拼盤的精選

1、將備齊的水果洗乾淨，將火龍果切去三分之一，將剩下三分之二的火龍果挖去中間的果肉部分，留下少許邊緣的果肉。2、蘋果去皮，切成小塊，將葡萄對半切開，將切好的葡萄和蘋果粒裝入火龍果，將黃瓜...

1、主料：提子適量、芒果1個、櫻桃適量。2、輔料：檸檬適量、菠蘿適量、紅心火龍果適量。3、做法：（1）提子穿牙籤，做出造型。（2）造型擺盤，放檸檬，菠蘿。（3）之後圍一圈放提子和櫻桃。（4）放好之後，在放一圈...

1、材料：梨、去皮器、水果刀。2、我們要準備一個梨、一把水果刀、一個去皮器。3、將梨子洗淨去皮。4、用水果刀，將梨子對半切開。5、用刀沿着梨子心的紋路把梨子切開。6、把梨心掏出，丟棄...

1、準備用料。香瓜、火龍果、芒果、櫻桃、油桃。2、水果清洗乾淨。3、香瓜對半切開，用挖勺器挖出球形。4、櫻桃對半切開，去梗去籽。5、火龍果去皮，一部分果肉切成小三角形，一部分果肉挖成...

1、所用食材：西瓜，火龍果，獼猴桃，哈密瓜，這種水果拼盤主要是以片為主，把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片，然後放在一個盤中依次交叉擺放，成型後打眼一看，就會感覺非常的豐富多彩。2、所需食材...

1、蔬菜大拼盤的用料：蝦醬4湯勺，五花肉末100g，花菜，土豆，西紅柿，小青菜，盤菜，芥菜梗。2、先將小半個的盤菜去皮切1釐米左右的厚片，放置蒸鍋蒸熟，蒸至用筷子能穿透，大概十五分鐘就可以，將肉末加1茶...

1、材料：番茄4大個，酪梨（牛油果）1大個，意大利乳酪225克，紅葡萄酒醋2茶匙，白砂糖1/2茶匙。點綴：新鮮羅勒葉8片。沙拉醬材料：純橄欖油2湯匙，現磨黑胡椒少許，鹽少許，幹牛至1茶匙。2、番茄洗淨去籽切片...

1、材料：鵝腎100克，鵝肉100克，鵝翅200克，豆腐2塊。2、調味料：鹽5克，美極鮮醬油10毫升，味精2克，滷汁300克。3、做法：鵝肉、鵝腎、鵝翅、豆腐洗淨，入油鍋炸至金黃。把水燒開，將原料放入鍋中燙熟，取出...

1、準備材料。新鮮雞翅250克，雞蛋1個，豆腐250克，滷水汁100毫升，水300毫升，油50毫升。先把雞蛋煮熟去殼，備用。2、豆腐入油鍋。3、煎脆。4、將滷水汁加入水，無需其他配料，大火煮沸。5、再將雞翅...

1、西瓜要帶皮不用切掉。2、取三片西瓜倒下來斜着切，切的時候注意要把綠色的瓜皮有尖尖的角。3、先把西瓜豎着切分半，再把半邊西瓜豎切成四等分。4、用兩片斜切好的西瓜均勻的鋪滿果盤的...

1、什錦拼盤：由多種食材組成的什錦拼盤，可提升砍樹暴擊和挖掘暴擊，掌握後可在野外篝火或者壁爐上製作。2、必須食材：1肉+1蔬菜+1水果+1蘑菇；耗時：00:35；製作地點——家的烤爐或者快樂101的公...

1、先把一個蘋果切成八塊。2、然後，每個小塊，都切成三角的形狀。3、西瓜，可以不去西瓜皮，切成三角形；也可以去掉西瓜皮，切成三角形。4、草莓洗淨，用刀一劈兩半。5、聖女果洗淨備用。6、把各種...

1、鍋中倒入100g冷水，加入10克姜，10克葱，十克料酒，20g鴨胗，20g鴨翅，100g鴨爪，100g金錢肚，煮開三分鐘。2、另起鍋加入10克滷料包100g生抽，20g雨露10g，老抽，10g料酒，20g鹽，10g葱，10g姜，起鍋放油，加入十克...

1、食材：蘋果1個、火龍果1到4個、草莓若干、橙子1個。2、首先需要準備好水果並清洗乾淨。3、然後再把橙子以中間為中心,切成8份,用小刀把皮、肉分開,並且在底部分留上一點點,以免分散,...

1、梭子蟹事先水煮去腮切塊。2、青口貝解凍。3、墨魚仔去皮汆水瀝乾。4、準備好所需配料，開火倒油，加豆瓣醬與火鍋底料，炒出紅油，倒入配料繼續翻炒，隨後倒入三樣主料翻炒均勻加水大火燒開直...

1、先在鍋裏放入葱、姜、料酒，然後把牛腱肉、金錢肚、雞翅依次冷水下鍋焯水，去掉血水和雜質。墨魚改花刀，焯水後撈出，備用。2、接下來把白豆腐用油炸至金黃色，當起酥皮後撈出。雞蛋整個煮熟...

1、取白色腰盤1只，將草莓500克、甜橙250克、蘋果100克、櫻桃5克均用沙濾水洗淨；2、甜橙對半剖開，在盤中豎立圍成一壽桃形；3、蘋果先切下1/4，待用，餘下的上、左、右三面用兩斜刀交叉的方法，制...

1、主料：鴨翅500克、鴨架500克。2、輔料：豆瓣醬2勺、小茴香5克、生薑50克、大蒜1顆、香葱3根、小米辣10個、啤酒500毫升、生抽40克、黃豆醬1勺、料酒50克、冰糖70克、花椒10克、八角8個...

1、準備一條香蕉切片，2、擺在盤的中央，3、中間立聖女果，4、新奇士切片擺在兩邊，5、旁邊也擺整個的聖女果，6、楊桃切薄片擺四角即可。注意：可根據自己的喜好調整水果，只要色彩看起來搭配即可。...

1、材料。蘋果1個、火龍果1/4個、草莓若干、橙子1個。準備好水果並清洗乾淨。2、把橙子以中間為中心，切成8份，用小刀把皮、肉分開，並且在底部分留上一點點，以免分散，切好後先擺入盤中間。3...

1、主材：西瓜，火龍果，獼猴桃，哈密瓜，這種水果拼盤主要是以片為主，把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片，然後放在一個盤中依次交叉擺放，成型後打眼一看，就會感覺非常的豐富多彩。2、所需食材：梨（蘋...

1、洗淨瀝乾魷魚後切圈。2、洗淨大蝦後去殼，保留蝦尾部份。3、洗淨瀝乾帶子。4、製作啤酒炸漿，準備一個大碗，加入炸漿材料，包括啤酒、雞蛋、中筋粉、檸檬汁、蒜粉、梳打粉、鹽及黑胡椒，拌勻...

1、原汁原味的切法。番石榴洗淨去皮，切半，再切半，一分為四，即可擺盤食用。2、沙拉切法。番石榴洗淨去皮，切半，再切半，再切成丁，入盤，加上沙拉醬，或者其他水果丁，用刀叉或者牙籤，即可食用。3、果汁...

1、彩虹水果拼盤：食枇杷、香蕉、樹莓、黃瓜，把枇杷去皮去核切成小塊，香蕉去皮切成塊，黃瓜切成塊，樹莓用鹽水清洗乾淨，將黃瓜擺在盤中，記得綠色面朝上，這樣顏色更加鮮豔誘人。然後依次擺上香蕉...

1、一個橙子、適量草莓用清水洗淨，把橙子從上向下橫切一刀，底部不要完全切開，轉一下方向從中再切一到，總共四刀分八塊，擺在盤子中間，程花瓣狀，中間放一顆草莓，其餘草莓分別擺在四周。2、獼猴桃...