生氽面的精選

1、買的現成的面片，番茄、葱薑蒜切片，羊肉片中加少許香菜、部分葱薑蒜、醬油、鹽醃製十分鐘左右。2、熱油，下葱薑蒜、番茄炒香。3、炒出湯汁的時候加少許花椒麪、鹽炒香。4、加水燒開。5...

1、食材：芹菜、豆芽、大蒜、生薑、幹辣椒、小葱、豬精肉、生抽、老抽、蠔油、生面條。2、先把洗乾淨的芹菜切成小段，黃豆芽放入清水中清洗乾淨，洗淨後放入漏籃中瀝乾水分。豬精肉切成肉絲...

1、原料：青蘿蔔、羊肉、葱、胡椒粉、花生油、食鹽、味精、生抽、蒸魚豉油、清水、麪粉、蛋清、姜。2、買的羊肉直接讓人家絞成肉糜，放葱薑末。3、放適量食鹽，油，生抽，蒸魚豉油，味精，胡椒粉，攪...

1、主料：草魚片500g。2、輔料：油適量、葱適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、白胡椒粉適量、料酒適量、澱粉適量、郫縣豆瓣適量、麻辣香鍋底料適量。3、草魚背部的厚肉切片，加入鹽、料酒、白...

1、豬肉200克、雞蛋清1個、水木耳10克、菠菜葉2片、葱花10克、精鹽2克、料酒10克、味精1.5克、濕澱粉5克、薑末、5克。2、將豬肉一同剁成肉泥放碗中，先加25克水攪勻後續加適量水用力順...

1、水氽丸子，也稱氽丸子，是一道美食。主料是豬肉，配料是黃瓜等，調料為鹽、香油等，該道菜主要通過氽制的做法而成。2、湯譜配料：豬精肉125克，雞蛋清1個，水發玉蘭片15克，水發木耳15克，葱、薑末各5...

1、豬肉500g，小青菜300g，草雞蛋1個，鹽適量，葱姜適量。2、選取新鮮的豬肉，清洗乾淨，加入少許的葱花和生薑片，剁成肉餡。3、加入一勺半鹽和一個草雞蛋，用筷子朝着一個方向打勻，再用勺子塌實。如果...

1、氽（tǔn），意思是漂浮，一般用在方言裏。2、“氽”字上面是人下面是水，合起來是人浮在水上。人浮在水上是漂浮的一種情況，所以氽的本義是漂浮，如木板在水上氽、屍體氽上來了。又引申為用油炸...

1、汆：烹調方法，把食物放在開水裏稍微一煮：汆丸子、汆蘿蔔；方言，燒水用的金屬器具，能很快地把水煮開：汆子、水汆兒。2、氽：方言，漂浮：木頭在水上氽；本意為漂浮，延伸意為用油炸。如：屍體氽起來了、氽...

1、汆和氽讀音不同，含義也不同。“氽”字念tǔn，上面是“人”下面是“水”，“人浮在水上”是漂浮的一種情況，所以“氽”的本義是“漂浮”，一般用在方言裏。如木板在水上“氽”、“屍體氽上...

1、先將排骨剁成小塊，只取中間的小排骨，兩頭的大骨頭不要。過開水燙去血沫。買來的酸菜切小塊，將酸菜的厚幫子片成薄片。在冷水中浸泡一會兒。土豆去皮切大塊。粉條用熱水泡軟。葱姜切沫...

1、原料：豬肉、雞蛋、澱粉、小葱、生薑、料酒、鹽。2、豬肉剁成肉泥，放入一勺澱粉，葱薑末，雞蛋只要蛋清。3、順時針攪拌5分鐘。4、鍋內水燒至冒泡下入丸子。5、蓋上蓋子小火煮開。6、煮至...

1、美食原料：墨斗魚肉150克，水發木耳15克，油菜50克，熟豬油25克，料酒10克，交油15克，味精2克，鹽2克，胡椒粉1克，鮮湯適量。2、將墨斗魚肉洗淨，放在案板上，剞上小“十”字花刀，改刀切成圓片；玉蘭片，油菜洗...

1、主料：雞胸脯肉50克，豌豆75克。2、輔料：豬肉(肥瘦)25克，火腿25克，冬筍25克，香菇（鮮）25克，雞蛋清30克。3、調料：醬油10克，鹽3克，薑汁3克，味精2克，澱粉(玉米)5克。4、將雞脯肉去筋洗淨，與豬肉末混和一...

生氽丸子湯是一道傳統的中國湯菜，具有香氣濃郁、口感鮮美的特點。以下是生氽丸子湯的簡單做法：材料：1.雞肉餡或魚肉餡：250克2.豆腐：1塊3.青葱：適量4.生薑：適量5.雞蛋：1個6.食鹽：適量7.白胡椒粉：...

1、主要食材：五花肉、東北酸菜。2、葱薑切片幹辣椒掰斷，五花肉冷水下鍋，放入葱姜段、和1茶匙料酒大火燒沸。燒沸後撇去浮沫，繼續燒製。酸菜沖洗乾淨，先片成薄片。3、再切成細絲。切好的酸菜...

1、氽與汆怎麼讀：汆：cuān。氽：tǔn。2、汆的釋義：（1）一種烹飪方法。先把原料切配好，在旺火上待水燒開，放入原料，水再開時加進調料即成。（2）汆子，燒水的一種器具。（3）用汆子燒水。（4）組詞：汆水、生汆、...

1、拼音tǔn2、釋義，漂浮：木板在水上氽。用油炸：油～饅頭。油～花生米。3、相關組詞，氽子氽燙氽水氽師鄉4、相關謎語，“氽”為謎底的謎語，上人（打一字）5、意思是漂浮，一般在用在方言裏。...

1、氽汆的讀音是tǔncuān。2、仚屳氽汆（xiānxiāntǔncuān），漢語詞語，意思是把食物放到沸水中煮一下，隨即取出，以防食物養分因高温烹調而流失，或食物本身變老、變黃。出處：在贛方言裏面指用...

1、仚屳氽汆（xiānxiāntǔncuān），漢語詞語，意思是把食物放到沸水中煮一下，隨即取出，以防食物養分因高温烹調而流失，或食物本身變老、變黃。2、意思是把食物放到沸水中煮一下，隨即取出，以防食...

1、首先切豬血，如何使切出來的豬血完好無損，這裏教大家一個小竅門，就是切的時候不要將刀平行，而是將刀的一頭先放在豬血上往下慢慢滑動兩下，待出來一個口再平行的往下切。2、將豬血放入冷水...

1、主料：牡蠣(鮮)400克。2、輔料：冬筍10克,木耳(水發),10克。3、調料：香菜5克,大葱3克,姜2克,鹽6克,黃酒3克,香油2克。4、鮮牡蠣刷淨泥沙，沖洗乾淨，用利器撬開牡蠣蓋，取出蠣肉，擇掉硬牙；5、將...

1、仚：xiān，同“仙”，神仙。神話傳説中指神通廣大並且長生不死的人。人在山上，引申為高舉。2、屳：xiān，也讀仙，上面是“入”，下面是“山”。也指長時間出入山中，因此，就有了成“仙”的意思。“...

1、汆和氽怎麼讀：汆讀音為cuān，氽讀音為tǔn。2、氽（tǔn），意思是漂浮，一般用在方言裏。3、汆，漢字，拼音為cuān，是一種烹飪方法，把食物放到沸水中煮一下，隨即取出，以防食物養分因高温烹調而流失，...

1、氽丸子拼音：[tǔnwánzǐ]。2、水氽丸子，也稱氽丸子，是一道美食。主料是豬肉，配料是黃瓜等，調料為鹽、香油等，該道菜主要通過氽制的做法而成。3、水氽丸子，也稱生氽丸子，為一放湯菜。高平十...