1、水果乾不能放在冰箱裏冷凍。
2、水果乾是乾燥的水果,是將水果經過脱水等工序製作而成的食品,放在冰箱冷凍保存不僅會影響果乾的質地,也會影響果乾的風味。存放果乾時,需要將果乾放在密封罐中,擰緊蓋子,放在陰涼、乾燥的地方存放。不同品種的果乾,需要分開保存,以免竄味。