1、食材:豆角300克、蒜末適量、生抽適量、蠔油適量、燒烤粉適量、辣椒粉適量、鹽適量。
2、豆角洗淨,去掉頭尾部分。
3、熱水下鍋,豆角先焯一下水。
4、豆角變成深綠色後撈出,控幹水分。
5、把豆角平鋪在烤盤上。
6、刷上蒜末、生抽、蠔油、燒烤粉、辣椒粉、鹽做成的醬料。
7、放進烤箱,烤箱230度,上下火,10分鐘即可。