茄子和牛奶可以一起吃,但一些人可能會覺得這樣搭配比較奇特。通常情況下,茄子更常與其他蔬菜、肉類或豆類搭配一起食用。但是,如果你喜歡茄子和牛奶的搭配,並且不會對你的身體造成不適,那麼可以嘗試一下。在食用之前,最好先進行烹飪處理,例如烤、煮或炒,以確保茄子能更好地與牛奶搭配。