方肉的精選

1、主料：豬前腿肉約1.28公斤，紹酒、葱、川椒、鹽各少許。2、將豬前腿肉切去肥肉，把毛刮淨，瘦肉部分界切幾下。3、把川椒炒香剁幼，葱亦剁幼，加入紹酒和鹽拌勻把豬肉醃過。4、用鐵針穿起豬肉，架...

1、主料：五花肉1500克。2、調料：醬油2勺冰糖45克葱適量姜適量桂皮12克高湯2勺。3、做法：將五花肉放在火上燎過，用温水浸泡軟，用小刀刮洗乾淨，放入鍋中略煮，切成4釐米見方的塊(計10塊)，在皮面上...

1、主料：五花肉250g、醪糟汁1勺；輔料：生薑2-3片、大葱1根、冰糖少許、紅腐乳70g。2、豬肉洗淨入水汆燙，撇去浮末稍煮幾分鐘，肉湯保留。3、取出肉塊，肉皮朝上，用刀在肉皮上劃2釐米左右的方刀，不...

1、播種：在多肉植物中，除少數種類能自花授粉之外，大多數屬於蟲媒花或鳥媒花，必須採用人工授粉的方法才能結果。2、扦插：這是多肉植物最常用的繁殖方法，常見的有葉插、莖插和根插。3、嫁接：在...

1、温度：養多肉植物的室內温度最好控制在15-28度左右！一般室內温度都合適！最大限制最低不能超過5度，最高不能高於35度！最適合多肉植物生長的温度是15~25℃，夏季高於35℃時，部分多肉植物會進入...

1、土壤條件：肉肉適宜生長在疏鬆透氣且排水性較為良好的砂質壤土中，養殖肉肉時，需要為其提供適宜生長的土壤，可以使用河沙、腐葉土、珍珠巖以2:2:1的比例混合配製成的營養土，也需要為肉肉提...

1、先在花盆底部均勻鋪上一層陶粒土，保證土壤的排水透氣性；然後倒入營養土；最後上面均勻灑一層赤玉土就ok啦。2、利用打孔棒在土中鑽個深洞出來，將帶有根的肉肉放到裏面，然後用土將根系覆蓋...

1、食品用料五花肉600g，清油250g，八角25g，桂皮15g，小茴15～25g，甘草10g，三奈10g，甘菘3～5g，花椒20g，砂仁10g，草豆蔻5g，草果15g，丁香5～15g，生薑100g，大葱150g，紹酒100g，醬油100～200g，冰糖350～500g，味精15g，精鹽350...

1、食材：五花肉一塊、油菜芯、紅腐乳（也叫南腐乳）70克，醪糟汁一大匙配料：姜、冰糖、八角、花椒、桂皮、甘蔗皮、生抽、鹽、料酒。2、豬肉洗淨入水氽燙，撇去浮末稍煮幾分鐘，肉湯保留。3、取出...

1、用冷水將豬胖瘦肉侵泡20分鐘，刮淨軟皮毛絨，清洗，放進開水鍋中燙透撈起來。2、葱切條、生薑預留。3、鍋內換冷水1000克再放進豬胖瘦肉，加葱段、生薑，用旺火烤開後轉到文火將肉煮至九完善...

1、充足陽光。肉肉花先判斷是不是喜陽還是喜陰，大多數喜歡光照充足，生長時期可以放在陽光好的室外。夏季太陽光強度較大，不能暴曬在烈日下，否則將會導致枝葉被灼傷。冬季的太陽光照強度較...

1、養殖多肉植物要先提供透氣土壤，可將珍珠巖、泥炭、煤渣按2:1:1的比例配製。還要提供充足的光照，注意夏季防曬，控制温度在12～28℃之間，適量進行澆水，春秋每週澆水2次，並要半月左右施加一次...

1、光照。肉肉花喜歡生長在光照比較充足環境中，在生長期間時候可進行足夠陽光照射，促進光合作用，達到花芽分化利於增加開花。不過需要注意的是在夏季不可進行暴曬，否則就會導致枝葉枯黃，花...

1、葉插時間。選擇合適的時間進行葉片種植，是多肉葉片怎麼種的關鍵。一般選擇在春秋季節進行葉插，此時的氣候較為適宜，温度和濕度都能很好的滿足多肉葉片的生長需求。夏季高温和冬季低温，...

1、換盆。想要多肉爆盆，首先就要多肉植物生長良好，進而就要先養好根。“養肉先養根”是説得最多的一句話。因為多肉植物的根大部分都是毛細根，在控養的時候、休眠的時候或者澆水過多的時...

1、五花肉適量、鹽適量。2、選擇新鮮的黑豬肉和一個乾淨無水的不鏽鋼盆，均勻地撒上一層細鹽，別漏下任何角落。然後進行反覆揉搓，使鹽更充分地接觸至肉的每個角落。3、揉搓結束，再在肉的表...

1、枝插：挑選健康無病害的植株的側枝或者頂枝，用小刀迅速切下，儘量多留葉片，以利於光合作用的進行。待傷口晾乾，充分癒合之後再進行扦插。或者在傷口處塗抹殺菌粉劑，或在陰涼處晾置3-5天，時間...

1、葉插時間準備多肉葉插，首先要知道多肉葉插的時間，其實大部分品種的多肉，一年四季都可以進行葉插，但是最好的葉插時間應該是春季2-4月份，或者秋季10月份，因為這時候的氣温適宜，葉插的葉片發...

1、首先五花肉500克切成均勻薄片，刀工不好的話可以提前放冰箱裏凍一下更好切。2、然後清洗乾淨，瀝乾水分準備醃製。3、醃製盆中加入食鹽2克、胡椒粉1克、料酒10克除腥、生抽10克、蠔油5...

1、根據多肉植物的養護環境，日照時間的長短及日照的方向，如果一整年的平均日照時間較長的，那種植多肉的土壤就需要比較保水的介質（泥炭土等培養土多一點），反之則需要疏鬆透水的介質（顆粒）多一...

1、盆土：使用透氣的陶盆，裝入排水性良好的土壤，並摻雜細蛭石。2、光照：秋冬季節可以放在光照充足的地方，春秋季節要進行遮陰。3、澆水：按照見幹見濕的原則。4、注意事項：室內養殖時要勤通風，科...

1、選取葉片：多肉植物的葉片大多都是很肥厚，飽滿的，可用葉插的方式進行繁殖。要選取健壯，沒有感染過病蟲害的葉片，摘取的時候要小心，要完整的摘下來。2、調製基質：用來葉插的基質要鬆軟，透氣，最...

1、材料：牛肉適量。將牛肉洗淨焯水，在冷水中浸泡一會，這樣會泡出牛肉的血水。然後牛肉冷水下鍋，注意一定要冷水下鍋，因為冷水下鍋會讓牛肉軟爛好嚼，還會隨着水温上升，逼出牛肉裏的血水。下牛...

1、土壤：桃蛋需要透氣性能較好的土壤做基質。可用泥炭土、珍珠巖和煤渣等比例混合。這樣不僅方便透氣，也能儲存一定的水分，而且不會淹根。2、陽光：桃蛋需要全天接受日照。夏季高温天氣可以...

1、肉串類醃製配方（1）醃製配方1：羊肉串2.5kg（切成3cm左右正方形小塊），孜然粉200克、蒜米200克，辣椒麪150克，圓葱粒250克，高度白酒100克，鹽50克。抓拌均勻後，低温醃製一晚上。（2）醃製配方2:羊肉500克...