-
發表於:2018-09-16
1、材料:雞腿2只,土豆一大棵,元葱(洋葱)一個,蒜米適量,牛奶1L,肉骨湯1L,黃油40g,白糖20g,咖喱粉20g,鹽適量雞腿,蔬菜切塊備用。2、做法:熱鍋融化黃油,加入蒜米、咖喱粉,轉小火爆香;加入雞腿肉、白糖,翻炒...
-
發表於:2019-03-05
1、原料:雞脯肉300克、咖喱2塊、土豆、胡蘿蔔、洋葱、甜椒、橄欖油、黑胡椒粉、鹽各適量。2、雞肉、土豆、洋葱、胡蘿蔔、甜椒都切丁。3、雞肉加橄欖油、胡椒粉、鹽抓勻醃製10分鐘。4、...
-
發表於:2019-03-22
1、食材:雞胸肉、油、料酒、土豆、胡蘿蔔、咖喱塊、澱粉、牛奶、黑胡椒粉。2、土豆、胡蘿蔔去皮切小塊備用(小塊比較容易熟和入味)。3、雞胸肉切小塊,加入澱粉、生抽、少量料酒醃製15分鐘...
-
發表於:2017-11-04
1、食材準備:肥嫩生雞1.5公斤,去皮山芋750克,雞湯3公斤,料酒60克,精鹽30克,味精7克,白糖15克,豆油2公斤(實耗150克),咖喱油250克,葱段50克,生薑25克,水澱粉25克,芝麻油25克,芝麻面25克,幾個土豆。2、做...
-
發表於:2022-04-21
1、食材:雞胸適量,土豆適量,洋葱適量,胡蘿蔔適量,咖喱塊適量,油適量。2、食材切塊,鍋中放油,油熱放入雞塊翻炒。3、除咖喱塊外全部倒入鍋中翻炒均勻。4、看土豆塊熟了放入咖喱塊關火。5、把咖...
-
發表於:2018-01-10
1、主料:三黃雞;輔料:紅蘿蔔、洋葱、土豆、咖喱塊、糖、鹽、水、鮮奶。2、做法:土豆,紅蘿蔔切塊,用水煮軟,倒水備用;洋葱切成一圈圈;雞在煮前兩小時已經放入油,糖,鹽拌好味,備用;熱油,放入洋葱炒至變...
-
發表於:2022-05-05
1、主料:童子雞(300克)、土豆(150克);輔料:洋葱(25克)、小麥麪粉(15克)2、調料:黃酒(10克)咖喱(3克)、鹽(3克)、白砂糖(1克)、胡椒粉(1克)、味精(1克)、豬油煉製(30克)。3、將嫩光雞洗淨(以...
-
發表於:2019-07-17
1、洋葱、土豆、胡蘿蔔洗好備用。2、胡蘿蔔土豆切塊。3、洋葱切絲,切洋葱容易辣眼睛,教大家一個妙招,砧板上撒點鹽後再切,就不會辣眼睛啦!4、琵琶腿(大雞腿)清水洗淨。5、將琵琶腿上的肉剔下...
-
發表於:2024-03-06
要快速消除咖喱雞的味道,可以嘗試以下方法:1.使用酸性食材:添加一些酸性食物,如檸檬汁、醋或酸奶等,可以中和辛辣的味道。2.加入奶製品:加入牛奶、椰奶或酸奶等奶製品,能夠減輕咖喱雞的辣味。...
-
發表於:2021-11-27
1、材料:雞腿2只,土豆一大棵,元葱(洋葱)一個,蒜米適量,牛奶1L,肉骨湯1L,黃油40g,白糖20g,咖喱粉20g,鹽適量雞腿,蔬菜切塊備用。2、熱鍋融化黃油,加入蒜米、咖喱粉,轉小火爆香。3、加入雞腿肉、白糖,翻...
-
發表於:2021-03-27
1、原料準備:雞腿1條,土豆350克,胡蘿蔔100克,洋葱60克,油3勺,咖喱適量,鹽適量;2、雞腿剔骨,將肉切小塊,洋葱洗淨切小塊;3、土豆胡蘿蔔去皮洗淨切小塊;4、鍋裏油熱加入雞腿肉煸炒;加入土豆胡蘿蔔翻炒...
-
發表於:2019-09-22
1、雞翅中一斤,配料編輯蒜粒、橄欖油、黃金咖喱、椰漿適量。做法編輯2、雞翅中洗淨備用。放入冷水中焯水去腥;3、炒鍋加熱,倒入適量橄欖油,放入蒜粒炒出香味;然後放入淋幹水分的雞翅煸炒出...
-
發表於:2019-02-08
1、食材:雞腿、洋葱、土豆、幹辣椒、薑末、馬拉西亞咖喱膏、黃油、椰漿、雞湯、鹽、蒜末。2、熱鍋爆香姜、蒜末,以及洋葱、辣椒碎。3、加入雞腿肉翻炒均勻。4、加入咖喱膏炒香。5、加入...
-
發表於:2020-04-03
1、準備主食材,洗乾淨備用;2、準備輔料,咖喱切成小塊;3、雞腿從中剁開一分為二;4、土豆和胡蘿蔔去皮切滾刀塊,洋葱切塊;5、熱鍋,放入略多一些的色拉油,油熱後放入洋葱炒香;6、然後將雞腿、土豆、...
-
發表於:2019-01-31
1、原料:雞中翅6個、咖喱粉1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、油1湯匙2、雞翅中洗淨,兩面分別斜劃兩刀,加入咖喱粉、料酒、鹽拌勻,醃製2小時以上至入味。3、平底鍋加入油,加熱後放入雞翅煎至兩...
-
發表於:2022-04-22
1、原料:小雞腿肉、土豆、洋葱、胡蘿蔔、米飯、薑片、蒜片。2、把土豆削皮切丁後放點黑胡椒粉,再在盤子裏放少許水,放入微波里。3、把雞肉切塊用少許鹽、料酒、生抽醃製一會,並在上面放幾...
-
發表於:2018-08-26
1、雞腿,土豆泥,印度咖喱,印度香料,洋葱,食用油,黃酒,生粉,鹽,糖。2、雞腿洗淨切塊;洋葱去皮切成末。3、雞腿放温油中滑熟,倒去油,放入洋葱炒香,烹入黃酒,加入清水、鹽、糖,加蓋燒8分鐘。4、見雞腿燒...
-
發表於:2024-01-02
咖喱雞塊飯是一道美味而受歡迎的家常菜餚,它的味道濃郁、香辣,適合口味重的人們食用。下面是咖喱雞塊飯的家常做法。材料:-雞腿肉塊-洋葱-胡蘿蔔-馬鈴薯-咖喱粉-辣椒粉-料酒-鹽-黑胡椒粉-...
-
發表於:2018-11-28
1、1、雞肉切見方小丁加料酒、鹽、老抽醃10分鐘;土豆切丁泡在水中;洋葱切小塊待用。2、開火,鍋中倒入適量的油,將雞肉倒入炒至變色。3、炒至變色後,將雞肉盛出或推至一邊,將幹辣椒放入炒出香...
-
發表於:2021-09-04
1、原料:咖喱、雞腿、土豆、胡蘿蔔、洋葱。2、把雞腿剁開,用料酒醃一下去腥,土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切削小塊,洋葱切碎。3、鍋裏放比平時炒菜量多一點的油,放洋葱末煸炒出香味,放入雞肉煸炒,放...
-
發表於:2022-01-04
1、主料:雞500克,藜麥100克,紅薯1個,洋葱1個,胡蘿蔔1根。配料:食鹽適量,咖喱2塊,牛奶適量。2、雞腿切塊,涼水下鍋,焯水備用。3、紅薯、胡蘿蔔切塊,洋葱切絲備用。4、藜麥洗淨,倒入牛奶浸泡2-3小時。...
-
發表於:2021-07-21
1、材料:洋葱180克、雞脯肉280克、土豆280克、牛奶400毫升、米飯適量、橄欖油油適量、蒜適量、咖哩粉適量、高湯精適量、鹽適量。2、準備牛奶、咖喱粉、雞脯肉丁、洋葱、土豆等材料。3...
-
發表於:2018-03-24
1、原料:胡蘿蔔一根、中型土豆一個、中型洋葱一個、番茄一個。2、配料:紅咖喱醬三湯匙(約45g)、椰漿粉50g、熱水400ml(也可以直接用椰漿400ml)3、準備好食材,雞清洗乾淨。4、番茄切大塊、土豆...
-
發表於:2019-03-04
1、食材:肥嫩生雞1.5公斤,去皮山芋750克,雞湯3公斤,料酒60克,精鹽30克,味精7克,白糖15克,豆油2公斤(實耗150克),咖喱油250克,葱段50克,生薑25克,水澱粉25克,芝麻油25克,芝麻面25克,幾個土豆。2、先製出...
-
發表於:2019-03-22
1、所需食材:土豆,雞脯肉,洋葱,幹辣椒,鹽,老抽,咖喱粉各適量。2、雞肉切見方小丁加料酒鹽老抽醃分鐘;土豆切丁泡在水中;洋葱切小塊待用。3、開火,鍋中倒入適量的油,將雞肉倒入炒至變色。4、炒至變...