紅蘿蔔餡餃子怎麼做 紅蘿蔔餡餃子如何做

1、食材：蘿蔔適量，五花肉適量，麪粉適量，五香粉適量，生抽適量，香油適量。

2、蘿蔔擦絲，焯水30秒，撈出控水剁碎。

3、切葱薑末和五花肉餡攪拌，加入鹽五香粉、生抽和香油。

4、和麪，揉成麪糰，將蘿蔔絲加入肉餡裏，加入油。

5、麪糰搓細，切成段，擀成餃子皮，包餃子。

6、下餃子，煮開，沿鍋邊加涼水，再次煮開。