夏季適合種什麼蔬菜 夏季適合種哪些蔬菜

1、黃瓜。黃瓜喜歡温暖，不耐低温，適宜生長温度為20-25℃，優良品種在35度的高温中也能正常生長，光合作用不受到影響，如果遇到持續的高温乾旱天氣，需要適當澆水保持土壤濕潤。

2、大白菜。大白菜適合在8月上旬中旬種植，生長期為60天左右，此時種植10月份即可收穫，大白菜種植較為複雜，要提前育苗，後按間距50釐米左右栽種，生長期間注意除草，防治病害。

3、茼蒿。茼蒿病害蟲很少，生長期短，適合在夏季種植，氣温在20℃以上時進行播種，撒播或條播皆可，播種後覆土1釐米，生長期為35-45天，株高15-20釐米時即可採收，也可掐其幼嫩的莖梢，等待二次採收。

4、蘿蔔。小蘿蔔的生長速度比較快，屬於速生菜類型，其中六纓蘿蔔於8月初播種，一般條播，約4-5天后出苗，可按苗間距8-10釐米定苗，施少量肥，維持土壤的濕潤，在9月底即可收穫。