紅湯的精選

1、主料：草魚700g，酸菜500g。2、配料：四川郫縣紅油豆瓣2勺，葱、姜、蒜末100g，黑芝麻50g，花椒粒50g，紅朝天椒20g，花椒麪30g，紅辣椒麪30g，胡椒粉20g。3、將草魚洗將去內臟去鱗。剔骨出淨肉。將魚肉...

1、將豬蹄切塊放入冷水中煮開，沸騰後，加入薑片，倒入少許料酒。2、水開後，再小煮一會兒，將沫子撇去（沸水滾12分鐘）。3、將煮好的豬蹄晾乾，待用。4、開油鍋，倒一點點油，將姜爆香，同時放入花椒，桂皮，陳...

紅湯羊肉湯是一道以羊肉為主要材料，用紅湯熬製而成的湯品。下面是紅湯羊肉湯的基本做法：所需材料：-羊肉：500克-薑片：適量-大葱：適量-料酒：適量-鹽：適量-青蒜：適量-八角：適量-桂皮：適量-黃酒：適量-...

紅湯排骨的做法材料:-排骨500克-紅棗6個-枸杞適量-薑片適量-料酒適量-鹽適量-生抽適量-紅糖適量步驟:1.排骨洗淨後，放入鍋中，加入適量的水和料酒，大火煮沸後撈出，用清水沖洗乾淨備用。2.紅...

1、用料百葉4張,幹香菇5個,大蒜葉一小把,豬油雞油適量,美極鮮3湯勺,冰糖一塊,冷水生抽12湯勺，半碗,老抽八角1個2、百葉對角切成三角形3、香菇泡發切絲,大蒜切小段4、鍋中放水燒開，加入百...

紅湯百葉是一道經典的川菜，下面是製作紅湯百葉的做法：所需材料：1.百葉：適量2.瘦肉末：100克3.青菜：適量4.青紅椒：適量5.姜蒜末：適量6.料酒：適量7.生抽：適量8.雞精：適量9.蠔油：適量10.鹽：適量11.白鬍...

單縣羊肉湯紅湯的做法包括以下步驟：材料：1.羊肉：500克2.薑片：適量3.葱段：適量4.大蒜：適量5.料酒：適量6.鹽：適量7.醬油：適量8.白胡椒粉：適量9.清水：適量步驟：1.將羊肉洗淨，切成塊狀備用。2.鍋中加入...

紅湯是火鍋的經典底料，下面是紅湯底料的做法：材料：-500克豬骨-100克豬肉帶骨-1塊豆腐乾-3片生薑-2顆蒜頭-6片幹辣椒-1個大葱-2片八角-3顆草果-適量生抽-適量鹽-適量料酒步驟：1.將豬骨和豬...

紅湯麻辣燙的做法如下：材料：-紅湯底料：紅辣椒、花椒、葱、姜、大蒜、豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、番茄醬、香菜-物料：豆皮、豆腐乾、牛肉片、午餐肉、火腿腸、魚丸、蝦滑、豬肉餡、菠菜、冬瓜、豆...

1、原料：幹辣椒50克、郫縣豆瓣、醬300克、牛油300克、菜油500克。2、調料：八角、茴香、香草、香葉、丁香、草果、三奈、桂皮、紫草和醪糟汁，當然，大蒜、大葱、生薑和冰糖。3、步驟：（1）先炒鍋...

1、原料：幹辣椒節2000克、郫縣豆瓣400克、生薑200克、獨蒜500克、花椒400克、八角60克、三柰20克、小茴50克、桂皮30克、草果20克、香葉10克、公丁香5克、蓽撥10克、化豬油500克、生菜...

抄手紅湯是一道以抄手為主要材料，加入番茄和紅薯煮制而成的湯品。以下是抄手紅湯的做法：所需材料：-抄手：適量-番茄：1個-紅薯：1個-雞湯或高湯：適量-大葱：適量-姜塊：適量-大蒜：適量-醬油：適量-鹽：適...

紅湯鯽魚是一道經典的湖南菜餚，口味鮮美，湯色紅亮。下面是製作紅湯鯽魚的簡單做法：所需材料：-鯽魚2-3條-豆瓣醬2勺-生薑3片-大葱1根-料酒適量-生抽適量-醋適量-鹽適量-白胡椒粉適量-雞精適...

紅湯牛肉麪湯是一道廣東特色的傳統美食，口感鮮美，湯色紅亮，香氣撲鼻。下面是紅湯牛肉麪湯的做法：材料：1.牛肉：500克2.麪條：適量3.洋葱：1個4.姜：適量5.大蒜：適量6.香菜：適量7.料酒：適量8.紅葱頭（或者...

紅湯羊肉是一道經典的中國菜餚，口感鮮美，香氣撲鼻。下面是製作紅湯羊肉的簡單做法：所需材料：-羊肉：500克，切成塊狀-薑片：3片-大葱：1根-八角：2顆-料酒：2湯匙-鹽：適量-生抽：適量-老抽：適量-紅曲米：適量...

紅湯餛飩的做法大全如下：材料：-餛飩皮：麪粉200克，水100克-餡料：豬肉餡200克，蝦仁50克，葱末適量，薑末適量，鹽適量，雞精適量，白胡椒粉適量，料酒適量-紅湯底：豬骨500克，薑片適量，葱段適量，料酒適量，鹽適量...

1、用料：胖頭魚魚頭2個、鹽適量、料酒適量、泡姜2芽、泡椒10個左右、泡豇豆4根左右、花椒粒1小把、剁椒適量、自制豆瓣醬適量、郫縣豆瓣適量、獨蒜2個、大葱3根、芹菜2棵、油適量、辣椒...

紅湯丸子是一道很受歡迎的傳統中式菜餚，以下是一種製作紅湯丸子的簡單做法：所需材料：-絞肉：300克-豆腐乾：100克-青葱：適量-姜蒜：適量-生抽：2湯匙-料酒：1湯匙-白胡椒粉：適量-鹽：適量-雞蛋：1個-麪粉：...

製作火鍋紅湯底料的具體做法如下：材料：-500克豬骨（或者牛骨、雞骨）-2塊足夠大的番茄-2顆大葱-20克薑片-5克花椒粒-3個乾紅辣椒-適量鹽和味精步驟：1.將豬骨（或者牛骨、雞骨）用水煮沸，撇去渾濁的...

1、羊肉剁成塊，温水洗淨（待用）2、鍋裏放入色拉油，燒熱後加入生薑、八角、幹辣椒煸香後放入洗淨的羊肉，翻炒。3、羊肉翻炒至顏色變白後，放入料酒、醬油，可適當放點白糖和醋提鮮，翻炒幾下後，加入...

紅湯火鍋底料是一種辣味濃郁的底料，下面是它的基本做法：材料：-100克紅椒幹-50克花椒-30克幹辣椒-20克薑片-20克大葱段-10克蒜瓣-5克香葉-5克八角-3克肉桂-1克豆瓣醬-適量鹽和味精步驟：1.將...

紅湯橫山百葉是一道經典的湖南菜，下面是它的做法：所需材料：-橫山百葉：200克-瘦肉片：100克-乾貝：10克-香菇：2朵-豆腐腦：適量-鮮豆芽：適量-幹辣椒段：適量-蒜末：適量-薑末：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：...

火鍋紅湯是一種非常受歡迎的火鍋底料，製作方法如下：材料：-500克雞骨架或鴨骨架-100克豬骨-1個姜塊，切片-3個葱段-5個大蒜瓣，切片-2湯匙豆瓣醬-2湯匙郫縣豆瓣醬-1小塊冰糖-適量鹽和胡椒粉-適...

1、材料番茄醬10g，料酒5g，虎蝦100g，白糖3g，生抽一勺，葡萄酒一勺，葱薑蒜適量。2、蝦剪淨須腳蝦槍，料酒微微醃製下。3、葱薑蒜洗淨切碎末，待用。4、葡萄酒3勺、番茄醬2勺、生抽1勺、白糖2勺、鹽...

紅湯羊肉火鍋的做法如下：材料:-羊肉片：500克-羊骨：500克-豆瓣醬：3湯匙-辣椒粉：2湯匙-蒜末：2湯匙-薑末：2湯匙-料酒：2湯匙-雞精：1茶匙-醬油：1湯匙-植物油：適量-清水：適量-蔬菜（如豆芽、白菜、蘑菇）：適量...