香脆炸粉直接就用嗎 香脆炸粉能不能直接就用

1、香脆炸粉並不能直接用。

2、香脆炸粉是我們在製作炸雞排、炸肉餅、炸豬排等食物經常會用到的東西，這種炸粉一般是用來包裹在食物表面的，它可以讓炸出來的食物的口感更加酥脆。

3、不過需要注意的是，炸粉一般都不是直接裹在食材上的，我們需要先將它和適量的清水混合在一起調製成糊，然後才可以讓它均勻的包裹在食材的表面。

4、我們平時在使用炸粉的時候，通常都需要把它和清水的比例控制在1:1到1:2之間，這種炸粉的包裝袋上都會有關於如何調製它的詳細説明，我們只需要按照説明書操作即可。