糖肉的精選

1、材料：肥瘦相間豬肉500克，米粉100克，赤砂糖150克，調味品適量。2、將豬肉洗淨，切長塊，盛人碗中，大米粉入鍋炒熟備用。3、豬肉內加水、醬油、黃酒、胡椒粉、糖桂花、葱花、薑末、紅糖、熟大米...

1、五花肉一塊（最好是帶皮）用涼水下鍋煮煮熟後撈出控水切塊。2、放油融化適量冰糖，加入切好的肉炒糖色。3、加水加冰糖（冰糖視自己口味添加）大火燒開後轉小火燉煮（可以放紅棗或蜜棗），煮一個小...

1、主料：五花肉200克白糖30克2人份。輔料：花生油1勺，食鹽3克，生抽2湯匙，葱花兒1克。2、五花肉洗淨切薄片。3、炒鍋熱油，然後倒入五花肉，小火稍煎2至3分鐘至捲起來。4、這時加入生抽炒勻，繼續翻...

1、主料：瘦肉250g。2、輔料：油適量，鹽適量，八角適量，桂皮適量，味極鮮適量，料酒適量，白砂糖適量。3、準備好老薑，八角，桂皮。4、老薑拍扁。5、瘦肉切好。6、鍋里加水把老薑，八角，桂皮，味極鮮，少量的鹽...

1、主料:豬頭肉2500克、食鹽30克、醬油40克、桂皮7、5克、甜麪醬50克、茴香7、5克。2、豬頭泡入水中洗淨,鑷去細毛,割下雙耳,去掉豬眼圈、嘴脣、耳圈、鼻子、臉劈成兩塊,下巴劈成3塊,...

1、主料：豬肉五花肉，輔料：紅糖，佐料：葱、姜。2、將五花肉切成薄片，紅糖切成小塊備用（儘量切小）。3、坐鍋點火倒入少許食用油，下葱姜爆香，再加入五花肉煸炒，除去多餘油份，炒至泛黃即可。4、加入切好...

1、主料：梅花肉、地瓜粉、酸辣醬、陳醋。2、豬肉切成0.5cm厚的片。3、用刀背將豬肉稍微拍鬆。4、加入少許鹽、適量的胡椒粉，以及酸辣醬，陳醋。比例按照每500g豬肉加入100g酸辣醬，80g醋，15g...

1、五花肉、菠蘿、冬筍、葱、蒜、雞蛋、鹽、糖、醋、料酒、澱粉。2、五花肉去皮，切成兩釐米長的塊狀，加鹽、料酒醃上十來分鐘。3、往五花肉裏打入雞蛋、加澱粉拌勻。4、將醋、糖、鹽調勻...

1、準備好雞脯肉，海米，雞蛋和生薑。2、將雞脯肉橫切成薄片，改小。3、再將雞肉剁成蓉，備用。4、海米也剁成蓉。5、在雞肉茸中加胡椒粉。6、繼續往雞肉中加入澱粉。7、再加入薑末。8、在碗中...

1、準備材料：油適量，冰糖50克，開水200ml??2、鍋中放入適量油，將準備好的所有冰糖倒入鍋中。3、開中火，將鍋中的冰糖炒到融解。4、接着開小火，炒至冰糖完全融化，變成深棕紅色。5、冰糖融化後，倒...

1、先將冰糖敲成小塊備用，然後把它和適量的油倒入鍋中加熱、翻炒，等鍋中的冰糖全部融化且顏色變深之後再轉為小火加熱。2、等冰糖經過加熱之後被成深棕色了的時候，我們就可以把已經提前處...

1、原料：肉圓300g、青椒1個、味淋、生抽、蠔油、陳醋各1勺。2、青、紅椒切斜片；3個蒜瓣切片。3、油鍋放入葱白薑片肉圓。4、葱香味出來後，放入味淋生抽蠔油，一勺陳醋，兩勺綿白糖，一小勺鹽。5...

1、糖醋里脊是豬肉。糖醋里脊以豬裏脊肉為主材，配以麪粉、澱粉、醋等佐料，酸甜可口，讓人食慾大開，該菜品在豫菜、浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜、閩菜裏均有此菜，是中國經典傳統名菜之一...

1、五花肉切成長薄片，放入4勺白糖、生抽和高度酒各1勺、老抽半勺、味精少許，一起拌勻醃製過夜。2、醃製好的五花肉拭乾汁液，裹上少許生粉使其表面幹身，令炸好後有酥脆感（也可醃好後風乾一天...

1、雞胸肉兩塊，洗乾淨，切成條狀，放入生薑，料酒，適量鹽和雞精，一點胡椒粉和澱粉，拌勻，醃製20分鐘到30分鐘。2、雞肉醃製的時間，我們來調糊糊，待會掛糊用，準備一個大盆，裏面放一個雞蛋打散，在放多一點...

1、五花肉400克，彩椒400克，雞蛋1枚，番茄醬，糖，生抽，鹽。澱粉適量。2、將彩椒切菱形方塊。五花肉去皮，用鹽、雞蛋、澱粉拌勻。3、碼好的豬肉再裹上幹澱粉。4、鍋里加入適量的油，六成熱的時候放...

1、製作紅燒肉時可以用白砂糖代替冰糖來炒糖色，只不過這樣做出來的紅燒肉色澤可能會稍差，味道也會有所不同。炒糖色的方法非常簡單，只需要把清水、植物油、冰糖或白砂糖倒入鍋中熬煮至粘...

1、用料：鮮豬肉150克、雞蛋2個、麪粉1小碗。調料：料酒、鹽、味精、白糖、醋、番茄沙司、水澱粉。2、豬肉洗淨切成小丁；蛋放在碗裏，稍微加些料酒、鹽和味精後打散；打均勻後加入一小碗麪粉和...

1、食材用料：五花肉一斤、紅糖、醬油、白芝麻少許、鹽、紅棗、生薑。2、把五花肉切塊，生薑切末，鍋中放少許油，燒熱，五花肉下鍋。3、待五花肉稍微縮小，下薑末，繼續翻炒至五花肉。4、加醬油上色...

1、不會的，高血糖是指血糖偏高，超出正常範圍，但是沒到糖尿病的程度。2、指導意見：高血糖能吃肉，但是不能吃多，要控制飲食，多素少肉，多菜少飯，多湯少鹽，多運動，控制含糖量高的水果。因為高血糖控制...

1、主料：裏脊肉（豬裏脊肉）250克，食用油500克（實耗50克）。2、輔料：雞蛋1個，香葱1棵，生薑1小塊，麪粉適量，澱粉適量。調料：香油1小匙，高湯1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精鹽1小匙。3、步驟：雞蛋...

1、主料：藕、肉泥、雞蛋、麪粉各適量。配料：椒，蒜，葱，醬油，油，鹽、糖，醋各適量。2、藕切片，肉泥夾在2片藕之間。3、雞蛋、麪粉和水，夾好肉的藕下去放進去國裹上面糊，再撈出來，下油鍋炸好備用。4、...

1、主料：去骨雞腿肉2大塊，鹽少許，胡椒少許，紹興酒少許，太白粉適量，蕃茄1個，萵苣1/4個。2、醬汁：砂糖4大匙，醋4大匙，醬油4大匙，香油1大匙，姜泥1大匙，長葱（切末）4大匙。3、混合醬汁的所有材料，再充分攪拌...

1、食材：豬夾心肉（軟五花）1000克、醬油30克、茶葉2克、鹽20克、大葱15克、姜10克、花椒5克、白砂糖100克、香油3克、味精5克。2、首先你要知道所謂的熏製食品，其實它就是把白糖燒糊然後利...

1、五花肉去皮，切成兩釐米長的塊狀，加鹽、料酒醃上十來分鐘。2、往五花肉裏打入雞蛋、加澱粉拌勻。3、將醋、糖、鹽調勻製成糖醋汁，菠蘿切塊備用。4、油鍋油燒至6成熱時，放入肉塊慢慢炸，帶...