苦瓜葉子煮水的功效與作用 苦瓜葉子煮水有哪些功效與作用

1、因為苦瓜葉子中含有果膠和纖維素，可以保護胃黏膜，減少食物對於胃部的損傷，所以喝苦瓜葉子水能夠預防多種胃部不適。

2、苦瓜的葉子中也含有苦瓜素，以及一些酚類化合物，所以煮水喝是可以消炎殺菌的，可以起到收斂止瀉的功效。

3、苦瓜是涼性的，而且幾乎沒有糖分，所以食用後能夠調節內分泌產生胰島素，維持血糖水平。