（可以選擇雞肉、牛肉、豬肉等）-適量麻辣香鍋底料（可以購買現成的或自制）-適量...

1、準備食材：蓮藕、北極甜蝦、西蘭花、寬粉、各種丸子、香菜、葱、蒜、幹辣椒段、白芝麻、食用油等。2、丸子要提前拿出來解凍，這樣可以更好切，香菜是麻辣香鍋的靈魂必不可少，洗淨後將其切...

1、準備材料：蒜、姜、葱、花椒、大料、黃醬、豆瓣醬、鹽、蝦丸、魚丸、蟹棒、西藍花、包菜、腐竹、蘑菇、白菜，藕片。2、將各種材料分別下鍋焯到8成熟，然後控幹水分，放旁邊備用。3、然後將...

海鮮麻辣香鍋是一道口味濃郁、辣味十足的家常菜，下面是一種家常做法供參考：所需食材：-海鮮：海蝦、魷魚、蛤蜊等-蔬菜：洋葱、青蒜、豆芽等-調味料：葱、姜、蒜、辣椒、郫縣豆瓣醬、醬油、鹽、...

1、丸子、火腿、小白菜、金針菇、幹豆腐、漢源麻椒、幹辣椒、葱薑蒜、醬、油、白糖、孜然香油、味素、火鍋底料。2、青菜和金針菇洗淨，把各類丸子放入開水中解凍，稍軟時瀝乾撈出；3、幹豆...

1、正宗的麻辣香鍋當然得去重慶學。重慶的麻辣香鍋真得一絕!香辣香辣,先香再辣,辣完再香。2、麻辣香鍋（Spicyincensepot），發源於中國重慶市，是川渝地方麻辣風味菜品，為四川菜系，麻辣香鍋以麻...