孜然的精選

1、準備好原材料。青紅椒洗淨去籽，切成絲。2、麪筋用手撕成小塊。3、鍋中水燒開，倒入麪筋焯下水，撈出備用。4、起鍋熱油，煸香薑絲。倒入麪筋，調入適量胡椒粉和孜然粉，翻炒片刻。5、加入青紅...

1、【主料】羊肉500克、【輔料】白芝麻1撮、【調料】色拉油適量、食鹽適量、葱適量、蒜適量、料酒適量、水澱粉適量、孜然適量。2、羊肉洗淨後切成片；3、加點鹽.料酒.濕澱粉醃製半小時...

1、食材：羊肉250克、孜然粒15克、辣椒5克、鹽少許、芝麻2克、香菜5克。2、羊肉用清水洗淨，瀝乾水分。3、洗淨的羊肉切成小塊，香菜切成小段，放入盤中備用。4、鍋底刷少許食用油，下入切好的牛...

要做好吃的孜然土豆，可以按照以下步驟進行：材料：-土豆：2-3箇中等大小的土豆-孜然粉：適量-鹽：適量-辣椒粉（可選）：適量-橄欖油或食用油：適量-葱薑蒜末：適量（可選）步驟：1.將土豆洗淨去皮，切成大小均勻的...

1、皮皮蝦洗淨，大葱、蒜頭、紅辣椒、生薑切好備用。2、鍋裏放油，將配料放鍋裏乾煸一下，出香味，再放入皮皮蝦。3、不需要一直翻炒，隔一會顛鍋翻一下就行，撒少量鹽，放料酒，兩湯勺生抽，撒第一次孜...

1、材料：羊排550克，蒜8瓣，葱2小段，姜3片，香菇8朵，洋葱1個，彩椒適量，口蘑3個，土豆1個，胡蘿蔔1個，香辣醬4湯匙，蠔油1湯匙，生抽3湯匙，鹽適量，糖1茶匙，辣椒粉2茶匙，孜然粉2茶匙，花椒粉1/2茶匙，老抽適量。2、羊...

1、材料：牛肉300克、青椒2個、幹辣椒、生薑、大葱。2、牛肉洗淨切絲；3、用料酒、澱粉、孜然粉、少許色拉油和水將肉絲醃製片刻；4、青椒洗淨切細絲，葱切碎，姜切絲備用；5、待鍋中油温熱即放入...

孜然雞心是一道口味濃郁、簡單易做的菜品。下面是一種簡單的做法：材料：-雞心500克-孜然粉適量-料酒適量-生薑適量-大葱適量-鹽適量-食用油適量步驟：1.雞心洗淨，用刀剁開，加入少量料酒和生薑...

1、雞胸肉清洗乾淨，鍋中放水，冷水放入雞胸肉。2、放入幾片切好的薑片。3、放入一勺料酒煮至雞胸肉八成熟。4、煮好的雞胸肉放涼後撕成條。5、鍋中放油燒熱，放入雞胸肉小火慢慢煸幹水份。6...

1、準備土豆2個，香菜1小把，葱2根，蒜3瓣，孜然粉1匙，紅辣椒少許。2、土豆洗淨後去皮切成片，再將香菜切碎，葱、蒜瓣、紅椒切成碎末。3、鍋裏倒油燒熱，放入土豆皮煎熟至邊緣呈現金黃色。4、鐵板放...

乾煸孜然魷魚是一道美味的川菜，以其麻辣味和鮮嫩口感而聞名。下面是製作乾煸孜然魷魚的詳細步驟：1.準備食材：鮮嫩的魷魚、孜然粉、姜蒜末、幹辣椒、花椒粉、葱段、料酒、鹽、白胡椒粉、生...

1、準備用料。排骨、水果玉米、洋葱、蒜、蠔油、辣椒醬、料酒、白糖、蜂蜜、白胡椒粉。2、蒜剁碎、洋葱切成碎粒。3、水果玉米切成小段。4、排骨洗淨加蠔油、辣椒醬、料酒、白糖、白鬍...

1、孜然芹其種籽作為香料時簡稱孜然，又稱阿拉伯茴香、安息茴香，傘形科孜然芹屬一年生草本植物。原產自中東至南亞一帶。優質孜然大都呈黃綠色，香辣味濃郁，無黴變，無雜質。2、孜然芹屬的一種...

1、方法一:食材：魷魚（已洗淨）、薑絲、熟白芝麻蒜蓉辣椒醬、孜然粉。將魷魚放在案板上切開。接着，將切好的魷魚下入清水鍋中，加適量的料酒。焯開撈出，控幹水分。起鍋倒油燒熱，下入薑絲熗鍋。下...

要做好吃的孜然羊肉，需要一些基本的步驟和技巧。以下是一個簡單的做法：1.準備材料：500克鮮嫩的羊肉片、3勺孜然粉、2勺生抽、1勺料酒、1勺姜蒜末、適量鹽和胡椒粉。2.預處理羊肉：將羊肉片...

1、用料羊肉500克生抽兩勺料酒四勺(50ml)孜然粉大量洋葱一顆葱段半根蒜六顆糖適量鹽少量2、羊排，生抽，料酒，孜然粉，洋葱倒在一起拌勻。3、鍋燒熱，大火炒羊排至表面微焦。4、羊肉和配料倒入...

1、玉米煮熟，把玉米粒剝下來。2、兩個自己醃的鹹雞蛋打入玉米粒中，攪拌均勻。3、鹹雞蛋的蛋黃會比較硬，可以用勺子壓碎。4、放入兩勺澱粉攪拌均勻。5、差不多攪拌到這個樣子就可以炒了。...

1、主料：羊裏脊500g，白洋葱1/2個，淨紫甘藍葉適量。調料：葱花、薑末、蒜末均少量，孜然粉、孜然粒、辣椒粉、鹽、雞精、生抽、食用油各適量。2、將羊裏脊切成片；洋葱去皮洗淨，切成絲，備用。3、中...

1、用料：牛肉250克，香葱2棵，生薑1小塊，熟芝麻1小匙，花椒適量，孜然3小匙，幹辣椒8個，食用油500克（實耗30克），香油1小匙，紅油1小匙，高湯1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精鹽1小匙，白糖1小匙，味精1/...

1、準備香菜10克，花椒10克，油20毫升，葱10克，姜10克，羊肉片300克，鹽10克，糖10克，孜然粉5克，生抽10毫升，料酒10毫升，辣椒麪10克。2、香菜切段，葱切碎，薑切片，羊肉切片。3、鍋燒熱到20毫升油，放入10克花...

1、材料：葱10克，青椒10克，花椒粉10克，鹽10克，油10毫升，羊肉300克，料酒10毫升，洋葱20克，蒜10克，洋葱20克，孜然粉10克。2、羊肉切丁，青椒切丁，洋葱切塊，葱薑蒜切碎備用。將300克羊肉中放入10克料酒，5克...

孜然牛肉是一道經典的中式菜餚，下面是一種製作孜然牛肉的簡單方法：材料：-牛肉（片狀）250克-青椒（切絲）1個-紅椒（切絲）1個-洋葱（切絲）1個-孜然粉2茶匙-蒜末2瓣-生抽1湯匙-料酒1湯匙-鹽適量-胡椒粉適...

1、材料：雞胸肉200克。2、輔料：孜然粉3克、鹽1.5克、白糖適量、食用油適量。3、雞胸肉洗淨備用。4、將雞胸肉切成小塊。5、將孜然、鹽、食用油、白糖加到肉上，攪拌均勻，醃15分鐘。6、鍋燒...

要使孜然肉片炒得好吃，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：豬肉片、孜然粉、姜蒜末、葱段、幹辣椒等。2.先將豬肉片醃製一下，加入適量的鹽、生抽、料酒、澱粉攪拌均勻，醃製15-20分鐘，以提升肉...

《歡樂頌》“五美”曬出了合照，該劇的第二季正在緊張拍攝當中，讓人期待。而主演之一的楊紫與喬振宇合作的《大嫁風尚》早前完美收官，備受好評。一起來了解一下吧。10月10日，劉濤、楊紫、王...