風乾牛肉需要泡多久才能吃

風乾牛肉一般需要泡軟後才能食用。泡軟的時間取決於牛肉的大小和風乾時間，一般情況下，較小的塊狀牛肉需要泡軟1-2小時，而較大的塊狀牛肉可能需要泡軟3-4小時甚至更長時間。泡軟的目的是使牛肉恢復一定的濕潤度，更易於嚼碎和消化。請根據你所擁有的具體牛肉情況和個人口感需求來決定泡軟時間。