煮大排骨的正確方法 煮大排骨怎麼做

1、材料：豬大排骨500克，黃豆一把，大棗10枚，通草20克，生薑片、鹽等各適量。

2、首先將豬大排骨頭洗淨，剁成塊，黃豆、大棗、生薑洗淨，通草洗淨用紗布包好，做成藥包。其次，在鍋內加水，用中火燒開，放入排骨、黃豆、大棗、生薑和藥包，用文火煮2小時，拿掉藥包，加鹽調味就可以了。