1、苦瓜可以跟很多食材一起煲,比如黃瓜,排骨,黃豆,魚,酸菜,蓮子,玉米等。
2、基本上沒有什麼相剋的食物,可以選擇自己喜歡的時候一起煲湯,也可以直接把苦瓜榨成汁或者炒菜吃,都有很好的去火效果,上火時也可以喝綠豆湯或者吃涼性的水果,不要吃容易上火的食物。