如何鑑別蜂王漿的真假 真假蜂王漿的鑑別方法

1、聞味道:真蜂王漿從氣味來説,聞上去有一股非常明顯的酸味,這和蜂蜜的那種花香甘甜有着明顯區別,所以要是購買的時候發現蜂王漿味道有明顯的香甜感覺,這基本上就可以判定有很大的問題了。

2、嘗口感:真的蜂王漿吃起來有一股比較明顯的辛辣感,同時還會感覺到一股細微的酸澀,因此如果在購買蜂王漿的時候,可以事先取適量的產品嚐一下,如果發現吃起來的口感比較甜,或者是完全沒有任何味道,那恐怕這個蜂王漿的品質就要打上一個問號了。

3、看外觀:新鮮的蜂王漿都是看來外表乳白色的,而且樣子也比較粘稠,如果説看到蜂王漿感覺非常稀釋或者是顏色不太自然那種,多半這種蜂王漿就是有問題或者變質的。

4、測試酸鹼度:這個方法相對來説更準確一點,由於真蜂王漿的成分在碰到碘酒之後,會出現很明顯的紅色或者黃色,因此不少人也常常用它來測試購買的蜂王漿真假,倘若是某些蜂王漿加入了澱粉這些成分,在遇到碘酒後會變成明顯的藍色。