好吃又簡單的烤箱食物做法 自制烤箱食物美味又衞生

1、孜香烤薯角

土豆本身含有豐富的膳食纖維，據説含量和蘋果一樣多，可幫助吸脂排毒的作用。通過烤箱做出來的薯角，外脆裏糯，用油量小，實際上比外面的薯條、薯片健康多了。

做法只要三步，切、醃、烤，超級簡單。首先將土豆洗淨去皮，切成均勻大小的塊狀。然後拿出保鮮袋，把土豆裝進去的同時，放1匙紅椒粉，現磨黑胡椒，鹽，孜然粉，再加入1匙玉米油（無味的食用油也可以），輕輕抓勻，使調料裹在土豆塊上。最後均勻擺入烤盤，給烤箱預熱210℃，中層烘烤25-30分鐘左右即可。

2、烤雞腿串

烤雞是大家第一時間想到的電烤箱食譜，推薦烤雞腿串。具體做法為雞腿去骨，切成小塊，用叉燒醬（還可以用海鮮醬、燒烤醬、奧爾良調味粉）拌勻，入冰箱醃一夜，對了其實用生抽+糖+蠔油+蒜醃也可以，然後將其和青椒、紅椒、菌菇相間着串起來。

這樣的雞腿串高顏值，讓人很有食慾，第二天拿出來放入烤箱200度20分鐘，開啟熱風，可以的話中途刷兩遍蜂蜜。等烤制完成後，帶着蜂蜜的香甜氣息，紅綠椒的清新顏值，咬下去不僅有雞肉的味道，還有辣椒的清爽口感，會比你一般烤雞肉好吃很多。