昆明茄子蒸多長時間好吃 茄子需要蒸多久才熟

1、蒸茄子一般需要10分鐘左右。

2、茄子的形狀、品種不同,蒸熟的時間也不相同。白皮或長條茄子的皮薄,切成兩半後,在鍋中蒸5分鐘即可。紅皮或圓茄子的皮比較厚,儘量切成小塊,再上鍋蒸10-15分鐘即可熟透。