白菜葉子怎麼吃 白菜葉子的做法

1、用料：白菜葉300g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、葱適量。

2、大白菜去幫，把葉洗乾淨切小段。

3、雞蛋打散。

4、鍋中放油，倒入葱花煸香，倒入白菜葉翻炒至白菜葉變軟。

5、把打好的雞蛋液均勻的倒在白菜葉上。

6、待蛋液凝固，翻炒至雞蛋泛金黃色，加鹽即可盛出。