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麻醬的精選

  • 麻醬拌涼皮方法 怎樣做麻醬拌涼皮
    發表於:2018-08-31
    1、取2勺芝麻醬,取之前就要先攪拌一下,因為芝麻醬放久了會有一些沉澱,表層都是油。2、在取出的芝麻醬中放入少許的鹽,順時針攪拌,一邊攪拌一邊放水,更要注意瞬時間攪拌。3、繼續重複邊...
  • 麻醬燒餅的做法
    發表於:2023-12-26
    麻醬燒餅是一道非常美味的傳統中式糕點,它的外皮香脆,內部酥軟,口感豐富,香味濃郁。下面我將介紹一種簡單的麻醬燒餅的做法。材料:-麻醬:200克-麪粉:300克-温水:適量-白糖:適量-黑芝麻:適量-食用...
  • 麻醬拌麪的做法 麻醬拌麪怎麼做
    發表於:2022-02-28
    1、芝麻醬、方便麪、辣椒油、香油、黃瓜、香菜、生抽、陳醋、鹽、雞精、白糖、大蒜、小葱。2、首先,準備1只乾淨的大碗,先在裏頭放入1勺已經稀釋好的芝麻醬,然後,再加入適量的蒜末、葱花,和...
  • 調麻醬的方法 調製麻醬的3種方法
    發表於:2019-09-26
    1、麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成為能流動的醬汁。2、先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐...
  • 麻醬豆角的做法 怎麼做麻醬豆角
    發表於:2018-12-25
    1、食材:豆角250g、芝麻醬適量、蒜適量、味精適量、醬油適量、醋適量、香油適量。2、豆角洗淨,切成約兩寸長的小段,備好麻醬。3、鍋內加水,豆角放入水中,燒開焯水,煮至斷生。4、焯豆角同時將...
  • 麻醬腰片煲怎麼做 麻醬腰片煲的做法
    發表於:2019-11-13
    1、豬腰3個,黃瓜100克,芝麻醬50克,精鹽,黃酒、白糖、香油、清湯各適量。2、黃瓜洗淨,切成蓑衣狀,用少許鹽抓勻,醃漬10分鐘。芝麻醬、精鹽、白糖、香油調勻,裝小碟中。3、豬腰治淨,切大片,用黃酒...
  • 麻醬餛飩的做法和配方 麻醬餛飩的做法和配方是什麼
    發表於:2018-10-09
    1、用料:餛飩適量、芝麻醬適量、橄欖油適量、醋適量、葱適量、姜適量、蒜適量、鹽量、糖適量、醬油適量、温開水適量。2、芝麻醬加適量温開水和少許橄欖油稀釋開。3、稀釋好的芝麻醬放...
  • 麻醬熱量高嗎 芝麻醬的熱量高嗎
    發表於:2022-08-05
    1、芝麻醬的熱量在同類食物中還是算比較高的,按照100g芝麻醬來算,裏面所含的熱量就有618大卡。2、為了讓這個數字更加清晰,我們可以對比一下同類食物的熱量,同樣是以100g食物為例,花生醬的...
  • 麻醬熱乾麪的製作方法 麻醬熱乾麪如何製作
    發表於:2021-02-18
    1、食材:麪條適量。2、首先,碗中加入兩勺芝麻醬,放入香油稀釋,水開下入麪條,煮熟撈出放入碗中。3、加入一勺鹽,白糖,一勺生抽,一勺老抽,胡椒粉,一大勺蒜水,芝麻醬,放入蘿蔔乾,酸豆角,葱花攪拌均勻就...
  • 麻醬什麼情況才能吃了
    發表於:2024-05-01
    麻醬可以隨時吃,無特殊情況限制。麻醬是一種常見的調味料,可以用來配搭各種菜餚,如拌麪、拌菜、燒烤等。個人口味喜好決定了何時吃麻醬,但對於過敏或對某些成分有特殊食物限制的人來説,應注...
  • 麻醬是什麼做的 麻醬的簡介
    發表於:2022-03-04
    1、麻醬是芝麻做的。2、麻醬一般指芝麻醬。芝麻醬也叫麻醬,是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品,有香味,作為調料食用。3、根據所採用的芝麻的顏色,可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。芝麻醬是羣眾非常...
  • 麻醬拌餛飩怎麼做 麻醬拌餛飩的做法介紹
    發表於:2019-02-02
    1、用料:豬肉末200g、餛飩150g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、姜適量、醋適量。2、肉餡中加入雞蛋、胡椒粉、薑末、澱粉、胡椒粉、蠔油和鹽等調味料;3、順着一個方向攪拌均勻,醃製十分鐘;4、...
  • 麻醬雞絲麪的做法 麻醬雞絲麪的做法與步驟
    發表於:2019-06-08
    1、用料:麪條、雞胸、黃瓜。2、麻醬放入少量老抽,生抽,醋,白糖,鹽,白酒,胡椒粉用温水調開。3、雞胸肉洗淨加入薑片葱段大火蒸8分鐘。4、將蒸好的雞胸肉用刀背拍散後撕成雞絲。5、黃瓜切絲。6...
  • 麻醬穰皮 麻醬穰皮如何做
    發表於:2019-11-26
    1、食材:麪粉、精鹽、鹼面、菜籽油、綠豆芽(或黃瓜絲)、芝麻醬、醬油、香醋、蒜泥等。2、麪粉加水,精鹽,鹼面攪拌均勻成麪漿。蒸籠裏鋪上淨屜布,倒入麪漿,旺火蒸20分鐘即成。3、將麪皮翻倒到...
  • 火鍋店麻醬怎麼調 如何調火鍋麻醬
    發表於:2022-08-05
    1、芝麻醬加入辣醬、生抽、糖、醋、味精、葱薑末、麻油後再調成薄糊狀就可以啦。2、芝麻醬+豆腐乳+辣椒油+香菜+芝麻粒,不喜歡香菜的朋友也可以換個配料,這款蘸料特別適合吃海鮮的時候。...
  • 麻醬花捲怎麼做甜的 原來是這麼做的
    發表於:2019-04-22
    1、酵母加入白糖,倒入温水化開備用。2、芝麻醬倒入碗內,放適量香油,鹽和花椒麪調勻。3、酵母水倒入麪粉中,再倒入適量温水和成麪糰,蓋上保鮮膜醒發。4、醒發好的麪糰,放面板上揉勻,面板上放適...
  • 麻醬鮑片 麻醬鮑片的做法
    發表於:2018-11-06
    1、主料:鮑魚100克。2、調料:芝麻醬25克、香油5克、鹽3克、味精2克。3、鮑魚切成大小、厚薄相仿的片。4、麻醬加香油調開,加純淨水稀釋,再加鹽,味精,調勻,成麻醬汁。澆在鮑魚片上,拌勻即成。...
  • 麻醬寬粉的做法 麻醬寬粉的製作方法
    發表於:2018-08-23
    1、食材:寬粉300克、紅辣椒25克、線椒30克、蒜末20克。2、將準備的線椒切成小圈。3、紅辣椒切成小塊。4、起鍋燒水,水開後放入寬粉燙一下。5、在空碗中放入蒜末、芝麻醬、鹽、雞粉、醬油...
  • 麻醬娃娃菜的做法 麻醬娃娃菜怎麼做
    發表於:2022-03-05
    1、準備白菜心、白糖、醋、鹽、味精、蜂蜜、芝麻醬、白芝麻。2、白菜心洗淨,用鹽水泡10分鐘,控幹水分後撕成小塊。3、芝麻醬加少量温水稀釋,加適量白糖、醋、鹽、味精攪勻後待用。4、白菜...
  • 麻醬是芝麻醬還是花生醬 麻醬到底是芝麻醬還是花生醬呢
    發表於:2021-12-30
    1、通常麻醬是有兩種,一種是芝麻醬,另一種是花生醬。芝麻醬是把炒熟的芝麻磨碎製成食品,有香味,一般作為調料來食用。而花生醬是花生油提取前的產物,具有花生的濃郁香氣。2、麻醬一般指芝麻...
  • 童年的記憶——麻醬燒餅
    發表於:2022-08-05
    1、麪粉,酵母,水混合揉成團發酵到2倍大。2、材料備好。3、芝麻醬裏倒入鹽8g,花椒粉5小勺,五香粉1大勺混合均勻備用。4、麪糰分割4個麪糰,取其中一個,擀成薄餅。5、塗上麻醬。6、抹均勻。7、...
  • 麻醬冷麪教程 麻醬冷麪做法
    發表於:2019-05-06
    1、用料:冷麪500克,麻醬適量,黃瓜一條、香菜2根、熟雞蛋2個、生抽一勺、蠔油一勺、辣油一勺、米醋一勺、白糖適量、白酒少許,麻辣鮮適量。2、備好食材。3、冷麪加入冷水泡20分鐘左右,用手搓...
  • 麻醬戚風蛋糕怎麼做 麻醬戚風蛋糕如何製作
    發表於:2019-07-13
    1、先將蛋黃和10克細砂糖攪拌均勻。2、再加入玉米油、牛奶、白芝麻醬繼續攪拌。3、篩入低粉,翻拌均勻。4、烤箱150度預熱,開始打發蛋白,加幾滴檸檬汁,並分三次加入20克細砂糖,打至魚眼泡加...
  • 麻醬拌豆角怎麼做 麻醬拌豆角的做法
    發表於:2019-11-23
    1、食材:豆角200克、芝麻醬2湯匙、鹽3克、生抽1湯匙、白糖1茶匙。2、先要把豆角摘洗乾淨,切段。3、然後把豆角焯熟。4、在焯熟的豆角里加少許鹽,白糖。5、將芝麻醬加少許生抽拌勻。6、淋...
  • 麻醬餅的做法大全 有關麻醬餅的做法大全
    發表於:2022-02-08
    1、用料:麪粉200克,温水135克,芝麻醬適量,油適量,鹽適量。做法:步驟一:先和麪,麪粉中慢慢加入温水,和成很軟的麪糰,然後蓋上保鮮膜靜置鬆弛30分鐘;步驟二:把麪糰擀開成大薄片,儘量擀成長方形。均勻...