燒瓜條的精選

功效：瓜條是一種營養豐富的小吃，富含維生素和礦物質，有助於促進消化和增強免疫力，同時還能滋潤肌膚。材料：1.新鮮的瓜條2.適量的食用鹽3.適量的食用油4.適量的蒜末5.適量的醋做法步驟：1.將新...

1、將苦瓜洗淨,縱向一剖為二,形成兩根半圓柱形。2、將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此時用刀將它切成一片一片時,一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一個平面上。3、最...

1、冬瓜去皮切塊。大葱、姜、蒜切末，小葱切葱花。2、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入葱薑蒜末炒香，加入冬瓜塊炒勻，放入料酒、蠔油、清水適量、鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺、老抽煮5分鐘...

1、素燒瓜條的做法：選新鮮黃瓜洗淨，切去兩端、去皮，去所有瓤心，切成5釐米長、1釐米見方的條；姜洗淨切片；大葱去根洗淨切段；澱粉加水適量調勻成濕澱粉，備用。2、鍋放在旺火上，放入開水燒沸，放入瓜...

1、食材：豬肚適量、大蒜適量、食用油適量、黃油適量、鹽適量、水澱粉適量、白糖適量、少許料酒適量、雞精適量、生抽適量、老抽適量。2、準備適量下熟的豬肚切成條。3、在準備一碗大蒜，...

1、主料：豬肚500克、芹菜100克。2、輔料：油1勺、鹽6克、葱薑蒜適量、料酒1勺。做法：把豬肚切條。3、熱油，放入蒜瓣炸香撈出備用。鍋留底油。炒香葱姜，放入芹菜煸炒。4、放入肚條旺火，烹入料...

1、食材：茄子500g、尖椒3個、黃豆醬10g、食用油3g、食鹽3g、香葱1根、生薑2片、大蒜2瓣、水澱粉10g。2、茄子和尖椒清洗乾淨，茄子去蒂，尖椒去籽。3、茄子切成長條，加入食鹽，攪拌均勻，醃製10...

1、首先要選擇新鮮的南瓜,把南瓜清洗一遍。2、切出適量大小的一塊備用。3、用刀把南瓜的外皮削除,然後去掉瓜瓤。4、把南瓜塊先切成兩半,然後再切成大小合適的薄片。5、把切好的南瓜片...

1、冬瓜洗好切好備用，蝦仁加入調料醃好，小米椒和葱花切好。2、鍋中先放花椒爆香，再放蝦仁炒熟，然後加入葱白、小米椒爆香。3、加入生抽、蠔油和鹽，再加入小半碗水燒開。4、放入冬瓜燒開後文...

1、食材：青條魚3條、葱薑蒜適量、紅辣椒適量、老抽適量、油適量、鹽適量、料酒適量。2、青條魚去除腮和內臟，清洗乾淨，再瀝淨水分，用剪刀剪成小段。3、姜切成片，紅辣椒切成小段，大葱切成段備...

1、材料：豬肚，大蒜，化豬油，色拉油，萵苣，葱白，生薑，精鹽，水豆粉適量。2、豬肚洗淨煮至五成熟後切條狀；大蒜去皮後用色拉油炸至皺皮；萵苣去皮、洗淨、切條，生薑拍破、葱白切寸段；葱白、生薑、精鹽、水...

1、食材：絲瓜2根2人份、油1羹匙、鹽5克、生抽2羹匙、葱適量。2、絲瓜去皮洗淨，切滾刀塊。3、起鍋熱油、爆香葱花。4、放入絲瓜。5、烹入生抽。6、反覆煸炒均勻。7、加適量水。8、燒開後，...

1、主料：茄子500G。2、輔料：鹽適量、料酒適量、郫縣豆瓣醬適量、花椒粉適量、胡椒粉適量、十三香適量、雞精適量、生抽適量、白糖適量、澱粉適量、葱適量、姜適量、蒜適量。3、茄子洗淨...

1、食材：豬肚，青筍，胡蘿蔔，蒜片，薑片，鹽，胡椒粉，水澱粉，蠔油。2、主料：熟豬肚切條。準備蒜片和薑片。3、青筍切為長3釐米寬1釐米左右的條。4、熱油，放入蒜瓣炸香。5、轉中火將蒜片和肚條一同下鍋...

1、銀絲面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒麪，鹽，味精，醬油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末。2、豌豆尖洗淨泥沙，放入沸水中燙一下後盛在碗中。3、鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。4、家辣油，味精，花椒麪，鹽，醬油，蒜泥...

1、主料：嫩木瓜1個；輔料：生抽適量、鹽適量、老抽適量、魚露適量、大蒜適量、辣椒適量、麻油適量。2、選擇沒熟的木瓜。3、嫩木瓜去皮、籽，洗淨，切成細絲，放食鹽醃10分鐘去澀備用。4、再放生...

1、黃瓜洗淨切塊備用（稍微厚一點點點點，後面要燜，太薄容易爛），大蒜頭幹辣椒等切好備用2、熱鍋熱油後（油不要太多）放入切好的黃瓜塊煎兩面，待黃瓜變色後加入大蒜頭，幹辣椒，以及各種調料，翻炒均勻3...

1、原料：油豆腐4塊，白蘿蔔半個，蝦仁適量，葱1根，辣沙茶醬1大匙，醬油1大匙，鹽1/2茶匙。2、油豆腐切厚片，白蘿蔔滾刀切塊備用。3、鍋中火下油，放入葱炒香，下油豆腐和蘿蔔翻炒。4、放醬油、辣沙茶醬...

1、主料：黃瓜500克。2、調料：姜5克，大葱5克，鹽3克，胡椒粉2克，味精2克，澱粉(豌豆)5克，色拉油50克。3、選質老的黃瓜，去皮後切成2釐米厚、4釐米見方的塊。姜洗淨切成大片，葱洗淨切成長段，澱粉加水適...

燃燒必須具備三個基本條件：1、可燃物：不論固體，液體和氣體，凡能與空氣中氧或其它氧化劑起劇烈反應的物質，一般都是可燃物質。2、助燃物：凡能幫助和支持燃燒的物質叫助燃物。一般指氧和氧化劑...

1、準備食材如下：小白條500克，芹菜杆50克，幹辣椒1抓，胡椒粉1茶匙，生薑1塊，食鹽少許，料酒2湯匙，椒鹽適量。2、具體做法如下：將小白條捏去腸肚，切點薑絲一起放入湯盆，加入少許食鹽，加入1茶匙胡椒粉，加...

1、冬瓜去皮去瓤，清洗乾淨後切成比大拇指稍粗的條。2、把20克食用石灰放入1000毫升清水中，充分攪拌均勻，然後把切好的冬瓜條放入其中，浸泡6～8個小時，直到冬瓜條變硬變脆、一掰就斷。3、把用...

1、主料：冬瓜750克。2、配料：豬瘦肉75克，蒜子、鮮紅椒各25克。3、調料：植物油75克，香油10克，鹽6克，味精1克，醬油5克，韭花15克，鮮湯100克。4、冬瓜削皮去瓤、洗淨，在去皮的一面剞十字花刀(每隔1．5釐...

1、主料：500g絲瓜。2、配料：適量油、適量鹽、適量生抽、適量味精、適量葱。3、絲瓜去皮洗淨，切滾刀塊。4、起鍋熱油、爆香葱花。5、放入絲瓜翻炒均勻，烹入生抽。6、反覆煸炒均勻後，加適量水...

1、材料：香油75克，料酒10克，醬油30克，味精2克，澱粉(玉米)30克，大葱10克，姜10克，大蒜10克，八角5克。2、將牛肉選好切成10釐米長、2.5釐米寬、0.3釐米厚的肉條，整齊地碼放盤中。3、葱、姜、蒜分別...