豬肝沒曬乾怎麼處理才能吃

如果豬肝沒有曬乾，仍然可以通過以下方法來處理才能食用：

1. 清洗：將豬肝放入清水中浸泡一段時間，輕輕搓洗，以去除血液和雜質。

2. 切片：將豬肝切成薄片或者塊狀，以便更均勻地烹飪。

3. 煮熟：將切好的豬肝放入沸水中煮熟，直到肝變色，並確保完全煮熟以避免食物中的細菌或寄生蟲。

4. 翻炒：煮熟的豬肝可以用來進行翻炒，加入適量的蔬菜和調味料，使其更加美味。

5. 燉煮：切好的豬肝可以用來燉煮，加入適量的配料和調味料，燉至熟透。

請注意，為了確保食品安全，請將豬肝徹底煮熟，避免食用生或未完全煮熟的豬肝。