功效：增強免疫力，改善消化系統，增加營養攝入。
材料：
- 雞胸肉200克
- 蒜蓉2瓣
- 胡蘿蔔1根
- 青椒1個
- 醬油1湯匙
- 鹽適量
- 黑胡椒適量
- 橄欖油適量
做法步驟：
1. 將雞胸肉切成塊狀，用刀背拍打至鬆軟。
2. 蒜蓉切碎，胡蘿蔔和青椒切成絲狀。
3. 在一個碗中，將醬油、鹽和黑胡椒混合均勻，然後將雞胸肉放入碗中醃製10分鐘。
4. 在熱鍋中加入適量的橄欖油，加熱至油温升高。
5. 將醃製好的雞胸肉放入鍋中煎熟，煎至兩面呈金黃色，取出備用。
6. 在同一個鍋中加入蒜蓉、胡蘿蔔絲和青椒絲，翻炒均勻。
7. 將煎好的雞胸肉放回鍋中，翻炒均勻，繼續翻炒2-3分鐘。
8. 調味品：根據個人口味，可以加入適量的鹽和黑胡椒調味。
9. 關火前可以根據個人喜好加入一些調料，如香菜或花生碎。
注意事項：
1. 在醃製雞胸肉時，可根據個人口味加入適量的醬油和鹽。
2. 煎雞胸肉時，需要中小火，避免肉煮糊。
3. 在加入調味品前，可先嚐一下煮好的食物，再根據個人口味進行調整。
這道美食簡單快捷，口感鮮嫩多汁，色香味俱佳。無論是作為一道主菜，還是搭配米飯或麪食食用，都能夠帶給人們愉悦的味蕾享受。再加上胡蘿蔔和青椒的加入，更增添了美食的顏值和營養價值。嘗試一下這道家常美食，給自己和家人帶來健康美味的享受吧！
哇咔範
