蒸烤一體蒸茄子多長時間 蒸烤一體蒸茄子需要多長時間

1、蒸烤一體蒸茄子約17分鐘；

2、茄子洗乾淨，切8釐米左右的長度，再對半切開；切好的茄子放入盆中加入清水和2勺白醋浸泡5分鐘；

3、將泡好的茄子放到網架，茄子皮朝上；

4、放入蒸烤箱選擇純蒸模式110度蒸17分鐘；

5、在蒸茄子的時候，把蒜搗成泥，切葱花；

6、茄子出爐冷切後撕成小條；

7、把蒜泥放入茄子中，再依次放入鹽、雞精、白糖、醬油、食用油、少許的香葱。