牛肉餅的精選

1、牛肉漢堡肉餅煎5分鐘就可以了。2、待鍋中的油熱了就可以把壓好的牛肉漢堡肉餅下鍋煎。煎的時候要小心控制火候，最好用中火或者是中小火來煎，以免一下子就把肉餅煎焦了，因為兩面都要煎，...

1、放一天還能吃的，可是不新鮮，部分暴露的蔬菜還有沙拉都會被氧化，不會造成什麼嚴重後果，頂多營養成分有所流失。2、漢堡的最佳賞味期是15分鐘，雞肉卷的最佳賞味期是10分鐘。如果放在冰箱冷...

1、主料：牛肉400克。輔料：葱一段、姜芽一塊、蠔油30克、醬油50克、鹽適量。2、牛腱子洗淨，切掉邊角料，大塊牛肉另做它用。將牛肉邊角料準備好。切成小塊。3、手持料理棒、牛肉塊、姜芽準備...

1、材料：牛肉300克、小圓葱1個、大蒜3粒、蠔油1勺、生抽1勺、鹽少許、白糖半勺、玉米澱粉適量、黑芝麻少許、花生油適量、黑胡椒粉2勺。2、牛肉用涼水浸泡2小時去掉血水，圓葱用水泡一下...

1、牛肉放入盆中泡水一小時，浸出裏面的血水。2、和麪，用温水適量，面用筷子攪拌成麪糰就可以了。3、泡好水的牛肉切小片或者肉丁，按照一斤肉三顆大葱的比例加葱，姜適量。調料要嚴格按照順序...

1、紅辣椒5克、牛裏脊500克、麪粉20克、雞蛋1個、芝麻鹽3克、醬油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒麪0.5克、辣椒絲1克。2、把牛裏脊切成薄片後，放入芝麻鹽、胡椒麪、葱、蒜...

1、全麥，普通麪粉1:1.5比例。攪拌好，然後醒面50分鐘。2、調製肉餡：薑末，花椒粉2/3，生抽，一點點糖（為了提鮮）。3、花椒煮水待放涼，一點點打入餡兒中。4、在等醒面和餡兒入味兒時，把葱和圓白菜切成...

1、牛肉切成小丁，倒入葱花、適量澱粉和少量無添加寶寶醬油攪拌均勻醃五分鐘。如果寶寶的輔食中還沒有開始加鹽，也可以不放醬油。胡蘿蔔和蓮藕分別去皮切丁。2、將蔬菜丁和醃好的牛肉丁倒...

1、主料：牛肉(肥瘦)200克，雞蛋300克。2、輔料：麪包100克。3、調料：植物油120克，醬油30克，味精2克，澱粉(豌豆)30克，鹽1克，姜5克。4、牛肉剁（或絞）成末，麪包用水泡上，泡透後交水將攥出備用。姜去皮切...

1、麪粉200克、牛肉300克、生抽10克、老抽1小勺、黑椒碎2克、海鮮醬1小勺、姜2片、油1小勺、香葱1根、水107克。牛肉剁碎，加生抽、老抽、葱、姜、黑椒碎拌勻。2、加入海鮮醬。3、加入油...

1、食材：麪粉500克、温水適量、酵母粉5克、白砂糖10克、牛肉500克、洋葱1個、生抽適量、黑胡椒1勺、鹽適量。2、首先準備一塊新鮮的牛肉，然後切成小丁備用。3、將洋葱剝皮之後切碎，大家最...

牛肉餅是一道美食，下面介紹幾種做法：1.選用嫩肉：選擇嫩肉是做好牛肉餅的關鍵，因為這樣做出來的餅口感更好。最好選用肉眼肉或者裏脊肉，肉質細膩、嫩滑、口感好。2.做出綿軟口感：將肉放在盆裏...

烤牛肉餅的温度和時間會因烤箱和個人喜好而有所不同。一般來説，以下是一個基本的烤牛肉餅的温度和時間指南：1.預熱烤箱至400°F（200°C）。2.在烤盤上放上牛肉餅，並在兩側加入喜歡的調味料（如...

1、食材：牛肉50g，胡蘿蔔10g，雞蛋1個，澱粉適量，油少許，檸檬1片。2、牛肉沖洗乾淨，點幾滴檸檬汁去腥，胡蘿蔔去皮，切成小塊備用；3、把牛肉、胡蘿蔔還有雞蛋放入料理機裏攪拌均勻，然後加入適量的澱粉；4...

1、食材：牛肩肉300克、肥豬肉30克、香菜莖20克、陳皮5克、馬蹄3個、水2湯匙、生粉1湯匙、生抽1湯匙、紹興酒1湯匙、油1湯匙、砂糖1茶匙、胡椒粉適量、香菜碎裝飾用。2、用水浸泡陳皮變...

1、主料：牛肉適量、麪粉適量、温水適量、食用油適量、大葱適量、花椒2、適量、生抽適量、蠔油適量、老抽適量、白糖適量、胡椒粉適量、薑末適量、香油適量。3、牛肉洗淨，切掉筋膜。4、先...

1、材料：牛肉片300g、葱油餅2片、小黃瓜1條、葱花5大匙蒜末1大匙、調味米酒1大、醬油1大匙、胡椒粉1小匙沙茶醬1大匙、太白粉1小匙。2、將牛肉加上醃料，醃10分鐘左右。將葱花，蒜末，小黃瓜...

1、牛肉加入醃料攪至有粘質，加入洋葱、蘋果拌勻，做成2個或多個牛肉餅，兩面沾上少許生粉。2、燒熱鍋，下油之湯匙，放下牛肉餅，用慢火煎至兩面微黃色，加入水4湯匙，蓋上鍋蓋局至牛肉餅熟透，約需3分...

1、將淨牛肉剔筋膜，和豬肥膘一起剁爛成泥茸或用絞肉機把兩種肉絞兩遍成碎泥茸。2、鮮麪包用牛奶浸泡一下，取出，擠幹牛奶汁與雞蛋液，鹽、胡相貌粉混合後攪拌均勻制面直徑約10釐米，厚約3毫米...

1、食材用料：牛肉餡500克、大葱1根、薑末、生抽醬油少許、鹽適量、香油適量、料灑少許、麪粉300克、胡椒粉少許。2、牛肉餅的做法：新鮮牛肉餡備上，葱姜切碎，料酒，鹽，香油，醬油，胡椒粉備齊；3、然...

1、主料：牛肉150克（剁成肉糜，去腸留鱗），老薑汁1湯匙，醬油、花生油適量。2、所有材料拌勻，隔水蒸熟佐膳。3、藥用價值：主要治療肝硬化脾腎陽虛型：腹脹如鼓、按之堅滿、面色蒼白或暗晦、肢冷畏寒...

1、牛肉餅需要煎。3~5分鐘，翻煎幾十秒即可以上鍋。2、把牛肉（牛霖肉）200g洗乾淨切碎，撒上鹽（放鹽剁出來的肉餅會多點膠質），將其剁成肉餅。3、剁好的肉餅，先摔打一會再放調料：黑胡椒粉，薑絲，麻油，醬...

宮廷牛肉餅是一道傳統的宮廷菜品，具有濃郁的口味和精緻的外觀。以下是宮廷牛肉餅的一種常見做法：材料：-牛肉：500克-幹澱粉：30克-蛋清：1個-大葱：適量-生薑：10克-料酒：適量-食用油：適量-食鹽：適量-...

1、食材：牛肉500g，大葱3根，姜適量，鹽適量，五香粉適量，蠔油適量。2、牛肉剁成肉餡，葱、姜剁碎。肉餡放五香粉、蠔油、醬油、鹽、香油、食用油攪勻。3、麪粉用温水和成麪糰，醒十分鐘。把麪糰擀成...

1、原料：麪粉、牛肉餡、葱頭、酵母、鹽、蠔油、老抽、十三香、香油、白芝麻。2、麪粉加酵母水和成麪糰，放温暖處發酵。3、牛肉餡加鹽十三香老抽耗油香油拌勻。4、葱頭切成沫。5、葱頭沫...