1、鵪鶉蛋不能放在冰箱裏冷凍。
2、鵪鶉蛋不可以放在冷凍室,但是可以放入冷藏室保存,低温環境會破壞安全帶裏面的蛋白質,影響鵪鶉蛋的口感,所以鵪鶉蛋最好是放到冰箱的冷藏室進行保存,生的帶殼鵪鶉蛋可以保存一到三個月,熟的鵪鶉蛋可以保存3到5天。