綠豆和木耳可以一起煮,它們搭配在一起可以增加味道和營養。綠豆營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,有助於清熱解毒、利尿消腫。而木耳富含蛋白質、纖維素、鉀、鈣、人體必需的氨基酸等,具有清肝明目、養血補氣的功效。兩者的搭配可以增加菜品的口感和營養價值,是一道健康美味的搭配。