桂圓可以放在冰箱冷凍嗎 桂圓適不適合放在冰箱裏冷凍

1、可以。桂圓又叫龍眼，味道甘甜，汁水豐富，其中含有豐富的水分、蛋白質、糖分等多種物質，因此比較容易滋生細菌而腐爛變質，而冰箱中低温環境可以很好地保持桂圓中的水分，能在一定程度上抑制細菌的滋長，所以桂圓可以放冰箱保存。

2、2-3天左右。桂圓是一種熱帶水果，耐寒能力較差，更適合在常温下保存，如果是放在冰箱保存的話，存放時間不宜過長，一般只能放2-3天左右，放的時間過長，水果很容易被凍傷，而且其中的營養成分也會有一定的流失，如果冰箱温度得當，控制在4-6攝氏度，那麼桂圓保存的時間也會有所延長。另外，將桂圓從冰箱中取出後，再放到常温中更會加速其變質速度，所以要儘快食用。