烤羊排多少温度和時間

烤羊排的温度和時間會根據個人喜好和食譜來確定，以下是一種常見的烤羊排方法：

1. 將烤箱預熱至180-200攝氏度。

2. 將羊排放在烤盤上，並用調味料和季料搽抹均勻。常用的調味料有鹽、胡椒粉、大蒜等。

3. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制時間通常為15-20分鐘。

4. 根據個人口感喜好，可以根據需要翻轉羊排，繼續烤制10-15分鐘，直到表面呈金黃色或達到理想的熟度。

5. 取出羊排，稍微放置一會兒讓它們休息一下，然後即可享用。

請注意，以上時間和温度僅供參考，實際烤制時間和温度會受到羊排的大小和厚度的影響，因此建議根據自己的具體情況進行調整。另外，使用食譜時請遵循食譜中的指示。