標題: 自制香烤雞翅-簡單美味不容錯過
功效:
香烤雞翅是一道美味可口的烤制食物，具有高蛋白質和豐富的營養成分。它可以提供能量、促進肌肉生長和修復，還富含維生素和礦物質，有助於增強免疫力和維持身體健康。
材料:
- 雞翅中: 500克
- 雞翅醃料:
- 生抽: 2湯匙
- 料酒: 1湯匙
- 姜蒜泥: 1湯匙
- 鹽: 1/2茶匙
- 黑胡椒粉: 1/4茶匙
- 烤制調料:
- 蜂蜜: 2湯匙
- 番茄醬: 2湯匙
- 橄欖油: 1湯匙
- 雞精: 1/2茶匙
- 辣椒粉 (可選): 適量
做法步驟:
1. 準備工作: 將雞翅洗淨，並在雞皮上劃幾刀，以利於醃料滲透。
2. 準備醃料: 在一個大碗中，將生抽、料酒、姜蒜泥、鹽和黑胡椒粉混合均勻，然後將雞翅放入碗中，攪拌均勻使其均勻塗抹在雞翅上。醃製時間最好不少於30分鐘，以保證雞翅更入味。
3. 烤制調料準備: 在一個小碗中，將蜂蜜、番茄醬、橄欖油、雞精和辣椒粉（可選）混合均勻，製成均勻的烤制調料備用。
4. 烤制過程: 預熱烤箱至200攝氏度。將醃製好的雞翅鋪在烤盤上，然後用刷子均勻地刷上烤制調料。放入預熱好的烤箱中，烤制時間約為30-40分鐘，直至雞翅表面金黃，熟透即可。
5. 出爐享用: 將烤好的雞翅取出，稍微放涼後即可食用。可以搭配涼拌蔬菜、蛋炒飯或薯條等食用。
注意事項:
1. 醃製的時間不要過長，以免過鹹。
2. 在塗抹烤制調料時，可以根據個人口味調整辣椒粉的用量。
3. 烤制雞翅時要時刻關注，根據自家烤箱的特性，掌握最佳烤制時間，避免烤糊或烤不熟。
4. 在烘烤過程中，可以適時翻動雞翅，確保均勻受熱。
這道香烤雞翅既營養又美味，不僅適合作為晚餐的主食，也是下午茶或派對的絕佳選擇。不妨親自動手嘗試，為家人和朋友們獻上一道美味的自制烤品吧！
哇咔範
